محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798492314
اردورايتاليايي با نوعي سس سبز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اردورايتاليايي با نوعي سس سبز مواد لازم: سيب زميني/450گرم پياز متوسط/ 2عدد نمک و فلفل/ به مقدار لازم روغن زيتون/ 3قاشق غذاخوري برگ جعفري/ 250گرم، خرد شده سير پوره شده/2حبه آب ليموترش/يک قاشق غذاخوري فيله يا سينه مرغ/400گرم محلول زعفران/2تا3قاشق مرباخوري طرز تهيه :
سيب زميني وپياز را جداگانه با رنده ي ريز رنده کرده و داخل آبکش ريز بريزيد تا آب آن ها کاملاً گرفته شود. سپس با يکديگر مخلوط کرده و با نمک و فلفل طعم دارکنيد. از مواد به اندازه ي قاشق غذاخوري برداشته و به طورنامنظم داخل تابه ريخته و هر طرف آن ها را حدود2تا3دقيقه در روغن زيتون سرخ کنيد تا کمي طلايي رنگ شوند. بعد ازتابه درآورده و روي دستمال آشپزخانه بچينيد تا روغن آن ها کاملاً خارج شود. براي تهيه ي سس سبز جعفري خرد شده، سير پوره شده و آب ليموترش را با هم با دستگاه غذاساز به صورت پوره در آوريد و در قيف ريخته و روي هر يک از سيب زميني ها بگذاريد. فيله با سينه هاي مرغ را مکعبي برش داده و در تابه بريزيد و با حرارت زياد تفت دهيد و کمي محلول زعفران به آن اضافه کنيد و درآخر يک تکه مرغ تفت داده شده روي سيب زميني ها بگذاريد. نکته: 1ـ اين دستور 150گرم کربوهيدرات،85گرم پروتئين،55گرم چربي و 1435کيلوکالري انرژي دارد. 2ـ شما مي توانيد به جاي فيله يا سينه ي مرغ از فيله ي ماهي شير يا سالمون نيز استفاده کنيد. 3ـ اردور(Hors-dُoeuvre)در لغت به صورت تحت اللفظي به معناي جدا از کار اصلي و دراصطلاح آشپزي به معني اشتهاآوريا پيش غذا مي باشد. منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 73
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3067]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها