واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
به گفته مدیر نظارت بر مواد غذایی کشور؛
غذاهایی که عصبانیتان میکند
همه ما از عوامل استرسزایی که هر روز و هر ساعت اعصاب و روان ما را تحریک میکند آگاهیم.
امام صادق علیه السلام : آغاز سال (حساب اعمال) شب قدر است. در آن شب برنامه سال آينده نوشته مى شود.
به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، یک مدیر نظارت بر مواد غذایی کشور؛ غذاهایی که باعث "عصبانیت" و "افسردگی" میشود را تشریح کرد.
محمد کاظم زاده با اشاره به تاثیر برخی از غذاها بر اعصاب و روان عنوان کرد: همه ما از عوامل استرسزایی که هر روز و هر ساعت اعصاب و روان ما را تحریک میکند آگاهیم. در این زمینه برخی غذاها هم دخالت دارند در واقع مصرف این غذاها شما را نسبت به تأثیرات این عوامل استرسزا تحریکپذیرتر میکند. و شما در اثر کوچکترین تحریک از کوره در میروید. وی چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریککننده و ایجاد عصبانیت بیان کرد و گفت: این ویژگی چیپس سیبزمینی به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن است و چربیهای امگا ۶ موجود در روغن سرخ کردنی با ورود به بدن، مانع عملکرد صحیح چربیهای "امگا ۳" میشود. چربیهای امگا ۳ چربیهای متفاوتی هستند که در تنظیم خلق و خو بسیار تأثیر گذارند و باعث تحکیم رفتار میشوند. وی تاکید کرد: تا جای ممکن مصرف "چیپس سیبزمینی" در رژیم غذایی روزانه خود را کاهش دهید. فراموش نکنید چیپس سیبزمینی با ارائه کالری بالا و کمترین میزان مواد مغذی به بدن شما، در ایجاد چاقی و در نهایت بیماری دیابت، "فشارخون"، "چربی خون" و ... نقش بسیار مهمی دارد. کاظم زاده، نوشیدنیهای قندی کربوهیدراتی را از جمله این غذاها بیان کرد و گفت: نوشابهها و نوشیدنیهای قندی نه تنها باعث تحریک رفتار و خلقوخوی فرد میشوند، بلکه جداً برای سلامت کلی بدن مضر است. این نوشیدنیها سرشار از "قندهای شیرین" و نیز شیرینکنندههای مصنوعی هستند. از این رو، وقتی شما این نوشابه را میخورید، حجم بالای قند در بدن به چربی تبدیل میشود و در نهایت تأثیر قند بر بدن را به صورت کاهش شادی و خوشحالی و تبدیل شخص به فرد عصبانی بر جای میگذارد. وی چای یخ خانگی، آب میوههای طبیعی و خنک، و حتی آبهای طعم دار شده با تکههای میوه را جایگزین مناسبی برای این نوشابهها برشمرد. کاظم زاده؛ شیرینیها، پیراشکیها و روغن مارگارین را نیز در فهرست این غذاها قرار داد و بر کاهش مصرف این مواد غذایی و یا جایگزینهای مناسب تاکید کرد. وی خاطرنشان کرد: بادامزمینی بستهبندیشده که در تمام مغازهها به فروش میرسد را همه میشناسیم. این بادام زمینی فرآوری شده سرشار از سدیم، افزودنیهای طعمدهنده و رایحههای مصنوعی است که میتواند با اختلالاتی نظیر "مشکلات تنفسی"، خسخس کردن سینه، "میگرن" و احساس سوزش و ضعف عضلانی در ارتباط باشد. بهتر است بادامزمینی و سایر مغزهای تازه و بدون نمک یا حداقل فراوری نشده را در سبد غذایی خود جای دهید. ساعت 24 /2021
۱۵/۰۴/۱۳۹۴ - ۲۰:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 113]