محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798133404
بلایی که گوشت قرمز بر سر بدن می آورد
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: بلایی که گوشت قرمز بر سر بدن می آورد
این نکته ثابت شده که مصرف گوشت قرمز بیش از حد اعتدال و اجتناب از دریافت کافی میوه ها و سبزیجات و سایر منابع پروتئین، برای علاقه مندان به این نوع گوشت همراه با نگرانی های عمده بهداشتی خواهد بود.
آفتاب‌‌نیوز : به نقل ازpreventionدر اینجا ۴ نگرانی بهداشتی مرتبط با مصرف بیش از حد گوشت قرمز بیشتر معرفی شده است:
سکته مغزی: نیتریت، نیترات و سدیم موجود در گوشت قرمز فراوری شده عامل خطر ابتلا به سکته مغزی نیز محسوب یم شود. مصرف روزانه گوشت قرمز خطر ابتلا به سکته مغزی ایسکمیک را تا ۱۳ درصد افزایش می دهد و این خطر در کسانی که هر روز گوشت قرمز فراوری شده مصرف می کنند، ۱۵ درصد است. تحقیقات دیگر هشدار می دهند افرادی که حداقل به طور روزانه ۱۰۲ گرم گوشت قرمز مصرف می کنند، ۴۲ درصد بیشتر از افرادی که در طی روز کمتر از ۲۵ گرم گوشت قرمز مصرف می کنند، مبتلا به بیماری‌های انسداد عروق در مغز می شوند.
دیابت: محققان دانشگاه هاروارد به این نتیجه رسیدند افرادی که روزانه ۱۰۰ گرم گوشت قرمز مصرف می کنند، ۱۹ درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار می گیرند. از این گذشته محققان مشاهده کردند که متاسفانه مصرف روزانه فقط ۵۰ گرم از محصولات گوشتی مثل سوسیس و کالباس احتمال ابتلا به این بیماری را تا ۵۱ درصد افزایش می دهد. خوشبختانه جایگزین کردن منابع پروتئینی سالم تر بجای مصرف گوشت خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش خواهد داد.
سرطان روده بزرگ: ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان روده بزرگ زمانی محتمل تر می شود که این گوشت ها به صورت فراوری شده استفاده شوند. فراورده هایی از قبیل بیکن، سوسیس و ... حاوی مقادیر بسیار بالای نیترات، نیتریت و سدیم هستند که به طور مستقیم با سرطان ارتباط دارند. هیچ سطح امنی برای مصرف این نوع فراورده ها وجود ندارد و تنها راه، عدم مصرف آنها به طور کامل است. تحقیقات ثابت کرده که خوردن ۵ وعده از این نوع گوشت ها در طول روز خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۸ درصد افزایش می دهد. با این حال شما می توانید اثرات منفی مصرف گوشت قرمز را با عادات سالم شناخته شده کاهش دهید؛ از قبیل دریافت مقادیر زیادی میوه ها و سبزیجات و اضافه کردن ادویه جات و ترشی جات همراه با آنتی اکسیدان ها به رژیم غذایی.
بیماری های قلبی: چربی های اشباع و کلسترول موجود در گوشت قرمز بدون شک خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد. سدیم و نمک موجود در این نوع گوشت ها بخصوص زمانی که فراوری شده باشند، عاملی برای افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون محسوب می شوند که خود عامل خطر ابتلا به بیماری قلبی است. به علاوه مطالعات جدید نشان می دهد مصرف گوشت قرمز نتایج وخیم تری در بیماران مبتلا به نارسایی قلبی در پی دارد.
آوای سلامت
۰۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۴۸
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 102]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها