پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848170525
نان با زعتر
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
نان با زعتر نويسنده :سهيلا محسني نژاد مواد لازم براي 6 تا 10 نفر:پودر مايه ي خمير: 3 قاشق چايخوريشكر: 1 قاشق چايخورينمك: 1 قاشق چايخوريآب ولرم: 1/2 پيمانهآرد:6پيمانهروغن مايع :4 قاشق غذا خوري ماست: دو و نيم ليوانپودر زعتر: 4 قاشق غذا خوريروغن زيتون: 4 قاشق غذا خوريطرز تهيه:پودر مايه ي خمير را همراه شكر و نمك در آب ولرم حل كنيد و روي آن را بپوشانيد تا پف كند.روغن مايع، ماست را به آن اضافه كنيد.بعد آرد را كم كم اضافه كنيد تا خمير لطيفي به دست آيد (اگر از مايه خمير فوري استفاده مي كنيد مايه خمير فوري را همراه بقيه مواد مخلوط كرده و در آخر آرد را بريزيد).در يك سيني كمي آرد بپاشيد و خمير آماده شده را داخل سيني 7 تا 15 دقيقه با دست ورز دهيد. سپس خمير را در ظرف گودي بگذاريد و روي آن را بپوشانيد و يك ساعت در جاي گرم نگهداريد تا حجم خمير دو برابر شود.سپس خمير را روي سطحي كه با آرد پوشانديد به كمك وردنه باز كنيد. وقتي ضخامت خمير به نيم سانتيمتر رسيد به شكل دلخواه قالب بزنيد.خمير آماده شده را در سيني چرب بچينيد.پودر زعتر را روي خمير بپاشيد و سپس روغن زيتون را روي آن بريزيد تا به اين طريق پودر زعتر به خمير بچسبد.و در فر با حرارت 200 درجه سانتيگراد به مدت 15 دقيقه يا تا زماني كه رويش طلايي شود بگذاريد.
نکته:1- پودر زعترمخلوطي ازسه قاشق غذاخوري پودر آويشن ،1قاشق غذاخوري کنجد،1/2قاشق غذاخوري زيره ،1/2قاشق غذاخوري پودر گردو،1/2قاشق غذاخوري پسته،1/2قاشق غذاخوري سماق و 1/2 قاشق غذاخوري سبزيجات معطر است.2- مي توان خمير اين نان را در فريزر نگهداري کرد.منبع: نشريه هنر آشپزي ،شماره 35/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-