محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798170527
منابع و مصارف آبهاي بطريشده
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
منابع و مصارف آبهاي بطريشده آب علاوه بر آنکه در ترکيب اندامها و سوخت و ساز بدن، توزيع و دفع مواد مشارکت دارد، بهعنوان آب آشاميدني، خود يک ماده غذايي است و نقش موثري در انتقال مواد مغذي به بدن ايفا مي‌کند. به‌طور طبيعي هر فرد با نوشيدن آب در شبانه‌روز، قسمت مهمي‌از احتياجات بدن به مواد گوناگون را تامين مي‌کند. كمبود منابع آب آشاميدني سالم در بسياري از كشورها موجب افزايش تجارت آبهاي بسته‌بندي شده گرديده است. علاوه بر آن، چنين به نظر مي‌رسد كه در بسياري از موارد، ذخاير قديمي‌آب آشاميدني مانند(شبكه‌هاي خصوصي و دولتي) نتوانند كليه شرايط و استانداردهاي ايمني ميكروبيولوژيكي آب راتضمين كنند. در سال‌هاي اخير، تجارت بين‌المللي آبهاي بسته‌بندي شده از نظر كمي‌و كيفي افزايش يافته است ودرحال حاضرحمل و نقل اين محصولات به وسيله كشتي، قطار،كاميون وحتي هواپيما صورت مي‌گيرد (ترابري هوايي باتوجه به بالابودن هزينه هواپيما، بيشتردرموارد بحراني انجام مي‌شود). درمواردي كه شبكه آب‌رساني به دلايل متعدد از جمله حوادث طبيعي مانند زلزله و خشكسالي آسيب مي‌بيند، استفاده از آبهاي بسته‌بندي شده مي‌تواند كمك موثري در برآوردن نيازآسيب ديدگان به آب باشد. آب آشاميدني بسته‌بندي شده (بطري شده)، آب آشاميدني است كه در ظروف بسته‌بندي مي‌شود و به‌طور طبيعي داراي املاح و يا گاز كربنيك بوده و يا طي فرآيند بسته‌بندي به آن اضافه مي‌شود و افزودن هرگونه مواد ديگر مانند شيرين‌كننده‌ها و يا طعم‌دهنده‌ها به آن مجاز نيست. آب آشاميدني بسته‌بندي شده يك ماده غذايي محسوب مي‌شود. منابع آب بطري شده منابع تامين آبهاي بطري شده به شرح زير است: • آب زيرزميني: به آب‌هايي مانند چشمه، چاه‌هاي فوران كننده و آب چاه‌هايي كه منشأ آب‌خيز آن زير زميني است، گفته مي‌شود. آبهاي زيرزميني ممكن است به دوگروه آبهاي حفاظت شده و نشده طبقه‌بندي شوند. آبهاي زيرزميني حفاظت شده به‌طور مستقيم تحت تاثير محيط وآب‌هاي سطحي قرار نمي‌گيرند و از نظر ميكروبيولوژيكي نيز داراي كيفيت مناسب هستند، در حالي كه آبهاي زيرزميني حفاظت نشده ممكن است تحت تاثيرمحيط قرارگرفته و از نظر ميكروبيولوژيكي نيز مناسب نباشند. • آب سطحي: آب‌هايي مانند آب نهرها، رودخانه‌ها، درياچه‌ها، آبگيرها وسدها هستند كه وارد طبيعت مي‌شوند. • استخراج: استخراج آب معدني از چشمه، دالان و چاه‌هاي حفر شده يا طبيعي بايد متناسب با شرايط زمين‌شناسي و آب‌شناسي منطقه انجام گيرد، به نحوي كه از دخول هرگونه مواد خارجي جلوگيري به عمل آيد. در صورت استفاده از پمپ براي جمع‌آوري آب معدني، بايد به گونه‌اي عمل شود كه احتمال انتقال هر نوع آلودگي ناشي از رويدادهاي طبيعي و اعمال ديگر مانند سهل‌انگاري و يا انتقال احتمالي بيماري‌هاي گوناگون به افراد از طريق آب به صفر برسد. فرآيند‌هاي تصفيه از نظر تاثير روي ارگانيسم‌هاي خاص متفاوت است. در آبهاي بسته‌بندي شده‌اي كه تصفيه چندگانه دارند، احتمال وجود ميكروارگانيسم‌هاي مضر براي سلامت انسان كمتراست. در صورت لزوم مي‌توان برا صاف کردن آب از روش‌هاي مكانيكي (كه موجب كاهش و يا حذف مواد شيميايي مي‌شوند) به شرح زير استفاده کرد: • صافي‌هاي سطحي (مانند صافي‌هاي غشايي چين خورده) • صافي‌هاي عمقي (مانند صافي‌هاي شني و يا صافي‌هاي فيبري فشرده) • صاف كردن با كربن فعال • گرفتن مواد معدني (يون‌زدايي، سختي‌زدايي، اسمز معكوس، صاف كردن به طريقه نانوفيلتراسيون و هوادهي) اين فرآيندها كه براي تصفيه عوامل شيميايي به كار برده مي‌شوند، ممكن است به حد كافي سبب كاهش يا حذف ميكروارگانيسم‌ها نشود و برعكس فرآيندهايي كه براي حذف ميكروارگانيسم‌ها به كار مي‌روند ممكن است به حد كافي موجب كاهش ياحذف مواد شيميايي نشوند. پركردن ودربندي ظروف عمليات بسته بندي (مانند پركردن ودربندي ظروف ) بايد در يك منطقه بسته وتحت فشار مثبت هوا انجام شود (سيستم اسپتيک). ذرات غبار، مواد خارجي، ميكروارگانيسم‌ها و رطوبت بيش ازحد هوا بايد كنترل و پايش شوند.
نحوه در بطري ريختن آب‌معدني طبيعي و آب چشمه به طور مستقيم از منبع آبي مربوطه به وسيله لوله‌هاي فولادي ضدزنگ به کارخانه پرکننده بطري هدايت مي‌شوند. در آنجا از ماشين‌آلات مخصوصي براي پرکردن بطري‌ها استفاده مي‌شود. در مراحل بعدي، در بطري‌ها را بسته و روي آنها برچسب مي‌چسبانند و در انتها آنها را در جعبه‌ها يا کيسه‌هاي پلاستيکي فشرده بسته‌بندي کرده و براي ارايه به بازار مي‌فرستند. بطري‌ها مي‌توانند از جنس شيشه يا نوعي پلاستيک خاص که تاثيري بر رنگ و بوي آب ندارد، باشند. بطري و درپوش آن حتما بايد استريل شود. کل مراحل در بطري ريختن آب بايد مطابق با استانداردهاي رده بالاي بهداشتي انجام شود و شامل کليه اقدامات لازم براي حفظ آب از هرگونه آلودگي باشد. تست کيفيت نيز در کليه مراحل به طور مداوم انجام مي‌شود. آبهاي آشاميدني از طريق لوله و يا به وسيله تانکر به کارخانه پرکننده بطري مي‌رسد. در کارخانه ممکن است چند نوع آب را با هم مخلوط کرده و اعمال متفاوتي از قبيل تصفيه عادي، تصفيه ازني، تابش اشعه ماوراي بنفش، تصفيه اسمزي و جداسازي روي آن انجام داده و سپس به طريق مشابه آبهاي معدني و چشمه آب را داخل بطري‌ها بريزند. آيا ممکن است آب داخل بطري مضر باشد؟ کليه کارخانه‌هاي توليدکننده اين محصولات زير نظر سازمان‌هاي بهداشتي کشورها مشغول به فعاليت هستند و آيين‌نامه‌هاي مخصوصي را هنگام توليد رعايت ميکنند. بنابراين جز در مواردي که موارد مذکور را رعايت نکنند، نگراني براي استفاده از آب بطري‌هاي آب آشاميدني وجود ندارد. فراموش نکنيم که رعايت نکردن موارد بهداشتي در توليد هر محصول غذايي مي‌تواند رخ دهد. ظروف مورد مصرف ظروف پلاستيكي مورد مصرف بايد از نوع مجاز فود گريد براي بسته‌بندي آب بوده و هيچ گونه اثر سويي روي فرآورده نهايي نداشته باشند. اطلاعات فرآورده براي آگاهي مصرف‌كننده توصيه‌هاي لازم به‌گونه‌اي كه موجب آگاهي مصرف كننده شود بايد روي برچسب قيد شوند. براي مثال، اين آب «آب معمولي است و نمي‌تواند بهعنوان آب استريل مورد استفاده قرار گيرد» و يا اين آب «مخصوص نوزادان و بيماراني كه سيستم ايمني بدن‌شان تضعيف شده است مانند مبتلايان به ايدز، هپاتيت ويروسي و يا افرادي كه از شيمي‌درماني استفاده ميكنند نيست». آب حاوي گاز كربنيك كه با گاز طبيعي محبوس در خود بسته‌بندي مي‌شود با عبارت «گازدار طبيعي» يا «جوشان طبيعي» روي برچسب بيان مي‌شود. ميزان كل مواد جامد محلول آب بايد در محل اصلي برچسب نوشته شود. چنانچه برچسب نشان‌دهنده مقدار مواد معدني ويژه موجود در محصول باشد، بايد مقدار آن بر حسب ميلي‌گرم در ليتر بيان شود. آب بسته‌بندي شده حاوي فلورايد افزوده شده بايد با واژه «آب فلوئوره» برچسب‌گذاري شود. هر آبي كه با عنوان «فلوئوره» برچسب‌گذاري مي‌شود بايد حداقل حاوي 8/0 ميلي‌گرم در ليتر يون فلوئور باشد. چنانچه آب حاوي بيش از يک ميلي‌گرم در ليتر فلوئور باشد، عبارت «حاوي فلوئور» در محل نزديك به نام محصول ذكر شود. چنانچه آب داراي بيش از دو ميلي‌گرم در ليتر فلوئور باشد، عبارت «آب براي نوزادان و كودكان زير هفت سال مناسب نيست» بايد در برچسب ذكر شود. كليه فرآيندهايي كه مي‌توانند موجب تغيير تركيب (فيزيكي، شيميايي و ياميكروبيولوژي) آب پس از استخراج شود، بايد روي برچسب قيد شوند. محل جغرافيايي چشمه فوران‌كننده و چاه مي‌تواند در برچسب مشخص شود. چنانچه آب بطري شده از شبكه‌هاي توزيع دولتي يا خصوصي تأمين شود، عبارت «از شبكه توزيع دولتي يا خصوصي» بايد در محل اصلي برچسب ذكر شود. برچسب‌گذاري آب بسته‌بندي شده از نظر نوشتاري يا تصويري بايد به‌گونه‌اي باشد كه موجب اشتباه با ديگر آب‌ها به ويژه آب معدني طبيعي نشود. ساير اطلاعاتي که لازم است روي برچسب قيد شود به شرح زير است: • شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي • نام و نشاني كامل توليدكننده • حجم محتوي برحسب سيستم متري • شماره سري ساخت • تاريخ توليد: روز، ماه، سال • تاريخ پايان مصرف: روز، ماه، سال • شرايط نگهداري. انواع آب بطري • آب‌معدني طبيعي: اين نوع آب بايد از يک منبع زيرزميني و محفوظ از هرگونه آلودگي بوده و از سوي مقامات مسوول ثبت شده باشد، استانداردهاي گوناگون ميکروب‌شناسي را دارا باشد، به‌طور مداوم تست شود، هيچ‌گونه عمل ديگري به جز تصفيه با دياکسيدکربن يا تصفيه عادي رويش انجام نشود و در همان منبع آب مربوطه داخل بطري ريخته شود. به علاوه اين آب بايد داراي ترکيبات خاص شيميايي باشد. آبهاي معدني طبيعي در مقايسه با انواع ديگر آبهاي بطري شده داراي بهترين کيفيت هستند. • آب چشمه: از يک منبع زيرزميني مشخص مي‌آيد. اين آب نيز بايد در همان محل داخل بطري ريخته شده و با استانداردهاي شيميايي و ميکروب‌شناسي سازگار باشد. تنها عملي که مي‌تواند روي اين آب انجام شود، تصفيه با دياکسيدکربن يا تصفيه عادي است. لزومي ندارد آب چشمه ترکيبات شيميايي خاص داشته باشد و يا قبل از اينکه وارد بازار شود، توسط مقامات مسوول شناسايي و ثبت شود. • آب آشاميدني: به هر آبي که داخل بطري ريخته شده باشد، گفته مي‌شود. ممکن است از هر منبع آبي‌اي باشد و چه بسا اين منبع زيرزميني هم نباشد. حتي مي‌تواند از آبهاي معمول لوله‌کشي بوده و يا از منبع اصلي به وسيله تانکر به کارخانه پرکننده بطري فرستاده شود. ممکن است روي اين آب اعمالي از قبيل تغيير ترکيبات شيميايي يا کاهش تعداد ميکروب‌ها، انجام دهند. حتي برخي از کارخانه‌ها به منظور اينکه طعم اين آب شبيه آب چشمه معدني شود، نمک معدني به آن اضافه ميکنند. منبع:www.salamat.com /ع
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 322]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها