کالری کشمش چقدر است؟

کشمش که از خشک شدن انگور بدست می آید یک میان وعده محبوب است و می تواند ماده ی تشکیل دهنده بسیاری از غذاها باشد. این محصول به دلیل بافت شیرین و جویدنی خود جزو محبوب ترین خشکبار به شمار می رود. در ادامه به بررسی کالری کشمش و ارزش غذایی این محصول و همچنین فواید آن برای سلامتی خواهیم پرداخت.

کشمش چیست؟

کشمش انگور خشکی است که در انواع مختلفی مانند طلایی، سلطانی و مویز تهیه و تولید می شود. قندهای طبیعی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کشمش، این محصول را به یک میان وعده غنی از مواد مغذی تبدیل می کند.

ارزش غذایی کشمش

کشمش سرشار از آنتی اکسیدان ها، به ویژه پلی فنول ها است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. این محصولات همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی، پتاسیم و آهن هستند که به سلامت و تندرستی بدن کمک می کنند.

کالری کشمش

مقدار مناسب مصرف کشمش در یک وعده 43 گرم است که این مقدار حدود 129 کالری دارد. محتوای کالری کشمش بسته به عواملی مانند نوع محصول و قندهای افزوده شده در برخی از انواع فرآوری شده ی این محصولات می تواند متفاوت باشد.

فواید کشمش برای سلامتی

از مهمترین فواید کشمش می توان به بهبود هضم غذا، سلامت قلب و استحکام استخوان ها اشاره کرد. فیبر موجود در کشمش موجب هضم بهتر غذا می شود، همچنین پتاسیم موجود در آن به سلامت قلب و تنظیم فشار خون کمک می کند.

گنجاندن کشمش در رژیم غذایی

شما می توانید کشمش را به تنهایی و به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی میل کنید و یا آن را در وعده های غذایی خود بگنجانید. ترکیب این محصول با گوشت و برنج و پخت کشمش پلو یکی از بهترین روش ها برای بهره بردن از این محصول در آشپزی است.

عوارض مصرف زیاد کشمش

می توان گفت که کشمش یک میان وعده سالم برای اکثر افراد است، اما به دلیل کالری بالا و متراکمی که دارد باید در حد اعتدال مصرف شود، به خصوص اگر به میزان کالری دریافتی خود اهمیت می دهید یا به دنبال کنترل وزن خود هستید باید در مصرف کشمش دقت کافی داشته باشید. برخی از افراد ممکن است به کشمش نیز حساسیت داشته باشند.

آگاهی از میزان کالری کشمش و فواید آن برای سلامتی می تواند به شما کمک کند هنگام استفاده از آن در وعده های غذایی و میان وعده های روزانه تان، انتخاب های آگاهانه تری داشته باشید.