محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798291107
ادویه جات و خواص آن ها
واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: View Full Version : ادویه جات و خواص آن ها raya4th October 2007, 12:28 AMهلکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن هندوستان مي باشد و حدود 80% مصرف هل دنيا از هندوستان صدر مي شود اين گياه پايا و علفي است كه ريزوم آن ساقه هاي هوائي مانند برگ بهم پيچيده گاهي تا ارتفاع 4 متر خارج مي شود يك يا دو ساقه گل دهنده از قاعده ساقه هاي هوائي خارج مي شود كه داراي گل هاي كوچك برنگ سفيد يا سبز روشن مي باشد ميوه هل بيضي شكل ، مانند قلب و برنگ زرد يا سبز روشن بطول 1-2 سانتيمتر است . دانه هاي معطر و مطبوعي برنگ قهو هاي ماي به قرمز در آن وجود دارد كه به مصرف ادويه و خوشبو كردن مشروبات و غذاها يم رسد خواص : هل از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است 1)چون هل بشكل قلب مي باشد بنابراين تقويت كنده قلب است 2)بادشكن بوده و گاز معده و روده را خارج مي سازد 3)تقويت كننده بدن است 4)ادرار آور است 5)قاعده آور است 6)مقوي سيستم هضم است 7)باعث هضم غذا مي شود 8)زخم هاي دهان را برطرف مي كند بدين منظور دم كرده هل را در دهان مضمضه كنيد . 9)خوشبو كننده دهان است 10)براي تسكين گوش درد ، گرد هل را در گوش بريزيد 11)براي برطرف كردن دل بهم خوردگي و تهوع ،از دم كرده هل استفاده كنيد 12)اشتها آور است 13)تب را پائين مي آورد 14)معالج سرماخوردگي است 15)براي تسكين درد رماتيسم مفيد است 16)ترشي معده را برطرف مي كند 17)ضد مسموميت است 18)براي رفع بيماريهاي چشم مفيد است ghoroobefarda17th May 2008, 05:37 PMآشنايي با خواص جوز هندي کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)همشهری آنلاین - جوز هندي ميوه درختي به همين نام است كه مصرف آن به صورت خشك شده در مناطق گرمسيري رواج بسياري دارد. هر دانه را از خارج، پوسته سختي به رنگ قهوه‌اي متمايل به خاكستري در برمي‌گيرد و شيارهاي عميقي دارد كه با جدا كردن اين پوسته، دانه آن ظاهر مي‌شود. دانه، سطحي چين‌خورده دارد و رنگ آن متمايل به خاكستري است. به طور كلي، جوز هندي در طولي حدود 5/2 سانتيمتر و قطري حدود 5/1سانتيمتر شكلي شبيه به تخم‌مرغ دارد. آنچه جوز هندي را به يكي از طعم‌دهنده‌ها و ادويه‌هاي پرمصرف در غذا- به‌خصوص در مناطق گرمسيري- تبديل كرده است، عطر و بوي تند و مطبوع آن است. صرف‌نظر از نقش جوز هندي به‌عنوان ادويه در غذا، اين دانه خواص غذايي و درماني بسياري نيز دارد؛ جوز هندي منبع خوبي از ويتامين‌ها، املاح معدني، اسيدهاي آمينه، روي، آهن، مس، كلسيم، ژرمانيوم، فلاونوئيدها و بسياري مواد مفيد ديگر است. جوز هندي براي درمان و تسكين بسياري از دردها مفيد شناخته شده است. در طب سنتي، دانه و روغن جوز هندي را براي درمان بيماريهاي مربوط به اعصاب و سيستم گوارش تجويز مي‌كنند. - از روغن جوز هندي مانند روغن دانه ميخك براي كاهش موقتي دردهاي دندان نيز مي‌توان استفاده كرد؛ كافي است چوب‌پنبه‌اي را به مقداري روغن جوز هندي آغشته كرده و روي دندان دردناك قرار دهيد. - در كشور فرانسه- علاوه بر مصرف آن به‌عنوان ادويه- مخلوط جوز هندي و عسل را براي درمان ناراحتي‌هاي گوارشي و تنفسي مورد استفاده قرار مي‌دهند. - التهابات و دردهاي مفصلي و رماتيسمي با مصرف خوراكي جوز هندي و همچنين ماساژ موضع با روغن آن تسكين مي‌يابد. - جوز هندي به حفظ سلامت سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند. - براي كاهش علائم آلرژي نيز مي‌توانيد جوز هندي بخوريد. - بهرغم خواص باارزش جوز هندي، مصرف زياد آن سبب ايجاد مشكل در بخش كنترل احساسات در مغز شده و پس از مصرف بيش از حد، احساس نشاط به همراه سستي و رخوت در انسان پديد مي‌آورد كه شبيه نوعي مسموميت است. ghoroobefarda16th June 2008, 09:49 PMما همه روزه از ادویه های مختلفی جهت مزه دار کردن غذاهایمان استفاده میکنیم اما از خواص آن ها هم چیزی میدانیم ؟ ghoroobefarda25th June 2008, 07:45 PMآشنايي با خواص هل :کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)همشهری آنلاین يكي از چاشني‌هاي معطر مورد استفاده در بعضي از غذاها، نان‌ها، شيريني‌ها و به‌خصوص مرباها، هل است. البته در مقام مقايسه، هندي‌ها و پاكستاني‌ها بيشترين مصرف‌كننده‌هاي هل در جهان هستند. شايد جالب باشد بدانيد هل، ميوه گياهي از تيره زنجبيل‌هاست و انواع مختلفي شامل هل سياه، هل سفيد و هل سبز دارد كه نوع سبز آن عطر تندتري دارد. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند نكته: براي عطرآگين كردن غذا، شيريني يا مربا، حتما لازم نيست غلاف آن را باز كرده و دانه‌هاي سياه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهيد؛ ميوه هل با همان غلاف نيز به‌اندازه كافي غذاها را خوش طعم مي‌كند؛ مگر آنكه طعم جويدن دانه‌هاي هل در دهانتان را دوست داشته باشيد. علاوه بر اين، بعضي‌ها هنگام دم كردن چاي معمولي چند دانه هل يا يك عدد ميوه هل را در چاي مي‌ريزند و همراه با آن دم مي‌كنند. اين چاي، هم خوش‌طعم‌تر مي‌شود و هم خاصيت درماني دارد. - دانه هل تقويت‌كننده معده، ضدنفخ و بادشكن است؛ در ضمن به هضم غذا هم كمك مي‌كند. - از هل به عنوان دارو براي معالجه سرفه، سرماخوردگي و تب استفاده مي‌كنند. - در صورتي كه عرق بدبويي داريد يا دهان شما بوي خوبي نمي‌دهد، 6گرم هل را- با غلافش- به‌صورت چاي دم كنيد و در طول يك روز به مرور بنوشيد. - براي درمان استفراغ و تهوع نيز توصيه مي‌شود مقداري دم كرده هل مصرف كنيد. - هل تقويت‌كننده قلب و اعصاب نيز هست ولي مي‌گويند مصرف زياد آن هم تپش قلب را افزايش مي‌دهد و هم براي بيماريهاي روده و ريه مفيد نيست. - مصرف هل براي رفع سردرد و كاهش حملات بيماري صرع نيز توصيه مي‌شود. ghoroobefarda28th June 2008, 08:03 PMبا مصرف زردچوبه و ادويه به جنگ با ديابت و چاقي برويد! کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)ایسنا تحقيقات نشان مي‌دهد: يك نوع ماده ادويه‌اي آسيايي كه در زردچوبه و كاري وجود دارد و از ديرباز براي كاهش گرگرفتگي و تسكين درد و درمان جراحات كاربرد داشته است، مي‌تواند از بروز ديابت جلوگيري كند. به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، به علت نقش مهمي كه گر گرفتگي در بسياري بيماريها دارد و نيز تاثير آن در بروز چاقي و ديابت نوع دوم ، گروهي از دانشمندان مركز ديابت «نوامي بري» دانشگاه كلمبيا به بررسي اثر اين ماده گياهي بر ديابت پرداخته‌اند. اين دانشمندان بر اساس سطح گلوكز خون و آزمايشات تحمل انسولين و گلوكز دريافتند: احتمال ابتلاي موش‌هايي كه تحت درمان با زردچوبه قرار گرفته‌اند به ديابت نوع دوم كمتر است. آنها هم چنين دريافتند: موش‌هاي چاقي كه از زردچوبه تغذيه مي‌كنند به ميزان قابل ملاحظه‌اي سطح گرگرفتگي در بافت چربي و كبد آنها كاهش يافته است. يافته‌هاي اين محققان، بزودي در نشست سالانه «جامعه غدد» اندو2008 ارائه مي‌شود. مصرف روزانه تا حداقل 12 گرم زردچوبه محدوديتي نداشته و ايجاد مسموميت نمي‌كند. محققان استفاده از يك رژيم تغذيه با ميزان بالاي مصرف زردچوبه را در دو گروه مجزا از موش‌ها مورد بررسي و آزمايش قرار دادند و اين دو گروه را با رژيم‌هاي غذايي سرشار از چربي و كم چربي مورد تغذيه قرار دادند و تاثيرات مصرف زردچوبه را در اين دو گروه بررسي كردند. نتايج تحقيق نشان داد: مصرف زردچوبه موجب كاهش كم اما موثر در وزن و ميزان چربي شده و حاكي از تاثير مثبت مصرف اين ماده غذايي بر تركيبات بدن انسان است. محققان مركز ديابت «نواي بري» ارتباط گرگرفتگي و چاقي را سالها پيش از اين اعلام كرده بودند. آنها اين مساله را به حضور سلول‌هاي ايمني به نام «ماكروفگ» كه در بافت چربي در تمام بدن نسبت داده‌اند. اين سلولها مولكول‌هايي به نام «سيتوكين» مي‌سازند كه مي‌تواند موجب گرگرفتگي اندام مختلفي همچون قلب و افزايش مقاومت به انسولين درماهيچه و كبد مي‌شود hamed_shamsnia17th July 2008, 10:38 AMآیا میدانستید مصرف ادویه جات از بروز سرطان جلوگیری میکند کشورهای هند پاکستان و افغانستان کمترین آمار مبتلایان به سرطان را دارند و این به دلیل مصرف ادویه میباشد با تشکر حامد babi 00717th September 2008, 01:30 PMدوستان مطالب مربوط به ادویه و خاص دارویی و ... آنها را در این تاپیک مطرح فرمایید. ghoroobefarda19th October 2008, 11:01 AMادويه يا سم؟ کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند[1].jpg (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) همشهری آنلاین سال‌هاست ايمني و سلامت افزودني‌هاي غذايي از رنگ‌هاي خوراكي گرفته تا شيرين‌كننده‌هاي مصنوعي زير سؤال رفته است. با اينكه محققان اعلام كرده‌اند كه جاي نگراني وجود ندارد و ميزان مواد تهديدكننده سلامت در اغلب غذاهاي ما بسيار ناچيز است، اما سالها و حتي چندين دهه طول مي‌كشد تا حقيقت، خود را نشان دهد و هيچ وقت نمي‌توان كاملا مطمئن بود. اين مقاله با توجه به جديدترين تحقيقات، اطلاعاتي درباره5 مورد از متداول‌ترين و پرمصرف‌ترين افزودني‌هاي غذايي كه اتفاقا بحث‌برانگيزترين هم هستند به شما ارائه مي‌كند. رنگ‌هاي مصنوعي رنگ‌هايي شيميايي‌اي هستند كه به خوراكي‌ها و نوشيدني‌ها اضافه مي‌شوند. بسياري از مواد غذايي عمل آوري شده، نوشيدني‌ها و چاشني‌ها، حاوي اين رنگ‌ها هستند. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند كم‌اهميت‌ترين علت بحث‌برانگيز بودن رنگ‌هاي مصنوعي اين است كه دانشمندان احتمال مي‌دهند باعث بيش‌فعالي كودكان شوند. همچنين اين تصور وجود دارد كه رنگ زرد شماره 5 باعث تشديد علائم آسم مي‌شود. اين گذشته از تحقيقاتي است كه نشان مي‌دهد برخي از اين رنگ‌ها باعث بروز سرطان در موش‌هاي آزمايشگاهي مي‌شود. در سال 2007 مطالعه‌اي در كشور انگلستان كه در نشريه لانست منتشر شد نشان داد كه مصرف رنگ‌هاي مصنوعي و مواد نگهدارنده در غذا باعث افزايش بيش فعالي در كودكان مي‌شود. مونو سديم گلوتامات ظاهر اين ماده شبيه كريستال‌هاي نمك يا شكر است و به خودي خود مزه ندارد اما ساير مزه‌ها را افزايش داده و طعم خوبي به‌وجود مي‌آورد. سيب زميني، سويا و خزه‌دريايي از موادي هستند كه به‌طور طبيعي حاوي گلوتامات هستند. بعضي دانشمندان معتقدند كه گلوتامات پنجمين طعمي است كه علاوه بر شوري، شيريني، ترشي و تلخي حس مي‌شود. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند مونوسديم گلوتامات به‌عنوان افزودني در بسياري از خوراكي‌ها استفاده مي‌شود. بسياري از مردم نسبت به اين ماده واكنش بدي نشان مي‌دهند و از آن به‌عنوان سندرم رستوران چيني ياد مي‌كنند و مدعي‌اند بعد از مصرف غذاي چيني احساس ناخوشي مي‌كنند. تنها راه چاره آن است كه اين افراد از مصرف آن اجتناب كنند. روي برچسب خوراكي‌ها اين ماده با همان نام اختصاري يا تحت عنوان پروتئين هيدروليزشده سويا و يا مخمر اتوليز شده ذكر مي‌شود. آسپارتام يك شيرين‌كننده مصنوعي است و از زماني كه در سال 1981 به صنايع غذايي راه باز كرده نگراني‌هايي را براي سلامت انسان به همراه داشته است. جديدترين مورد كه باعث نگراني شده است احتمال بروز سرطان در پي مصرف اين ماده است. گزارش‌هايي وجود دارد كه نشان مي‌دهد آسپارتام باعث تشنج، سردرد، اختلالات خلقي و كاهش عملكرد ذهني مي‌شود. در مطالعه‌اي كه در سال 2005 انجام شده مواردي از لوسمي و لنفوم (نوعي سرطان خون ) در موش‌ها در پي مصرف اين ماده گزارش شده است. حتي در مطالعه‌اي كه در سال 1996 انجام شد افزايش ميزان تومور مغزي را در آمريكا به آن نسبت دادند. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند مطالعات زيادي روي انسان و موش انجام شده تا تاثيرات احتمالي آسپارتام بررسي شود. عمده اين مطالعات نشان مي‌دهد مواردي مثل سردرد، تشنج، مشكلات ذهني و هيجاني در اثر مصرف آسپارتام رخ نمي‌دهد حتي اگر دوز آن چندين برابر بالاتراز مصرف معمولي باشد. مطالعات گسترده همه گير شناسي رابطه‌اي بين اين ماده و سرطان نشان نمي‌دهد. در يك مطالعه كه روي 500 نفر و با مسئوليت مؤسسه ملي سرطان انجام شد افرادي كه نوشيدني‌هاي حاوي آسپارتام مصرف مي‌كردند با آنهايي كه مصرف نمي‌كردند مقايسه شدند. در افرادي كه حتي مقادير زيادي نوشيدني حاوي آسپارتام مصرف مي‌كردند خطر لنفوم، لوسمي و تومور مغزي افزايش نيافت. دكتر براكت سخنگوي انجمن توليد‌كنندگان خواربار در واشنگتن معتقد است كه سه دهه تحقيقات نشان داده مصرف آسپارتام ايمن است و امروزه در بيش از 100 كشور جهان مصرف آن مورد تاييد قرار گرفته است. ضمنا سازمان دارو و غذاي آمريكا امنيت آسپارتام را طي دوره 23 ساله، 26 بار تاييد كرده كه آخرين آن در سال 2007 بوده است. بنزوات سديم اين افزودني غذايي به‌صورت نگهدارنده مصرف مي‌شود و در بسياري از غذاها و نوشيدني‌هاي عمل آوري شده به‌كار مي‌رود. اين شك وجود داشت كه اين ماده باعث بيش فعالي در كودكان مي‌شود. ممكن است بنزوات سديم به‌كار رفته در بعضي نوشيدني‌ها با ويتامين «ث» افزوده‌شده واكنش نشان دهد و بنزن توليد كند كه يك ماده سرطان‌زاست. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند در سال 2006 و 2007 سازمان دارو و غذاي آمريكا نمونه‌هايي را از تقريبا 200 نوشيدني كه در فروشگاه‌هاي مختلف وجود داشته و حاوي اين ماده و ويتامين ث بودند مورد بررسي قرار داد. 4 نوشيدني حاوي مقاديري بنزن وراي استانداردهاي مربوطه بودند كه بعدها اصلاح شدند. اين ماده روي برچسب مواد خوراكي تحت همين نام قيد مي‌شود. نيترات سديم اين ماده افزودني در گوشت به‌كار مي‌رود و در سوسيس و گوشت‌هاي كنسروي مصرف دارد. اين تئوري وجود دارد كه نيترات سديم اگر زياده از حد مصرف شود باعث سرطان معده مي‌شود. شواهدي وجود دارد كه نشان مي‌دهد اين ماده عامل موارد بسياري از سرطان‌هاي معده بوده است. کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند از بعد از حدود سال 1930 در كشور آمريكا مردم مصرف گوشت تازه را افزايش و مصرف گوشت‌هاي عمل آوري شده را كاهش دادند. ضمنا توليد‌كنندگان صنايع غذايي مصرف آن را در فرآورده‌هاي گوشتي كمتر كردند. بعد از اين اقدامات مرگ و مير ناشي از سرطان معده به‌طور چشمگيري كاهش يافت. البته هنوز در مورد مصرف اين ماده جاي سؤال و بحث بسيار است. نيترات سديم تحت همين نام روي برچسب غذايي قيد مي‌شود ghoroobefarda10th November 2008, 08:50 PMراز‌هاي دارچيني کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)همشهری آنلاین: در اين فصل از سال دارچين پاي خود را به خيلي از غذاها از حليم و كوفته گرفته تا چاي باز مي‌كند. دارچين از جمله گياهان معطري است كه خواص آن در كاهش وزن و درمان سرماخوردگي و حتي آرامش اعصاب به اثبات رسيده است. اين در حالي است كه دانشمندان به تازگي دريافته‌اند، دارچين مي‌تواند به كنترل و حتي پايين آمدن قند خون كمك كند. كارشناسان بر اين عقيده‌اند كه اضافه كردن دارچين به انواع غذاها و نوشيدني‌ها خالي از لطف نيست و جدا از طعم مطبوع، فوايد زيادي براي مصرف‌كنندگان به همراه دارد. پزشكان مي‌گويند مصرف روزانه يك دوم قاشق چايخوري دارچين به مدت 6 هفته، سطح گلوكز خون را به طور ملموسي كاهش مي‌دهد ghoroobefarda8th December 2008, 10:35 AMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند خواباندن گوشت در چاشنی و تاثیر آن بر سلامتی سلامت نیوز: چاشنی های گیاهی برای جلوگیری از سرطان مفید هستند. زمانی که غذاهای گوشتی نظیر ماهی، گوشت گاو، مرغ و سایر ماکیان با حرارت بالای 350 درجه طبخ شود، آمینواسیدهای آن و کراتین تبدیل به نوعی ماده شیمیایی سرطان زا به نام هتروسیسیلیک آمینس می شود. به گزارش گروه ترجمه سلامت نیوز،تحقیقات نشان میدهد که خواباندن گوشت یک ساعت قبل از طبخ در چاشنی هایی مثل آب لیمو و به خصوص چاشنی های گیاهی تا 88% مانع از عمل مخرب این ماده سرطان زا می شود.آنتی اکسیدان و فنل موجود در این چاشنی ها باعث بلوک شدن این ماده شیمیایی می شود. بنابر این بهتر است قبل از کباب کردن، سرخ کردن و .....گوشت را در این نوع چاشنی ها قرار دهید ghoroobefarda10th December 2008, 11:33 AMزنجبيل بهترين دارو براي زخم معده و سرماخوردگي ایسنا شربت زنجبيل بهترين دارو براي معالجه زخم معده است.اين گياه همراه با گياهان ديگر به عنوان تقويت كننده معده و بدن و ضد نفخ بكار مي رود. به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه مرکزي، زنجبيل بهترين داروي سرماخوردگي و گلو درد است. هنگامي كه حس كرديد دچار سرماخوردگي شده ايد چند بار چاي زنجبيل بنوشيد و اگر گلو داريد علاوه بر آنكه چاي آنرا ميل مي نمائيد با آن نيز قرقره كنيد. زنجبيل از قديم الايام مورد مصرف مردم ايران ، هند و چين بوده است. زنجبيل تازه و شربت زنجبيل با چاي زنجبيل در بدن گرما توليد كرده و بدين وسيله مواد سمي و زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج مي سازد. زنجبيل را حتي براي كمپرس نيز مي توان استفاده كرد كه سموم بدن را خارج مي سازد . شربت زنجبيل براي زخم معده بسيار مفيد است. مبتلايان به زخم معده بايد هر روز قبل از غذا يك قاشق چايخوري از اين شربت را همراه با كمي آب بنوشيد زخم معده آنها پس از مدتي التيام خواهد يافت. چاي زنجبيل هر چقدر بيشتر بماند و دم بكشد تند تر مي شود.حتي مي توان چاي زنجبيل را پس از سرد شدن در داخل يخچال گذاشت و مانند يك نوشابه سرد استفاده کرد. ghoroobefarda13th December 2008, 10:29 AMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند زنجبيل بهترين دارو براي زخم معده و سرماخوردگي سلامت نیوز : شربت زنجبيل بهترين دارو براي معالجه زخم معده است.اين گياه همراه با گياهان ديگر به عنوان تقويت كننده معده و بدن و ضد نفخ بكار مي رود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، زنجبيل بهترين داروي سرماخوردگي و گلو درد است. هنگامي كه حس كرديد دچار سرماخوردگي شده ايد چند بار چاي زنجبيل بنوشيد و اگر گلو داريد علاوه بر آنكه چاي آنرا ميل مي نمائيد با آن نيز قرقره كنيد. زنجبيل از قديم الايام مورد مصرف مردم ايران ، هند و چين بوده است. زنجبيل تازه و شربت زنجبيل با چاي زنجبيل در بدن گرما توليد كرده و بدين وسيله مواد سمي و زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج مي سازد. زنجبيل را حتي براي كمپرس نيز مي توان استفاده كرد كه سموم بدن را خارج مي سازد . شربت زنجبيل براي زخم معده بسيار مفيد است. مبتلايان به زخم معده بايد هر روز قبل از غذا يك قاشق چايخوري از اين شربت را همراه با كمي آب بنوشيد زخم معده آنها پس از مدتي التيام خواهد يافت. چاي زنجبيل هر چقدر بيشتر بماند و دم بكشد تند تر مي شود.حتي مي توان چاي زنجبيل را پس از سرد شدن در داخل يخچال گذاشت و مانند يك نوشابه سرد استفاده کرد. ghoroobefarda9th February 2009, 09:49 PMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیوز زنجبیل در کاهش تهوع بعد از سزارین موثر است زنجبیل در کاهش تهوع و استفراغ حین و بعد از عمل سزارین تحت بی حسی نخاعی موثر است. به گزارش خبرنگار سلامت نیوز،محبوبه عمویی رکن آباد در یک کارآزمایی بالینی در بیمارستان رازی اهواز بر روی 70 زن باردار واجد شرایط به این نتیجه رسید که زنجبیل به دلیل خاصیت ضد تهوع و استفراغ می تواند در کاهش تهوع قبل و بعد از سزارین نقش موثری داشته باشد . به گفته این ماما ،تهوع و استفراغ به طور مکرر حین و بعد از بی حسی نخاعی رخ می دهد که داروهای ضد تهوع و استفراغ ، میزان آن را کاهش می دهد اما دارای عوارض جانبی بالقو ه ای است ولی گیاه دارویی زنجبیل دارای چنین عوارضی نیست ضمن اینکه ارزان و در دسترس است. ghoroobefarda10th February 2009, 09:19 PMزنجبیل و ترب‌کوهی عليه سرماخوردگی کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) - همشهري آنلاين: زنجبیل و ترب‌کوهی خاصیتی دارویی دارند و می‌توان از آنها بر ضد سرماخوردگی و آبریزش بینی استفاده کرد. موادی که طعم تند زنجبیل از آنها است، خاصیت ضد گلو درد دارند. این مواد توان بدن در مقابله با بیماری‌ها را افزایش می‌دهند. مجله آلمانی «داروخانه‌های جدید»، در گزارشی که در شماره اخیر خود (اول فوریه) به چاپ رسانده، از خاصیت زنجبیل و ترب‌کوهی برای مبارزه با سرماخوردگی نوشته است. از این رو به کسانی که سرما خورده‌اند یا آبریزش بینی دارند، توصیه میشود که روزانه چای زنجبیل بنوشند. طرز تهیه چای زنجبیل برای تهیه این نوع چای باید ریشه زنجبیل تازه را پوست کند و سپس آن را به قطعات ریز برش داد. آب را جوش آورد و قطعه‌های زنجبیل را به آن افزود و چند دقیقه گذاشت تا دم بکشد. برای یک فنجان چای یک قاشق چای‌خوری زنجبیل ریز شده اضافه می‌کنند. برخی نیز به جای خرد کردن زنجبیل آنرا رنده می‌کنند. می‌توان چای را با عسل شیرین کرد. به این ترتیب که پس از افزودن قطعه‌های زنجبیل مقداری عسل نیز به آب افزود. نکته‌ای که باید در هنگام خرید زنجبیل دقت کرد، سفت بودن آن است. می‌توان زنجبیل را با دست گرفت و امتحان کرد که آیا به اندازه کافی سفت است یا نه. ترب کوهی ترب کوهی که در ایران به ترب سمنانی معروف است، از نوع سفید و شکل آن دراز است. این ترب به دلیل اینکه حاوی انواع مؤثر روغن خردل است، ضد باکتری‌ها، قارچ‌‌ها و ویروس‌هایی عمل می سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1813]
-
گوناگون
پربازدیدترینها