دستگاه قهوه ساز صنعتی چیست ؟

دستگاه قهوه ساز سالیان سال است که در تمام دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد یکی از قدیمی ترین ماشین هایی که همیشه لذتی را برای انسان ها به همراه داشته دستگاه قهوه ساز بوده . انسانها در نمونه ابتدایی ترین دستگاه با ساختار کاملاً ساده و سنتی سالیان پیش با این دستگاه ، قهوه دم می‌کردند ، اما بعد از گذشت مدت زمانی رفته رفته به این دلیل که خوراک قهوه یکی از نیازمندی های اصلی بشر به حساب آمد صنعتگران به سمت تولید ماشین‌های قهوه ساز پیش رفتند به طوری که امروز می‌بینیم این ماشین های قهوه سازی چه در ساختار خانگی و چه در ساختار دستگاه قهوه ساز صنعتی طرفداران بسیار زیادی دارد . میلیاردها نفر هر روز از خواب بلند می شوند حتما باید قهوه نوش جان بکنند و با نوشیدن قهوه جان دوباره میگیرند و روزی پر از کار و تلاش را آغاز می‌کنند و این به عنوان یک فرهنگ یک ساختار یک تفکر در بین تمام مردم جا افتاده است یا حداقل می‌توانیم بگوییم که در ذهن اکثریت مردم اینگونه است . زمانی که رفته‌رفته قهوه جدی شد و جایگاه ویژه‌ای در زندگی مردم پیدا کرد شرکت های بزرگ تصمیم گرفتند که دستگاه قهوه ساز صنعتی را تولید کنند تا در رستوران ها و کافه ها بتوانند از این دستگاه استفاده بکنند ، امروزه شرکت های تولید قهوه ساز صنعتی هستند که قریب به ۲۰۰ سال قدمت دارند و این یک خاطره ی تاریخی حیرت انگیز است . شرکت ها در مدت این سال‌ها تلاش کردند که با نوآوری و تکنولوژی مدرن دستگاه های قهوه ساز جدید را به بازار معرفی کنند و در این امر بسیار بسیار موفق بودند و در کنار این شرکت ها ، تولید کننده قهوه نیز به جایگاه های عجیب و غریب می رسیدند و دانش عجیبی درباره قهوه کشف کردند در خیلی از خانواده های فرانسوی و ایتالیایی که به صورت نسل به نسل پرورش قهوه و تولید و فروش قهوه در بین اجدادشان همیشه رایج بود امروزه  این خانواده ها تبدیل به ابر قدرت های بزرگ تولیدکننده و صادرکننده قهوه شدند .

 حقیقتا قهوه نه مرز دارد و نه سرزمین خاصی منوط به این محصول بسیار پرطرفدار است قهوه در تمام جهان طرفدار دارد و هیچ کس خود را صاحب آن نمیداند ماشین های قهوه ساز صنعتی نیز به همین شکل هستند و امروزه کمپانی‌های بزرگی هستند که دستگاه های قهوه ساز صنعتی را تولید می‌کنند که حقیقتاً زمانی که مشتریان در کافه و رستوران حضور پیدا می‌کنند و این دستگاه‌های قهوه‌ساز پرقدرت را می بینند و این زیبایی را ملاحظه می‌کنند به سمت نوش جان کردن قهوه میل پیدا می کنند و این دقیقا همان هدفی بود که این شرکت های تولید کننده ماشین های اسپرسو ساز صنعتی دنبال می‌کردند . امروزه با طراحی های بسیار عالی و زیبا حقیقتاً دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی برای کافه دارها و رستوران دارها و حتی مشتریان گرامی تبدیل به یک سبک از زندگی شده است بعد از گذشت مدت زمانی بودن در کافه ها برای عموم مردم بسیار جدی شد قرارهای کاری در کافی شاپ ها انجام می شد و همینطور هر زمان شما یک موسیقی دلنشین میخواستید گوش بدهید در کافی شاپ حضور پیدا می‌کردید و یک قهوه نوش جان می کردید و امروز هم همینطور است امروزه بسیاری از افراد هستند که در طول هفته بیش از سه روز برای نوش جان کردن قهوه و صبحانه به کافی شاپ ها و رستوران های بسیار عالی شهر رجوع می کنند .

 دستگاه قهوه ساز دو ساختار کلی تقسیم می شود :

• دستگاه قهوه ساز خانگی 
• دستگاه قهوه ساز صنعتی

دستگاه قهوه ساز خانگی

دستگاه قهوه ساز خانگی نیز سالهاست که در بازار موجود و مصرف کنندگان بسیار زیادی از آن استفاده می کنند امروزه نیز دستگاه های قهوه ساز خانگی با ساختاری خیلی عالی و طراحی های فوق العاده به بازار عرضه شده است و شرکت های بسیار بزرگی هستند که این ماشین های اسپرسو ساز خانگی را تولید و به بازار عرضه کردند و در کشور عزیزمان ایران نیز این دستگاه‌های قهوه‌ساز در بازار موجود است نمونه های چینی ایتالیایی آلمانی و حتی نمونه های آمریکایی این دستگاه‌ها با ساختاری خیلی عالی و زیبا طراحی شده و مصرف کنندگان بسیاری هستند که از این ماشین های اسپرسو ساز خانگی استفاده می‌کنند و از آن لذت می برند .

دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

دستگاه اسپرسو ساز صنعتی نمونه دیگر قهوه ساز ها می باشد که در بازار موجود است بسیاری از شرکت های بزرگ هستند که سالیان سال است که دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی را تولید میکنند ، شرکت های بزرگی همچون لامارزاکو ، جیمبالی ، آستوریا ، کونتی ، سیمونلی ، بیزرا و لاسپازیاله و خیلی از شرکت‌های دیگر که قریب به ۲۰۰ سال است که ماشین های اسپرسو ساز صنعتی را تولید کرده و با رقابتی حیرت انگیز این دستگاه های قهوه ساز صنعتی را با ساختار و ظاهری بسیار زیبا به بازار عرضه می‌کند و این ماشینهای قهوه ساز صنعتی توسط وارد کنندگان تجهیزات کافی شاپ به بازار ایران عرضه شده اند و این ساختار امروزه شرایطی را ایجاد کرده که دستگاه های قهوه ساز صنعتی برای کافه داران و رستوران داران تبدیل به سبکی از زندگی شده است و این سبک بسیار عالی و فوق العاده شرایطی را ایجاد کرده که خیلی از مردم به سمت نوشیدن قهوه تمایل پیدا بکنند و حقیقتاً می‌بینیم که بسیاری از کافه ها و رستوران ها هر روز صبح مشتریان زیادی آنجا حضور پیدا می‌کنند تا به صرف صبحانه و نوشیدن قهوه در کنار دوستانشان خاطرات بسیار زیبایی را رقم بزنند .

در نهایت دستگاه اسپرسو ساز صنعتی امروزه در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی جایگاه ویژه ای پیدا کرده و و در کشور عزیزمان ایران نیز این دستگاه‌ها سالیان سال است که وارد می شود و مورد استقبال کافه داران رستوران داران قرار می گیرد و می بینیم که جدیدترین ماشین های اسپرسو ساز صنعتی که در دنیا تولید می شود نمونه های مشابه آن دستگاه ها در ایران موجود است و این نشان‌دهنده این است که دقیقا این صنعت در ایران موازی با صنعت جهانی در حال پیشرفت و ترقی است و این درست است که کشور ما حقیقتاً در جهت این صنعت ساختاری مصرف کننده دارد اما نکته‌ای که هست خود را به روز کرده و تمامی این ماشین های صنعتی که در جهان تولید می شود را به روز در اختیار دارد و از آن استفاده میکند .