محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855899167
قليه ميگوي عربي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
قليه ميگوي عربي نويسنده:سهيلا محسني نژاد مواد لازم : پياز خرد شده / 2 عدد سير کوبيده / 4 حبه روغن / به ميزان لازم شنبليله خرد شده / نصف پيمانه گشنيز خرد شده / نصف پيمانه ميگو پوست کنده / 1 کيلو فلفل قرمز / 2 عدد نمک / 2 قاشق چايخوري زردچوبه 1 قاشق چايخوري فلفل سياه / 1 قاشق چايخوري گوجه فرنگي رنده شده / 2 عدد رب گوجه فرنگي / 1 قاشق غذاخوري تمرهندي / 100 گرم آب / 2 پيمانه طرز تهيه : پياز و سير را در روغن و با حرارت ملايم تفت دهيد و سپس شنبليله و گشنيز را اضافه کرده و آنها را با حرارت ملايم سرخ کنيد . ميگو را به مواد اضافه نموده و به مدت 30 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد . سپس فلفل قرمز ، نمک ، زردچوبه و فلفل سياه را بيفزاييد . گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي را به ميگو اضافه نموده و به مدت 5 دقيقه تفت دهيد . تمرهندي را پس از خيساندن و جدا کردن هسته به همراه 1 پيمانه آب به ميگو بيفزاييد . حرارت را زياد کنيد تا آب به جوش بيايد و بعد از جوش آمدن حرارت را ملايم کنيد . در ظرف را بگذاريد تا قليه ميگو به مدت يک ساعت با حرارت ملايم بپزد . غلظت خورش بايد زياد باشد . قليه ي ميگوي آماده شده را با نان يا برنج سفيد ميل نماييد . نکته : ـ اين غذا مخصوص کشورهاي عربي حوزه خليج فارس مي باشد .
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 581]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها