محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798938493
کباب ترکي خانگي(دو نر کباب)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب ترکي خانگي(دو نر کباب) مواد لازم:گوشت چرخ کرده/250گرمفيله مرغ /250 گرمپياز/يک عددفلفل دلمه اي/1 عددقارچ/150گرمپنير پيتزا/100 گرمجعفري و گوجه فرنگي/براي تزيينطرز تهيه:فيله مرغ را به صورت انگشتي(کبريتي)خرد کرده ايم.پياز و فلفل دلمه اي خرد شده را روي حرارت و داخل روغن با هم تفت مي دهيم تا نرم شود.استفاده از پنير پيتزا دلخواه است و براي لذيذ شدن کباب است.قارچ را در انتهاي کار اضافه مي کنيم چون اگر الان اضافه کنيم آب مي اندازيم و گوشت نمي پزد.گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.وقتي آب گوشت کمي کشيده شد مرغ و فلفل را اضافه مي کنيم.ادويه اين ساندويچ فقط فلفل سياه است.مواد را با هم تفت مي دهيم.وقتي آب مواد کشيده شد حرارت را خاموش مي کنيم و پنير پيتزا را اضافه مي کنيم.چون مواد هنوز داغ است باعث مي شود پنير راحت آب شود.اين غذا را به عنوان ساندويچ مي توان استفاده کرد و با جعفري و گوجه فرنگي و خيارشور و پياز هم مي توانيم تزئين کنيم نخود را از شب قبل خيس مي کنيم تا نفاخ بودنش از بين برود.چند بار اين آب نخود را عوض مي کنيم.نخود رات با استاک مرغ يا گوشت مي گذاريم بپزد.اگر استاک مرغ يا گوشت باشد بهتر است اما اگر اينها نباشد از استاک قلم استفاده مي کنيم.اين پيش غذا نيازي به پياز هم ندارد.نخود کاملاً بايد پخته شود و زير دندان نرم باشد.اگر با حرارت ملايم و در مدت زمان زياد بپزد خوب لعاب مي اندازد.اين پيش غذاي با فلفل سبز سرو مي شود.و کمک به هضم غذا مي کند.منبع: نشريه عصر فرهنگ،شماره 3/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3242]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها