محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798366234
چطور از «آب پـنـیـر» ابـریـشـم بگیریم !
واضح آرشیو وب فارسی:ستاد ویژه توسعه فناوری نانو: پژوهشگران سوئدی موفق شدند از آب پنیر، ابریشم مصنوعی تولید کنند. آن ها با حرارت دادن و افزودن اسید به آب پنیر، پروتئین های آن را به صورت نانوالیاف در آورده و در نهایت از ترکیب این نانوالیاف با هم، ابریشم مصنوعی ساختند.
محققان سوئدی فرآیندی ارائه کردند که در آن می توان از پروتئین آب پنیر، ابریشم مصنوعی تولید کرد. این گروه با بررسی ساختار این ابریشم، نشان دادند که ذرات پروتئینی موسوم به نانوفیبریل به هم متصل شده و الیاف ابریشم را تولید می کنند.
نکته جالب توجه در این پروژه آن است که بهترین الیاف آن هایی نیستند که رشته های پروتئینی بلندتری دارند. این گروه دریافتند که بیشترین استحکام را ابریشم هایی دارند که نانوالیاف پروتئینی مورد استفاده در آن ها کیفیت پایینی دارد.
تقلید از طبیعت برای تولید ابریشم کار ساده ای نیست؛ به همین دلیل محققان در این پروژه از مواد خودآرا استفاده کردند.
لوندل از محققان KTH می گوید: «این فرآیند بسیار ساده است. برخی پروتئین ها در این روش خودآرایی داده و به صورت نانوالیاف در می آیند. یک سیال حاوی این نانوالیاف، آن ها را به درون یک کانال بسیار باریک پمپ می کند. جریان آب دیگری به صورت عمودی براین ساختار وارد شده و آن را فشرده می کند که این کار در نهایت موجب چسبیدن الیاف به هم می شود. این فرآیند اتصال با آب، به فشرده سازی هیدرودینامیکی شهرت دارد که پیش از این محققان این پروژه از آن برای تولید الیاف مصنوعی چوب با استفاده از فیبریل های سلولزی استفاده کرده بودند.
محققان این پروژه پروتئین به دست آمده از آب پنیر تولید شده از شیر گاو را گرما داده و به آن اسید اضافه می کنند. شکل و مشخصات فیبریل ها بستگی به غلظت پروتئین در محلول دارد، به طوری که اگر این غلظت کمتر از 4 درصد باشد، الیاف ضخیم و مستحکم فیبریل تشکیل می شود. ضخامت این فیبریل ها 4 تا 7 نانومتر بوده و طول آن به 2000 نانومتر می رسد. افزایش غلظت به 6 درصد موجب نازک تر و ...
[ مشاهده متن کامل چطور از «آب پـنـیـر» ابـریـشـم بگیریم ! در ستاد ویژه توسعه فناوری نانو ]اخبار پیشنهادی:
شنبه ، ۹بهمن۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ستاد ویژه توسعه فناوری نانو]
[مشاهده در: www.nano.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 92]
-
گوناگون
پربازدیدترینها