محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798560867
تارت گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
غذای مدرن؛
تارت گوشت
تارت‌ها را به مدت 45 دقیقه روی پنجره وسط فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.
قال امیرالمومنین علیه السلام: خداوند روزه را واجب کرد تا به وسیله آن اخلاص خلق را بیازماید. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، مواد لازم جهت تهیه خمیرتارت: آرد 280 گرم
زرده تخم‌مرغ 1 عدد
پودر پنیر پارمسان 1 ق چ
پودر سیر یک‌دوم ق غ
جعفری خرد شده 3 ق غ
مارگارین 200 گرم
آب سرد 60 میلی لیتر
نمك یك دوم ق چ
مواد لازم برای داخل تارت: گوشت چرخ‌کرده 350 گرم
گوجه‌فرنگی 6 عدد متوسط
قارچ 400 گرم
پیاز درشت 1 عدد
فلفل دلمه‌ای سبز بزرگ 1 عدد
پودر كاری، آویشن، زردچوبه و زنجبیل از هر كدام 1 ق چ
سس خردل 2 ق غ
سس سالسا 200 گرم
پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
زیتون حلقه‌ای 100 گرم
نمك، فلفل سیاه و جعفری خرد شده به میزان لازم
روش تهیه: 1. مارگارین را پس از اینكه به دمای محیط رسید میان آرد گذاشته و با نوك انگشتان به خورد آرد می‌دهیم تا مخلوط حاصل ماسه‌ای شكل شود. سپس نمك، پودر سیر، جعفری و پودر پنیر پارمسان را اضافه كرده و خوب مخلوط می‌كنیم. 2. در ظرفی جداگانه زرده تخم مرغ و آب سرد را با هم مخلوط كرده و هم می‌زنیم تا یكدست شود. سپس میان آرد ریخته و مواد را چنگ می‌زنیم تا خمیر لطیف و مطلوبی به دست آید. روی خمیر را می‌پوشانیم و حدود دو ساعت استراحت می‌دهیم. 3. پس از دو ساعت خمیر را داخل قالب مخصوص تارت لت (تارت كوچك) پهن كرده به‌طوری كه ضخامت خمیر حدود نیم سانتی متر باشد. سپس روی خمیر توسط چنگال یا وسیله مخصوص تعداد زیادی سوراخ ایجاد می‌كنیم و خمیر را 10 دقیقه روی پنجره وسط فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم. 4. برای تهیه مواد داخل تارت پیاز و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد كرده و با گوشت و زردچوبه تفت می‌دهیم. قارچ‌ها را هم به شكل ورقه شده و به همراه مواد خوب تفت می‌دهیم تا آب آنها كشیده شده، روغن بیندازد. در نهایت سس خردل، نمک و فلفل سیاه، سالسا، گوجه‌فرنگی، زیتون حلقه ای و ادویه‌ها را به همراه جعفری خرد شده اضافه می‌كنیم. 5. مواد آماده شده را روی خمیر‌ها می‌ریزیم و پنیر پیتزا را روی مواد می‌پاشیم. 6. تارت‌ها را به مدت 45 دقیقه روی پنجره وسط فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. در روشی دیگر ابتدا تارت‌ها را پخته و سپس مواد را داخل آنها پر می‌كنیم. برترین ها /2021
۰۲/۰۴/۱۳۹۴ - ۱۸:۳۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 170]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها