محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798612789
غذایی که فقط اسمش عجیب و غریب است!
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: تُست محمره و هویج تنوری با زیره
غذایی که فقط اسمش عجیب و غریب است!
تست محمره و هویج تنوری با زیره؛ شاید به خاطر اسمش فکر کنید این غذایی عجیب و غریب است، اما اگر نگاهی به مواد اولیه اش بیندازید میبینید که خیلی هم نمی تواند سخت باشد. با ما همراه باشید.
وبسایت ایران کوک: تست محمره و هویج تنوری با زیره؛ شاید به خاطر اسمش فکر کنید این غذایی عجیب و غریب است، اما اگر نگاهی به مواد اولیه اش بیندازید میبینید که خیلی هم نمی تواند سخت باشد. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
هويج متوسط از طول نصف شده 6 عدد روغن زیتون 3 قاشق عسل 1 قاشق زیره کوبیده 1 قاشق چایخوری نمک دانه درشت 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل دلمه اي قرمز بزرگ 2 عدد سیر 1 حبه گردو بو داده 1 پیمانه ملاس انار 1 و 1/2 قاشق پودر فلفل پاپریکا تند 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه سائیده 1/4 قاشق چایخوری نان برشته (ترجیحاکنجدی) 4 برش لیمو 1/2 عدد عسل برای سرو
طرز تهیه:
1-برای آماده کردن هویج، یک سینی فر را در 1/3 بالایی و سینی دیگری را در 1/3 پایینی فر قرار دهید. فر را تا 200 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. کف سینی فر را فویل بیندازید.
2-هویج ها را در سینی فر بچینید و روی آنها کمی روغن زیتون و عسل و زیره و ½ قاشق چایخوری نمک بریزید. مواد را با دست روی هویج ها بمالید تا همه جای آنها به این مواد آغشته شود، سپس آنها را برای 15 دقیقه در فر بگذارید. سینی را تکان دهید و دوباره در فر بگذارید و به مدت 10 تا 15 دقیقه اجازه دهید هویج ها طلایی و نرم شوند و سپس آنها را از فر خارج کنید.
3-برای آماده کردن محمره فر را روی حالت گریل با درجه ی بالا گرم کنید. فلفل ها و سیر را در سینی فر که با فویل پوشانده اید بچینید و روی طبقه ی بالا گریل کنید. گاهی سینی را تکان دهید تا جایی که فلفل ها سیاه شوند و سیر قهوه ای شود (12 تا 15 دقیقه). سبزیجات را در یک کاسه ی متوسط بریزید، به خوبی بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید تا خوب بخار کند.
4-وقتی فلفل ها خنک شدند پوست آنها را بکنید و ساقه و تخم را جدا کنید. پوست سیر را نیز بگیرید و همراه با فلفل ها، گردو، انار و باقیمانده ی روغن زیتون، باقیمانده ی نمک، پاپریکا و فلفل در غذاساز بریزید و با پالس کمی خرد و مخلوط کنید.
5-برای سرو روی هر نان مقدار زیادی محمره بمالید و چند هویج روی آن قرار دهید. در پایان آب لیمو و کمی فلفل پولکی و کمی عسل روی آنها بریزید و با تخم افتابگردان و نعناع تزیین کنید.
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۴۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها