محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854784941
سالاد بادمجان سلط بادنجان بالخبز المحمص))
واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان: سالاد بادمجان
سلط بادنجان بالخبز المحمص)
)
مواد لازم برای 3 نفر
بادمجان سرخ شده حلقه ای 3 عدد
خیار شور 2 پیمانه
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
زیتون سیاه و سبز بدون هسته 1 پیمانه
زعتر 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو به مقدار لازم
سرکه روغن زیتون یک دوم پیمانه
سماق به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
نان(لواش یا برکات) به مقدار لازم
طرز تهیه
بادمجانها را سرخ کرده کلیه مواد بجز مایعات را با هممخلوط کنید. آب لیمو، سرکه ،روغن زیتون، سماق، زعتر ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنیدو نیم ساعت قبلاز سرو به سالاد اضافه کنید.
نانها را به شکل مربع و مثلث خرد کنید و سپس در روغن سرخ کرده و با سالاد سرو کنید.
نکته:
1- نان برکات نان لبنانی در ایران تولید میشود.
2- زعتر مخلوطی از گیاه معطر (آویشن ، زیره، گردو و سماق و...) در کشورهای عربی سوریه و لبنان استفاده میشود.
سهیلا محسن نژاد
منبع: ماهنامه هنر آشپزی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 248]
-
گوناگون
پربازدیدترینها