تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارشهای سیلآسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستورانها و کافهها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838139626
تارت سيب و ليموترش
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تارت سيب و ليموترش نويسنده:نرگس نواب مواد لازم براي 10 نفر : شكر /50 گرم آرد /250 گرم بيكينگ پودر /يك دوم قاشق چايخوري نمك /يك دوم قاشق چايخوري كره /125 گرم تخم مرغ /1 عدد آب يخ /2 تا 3 قاشق سوپخوري مواد مياني : سيب درشت /2 عدد تخم مرغ/4 عدد سيب سرخ /2 عدد ليموترش /4 عدد شكر /250 گرم كره ي آب شده/125 گرم
طرز تهيه : سيني فر را از قبل در فر با حرارت 200 درجه سانتي گراد يا 400 درجه فارنهايت قرار دهيد تا داغ شود . براي آماده كردن خمير ابتدا آرد ، بيكينگ پودر و نمك را در ظرفي ريخته و كره را به صورت مكعب مكعب به آن اضافه كنيد. حال با دست آن ها را مالش دهيد تا به شكل خرده نان در بيايد . سپس تخم مرغ و آب سرد را اضافه كنيد خمير را جمع كرده به مدت سي دقيقه در يخچال استراحت دهيد سپس خمير را روي سطح آردپاشي شده به اندازه ي قالب تارت گرد 24 سانتي متري و يا قالب مستطيل شكل باز كنيد و داخل قالب بياندازيد به طوري كه كف و ديواره را پوشش دهد. قالب را داخل يخچال قرار دهيد تا مواد مياني آماده شود. طرز تهيه ي مواد مياني : تخم مرغ ها ، شكر ، پوست ليمو و آب آن را در يك كاسه ريخته كره ي نسبتاً گرم آب شده را اضافه كنيد و دو عدد سيب درشت را در اين مواد رنده كنيد. مايه ي آماده شده كه نسبتاً شل مي باشد را در قالب ريخته روي آن را صاف كنيد . دو عدد سيب قرمز را با پوست به صورت نازك نازك بريده در لبه ي خارجي تارت بچينيد و كمي شكر روي سيب ها بپاشيد . قالب تارت را روي سيني داغ شده گذاشته ، تارت را به مدت 40 تا 50 دقيقه در فر بپزيد . اين مواد را مي توانيد در شش قالب تارت كوچك نيز درست كنيد كه در آن صورت تارت بين مدت 20 تا 30 دقيقه آماده مي شود. منبع:ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 49 /ن
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 668]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها