محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798126680
كرم كاتالنا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كرم كاتالنا مواد لازم براي 4 نفر : شير / 500 ميلي ليتر (2 پيمانه) پوست ليموي رنده كرده/ نصف يك عدد ليمو چوب دارچين / 1 عدد زرده ي تخم مرغ /4 عدد پودر شكر / 7 قاشق سوپخوري آرد ذرت / يك و يك دوم قاشق چايخوري جوز هندي رنده كرده براي تزئين / به ميزان لازم شكر براي تزئين /به ميزان لازم
روش تهيه شير ، پوست ليمو و دارچين را ، در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت بگذاريد تا بجوشد سپس پوست ليمو و چوب دارچين را از داخل شير درآوريد . زرده هاي تخم مرغ و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا غليظ و كمرنگ شود . آن گاه ، آرد ذرت را به آن بيفزائيد و شير گرم را به تدريج درون مايه بريزيد . حالا مايه را روي حرارت قرار دهيد و پيوسته هم بزنيد تا كرم ، غليظشود. حالا كرم را درون ظرف هاي مناسبي بريزيد و بگذاريد خنك شود . سپس روي آن ها را بپوشانيد و در يخچال قرار دهيد تا كاملاً سرد شوند. هنگام مصرف ، قدري شكر روي آن ها بپاشيد و با دستگاه تُرچ ، شكر را كارامل كنيد و جوز را روي آن بپاشيد . يادآوري : چنانچه دستگاه تُرچ در دسترس نبود ، هنگام مصرف ، پس از پاشيدن شكر روي كرم ، آن را به مدت چند دقيقه زير قسمت گريل فر قرار دهيد تا شكر كارامل شود. منبع:آشپز باشي ش 42 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 292]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها