محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798148848
طرز تهیه ترشي باميه
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: باميه يك كيلو موسير تازه 3 عدد سير 3 تا 4 حبه جعفري و ترخون تازه 50 گرم نعنا خشك 1 تا 2 قاشق غذاخوري سركه سفيد به ميزان لازم طرز تهيه: باميه ها را بشوييد و ساقه شان را كوتاه كنيد(خيلي كم كوتاه كنيد تا مايع لزجي كه درون آن ها است خارج نشود و ترشي حالت ليز پيدا نكند). باميه ها را روي يك پارچه تميز پهن كنيد و صبر كنيد تا آب آن ها خشك شود. باميه ها را به صورت لايه به لايه با سير، موسير، جعفري و ترخون تازه و نعناع خشك، داخل يك ظرف شيشه اي تميز و خشك بريزيد. داخل شيشه سركه بريزيد تا حدي كه روي مواد را بگيرد. درب ظرف را محكم بنديد. در صورت دلخواه مي توانيد يك عدد كيسه فريزر روي سر شيشه بگذاريد و سپس درب آن را ببنديد تا هوا نكشد. 20 روز بعد ترشي قابل مصرف است. نكات: * اگر تردي باميه را دوست نداريد، مي توانيد قبل از ريختن در شيشه، آن را كمي در آب بجوشانيد. سپس در آبكش بريزيد تا آب آن برود و بعد از سرد شدن داخل شيشه بريزيد. * حتما موقع پاك كردن، باميه هاي زده دار و نصفه را جدا كنيد. * بعضي ها طعم تند سركه را دوست ندارند و به سركه، آب هم اضافه مي كنند. يادتان باشد براي اين ترشي، از آب جوشيده و نمك كمتري استفاده كنيد (حدود يك هشتم شيشه). * مي توانيد موسير و سير و سبزي ها را اضافه نكنيد، ولي پيشنهاد مي كنم نعنا خشك را به هيچ وجه حذف نكنيد. * اگر ترشي ليز شد، مي توانيد آب آن را كاملا دور بريزيد و يك بار ديگر با سركه پُر كنيد. .pcparsi.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2386]
-
گوناگون
پربازدیدترینها