محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832811628
خوراك لوبياچيتي با فلفل سبـز
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي 4 نفر لوبيا چيتي 750 گرم پياز 4 عدد گوجه‌فرنگي 2 عدد فلفل سبز دلمه‌اي يك عدد روغن زيتون يك قاشق غذاخوري فلفل و نمك به ميزان لازم رب گوجه‌فرنگي 4 قاشق غذاخوري طرز تهيه لوبيا را از شب قبل خيس كنيد. گوجه‌فرنگي و پياز را پوست كنده، ريز كنيد. در قابلمه‌اي، حاوي سه قاشق روغن داغ، تفت دهيد. لوبياها را از آب خارج كنيد، در قابلمه بريزيد و رويشان آب گرم بريزيد. سپس نمك، فلفل سياه و رب گوجه را اضافه كنيد. در قابلمه را ببنديد و منتظر شويد تا همه اين مواد طي يك ساعت پخته شود. وقتي لوبيا نيم‌پز شد، فلفل سبز را كه ريز كرده‌ايد همراه گوجه فرنگي و پياز كه قبلا تفت داده‌ايد (مي‌توانيد در صورت تمايل از قارچ هم استفاده كنيد) به لوبيا اضافه كنيد. لوبيا بايد تا حدي پخته شود كه آبي داخل قابلمه نباشد. پس از اين كه احساس كرديد به چنين مرحله اي رسيد، گاز را خاموش كنيد و آن را به خوبي مخلوط كنيد، در اين مرحله روغن زيتون را اضافه كنيد، ضمن اينكه اگر دوست داريد مي‌توانيد دو قاشق غذاخوري آب ليمو هم اضافه كنيد... اين غذا را مي‌توانيد به شكل گرم ميل كنيد. اما اين خوراك به شكل سرد هم خيلي خوشمزه است. به خصوص وقتي كه به شكل ساندويچ ميل كنيد. ضمن اينكه مي‌توانيد خوراك لوبيا را همراه سوسيس كوكتل يا كالباس ژامبون هم سرو كرد، اگر دوست داريد اين خوراك تند شود، در پايان و پيش از اينكه خوراك را مخلوط كنيد بر اساس ذائقه‌تان مي‌توانيد نصف قاشق يا يك قاشق چايخوري فلفل قرمز به خوراك لوبيا اضافه كنيد. سـوپ ذرت مواد لازم براي 4 نفر ذرت دانه شده نيم كيلو جعفري و كرفس چند برگ آرد سفيد دو قاشق سوپخوري پياز ريز شده يك عدد آب نيم ليتر شير نيم ليتر خامه دو قاشق سوپخوري فلفل سياه نصف قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم طرز تهيه ذرت، كرفس، جعفري و پياز را با آب و نمك و فلفل مخلوط كنيد و بگذاريد تا نيم ساعت بپزد. پس از اين مرحله آرد را با شير مخلوط و به آنها اضافه كنيد. خامه را روي آن بريزيد و همه را يكبار ديگر روي آتش بگذاريد تا جوش بيايد. پس از اينكه يك ربع جوش خورد، سوپ را داخل سوپخوري بريزيد و با چند برگ جعفري روي آن را تزئين و ميل كنيد. ضمنا در صورت تمايل مي‌توانيد قارچ هم به آن اضافه كنيد، به اين صورت كه چند دقيقه قبل از اينكه سوپ را از روي اجاق برداريد، قارچ‌ها را حلقه حلقه كرده و به مدت يك دقيقه در ماهيتابه به همراه سه قاشق غذاخوري روغن مايع تفت دهيد بعد كه شعله را خاموش كرديد، قارچ را داخل ظرف ريخته و با يك قاشق آبليموي تازه مخلوط كنيد و سپس در سوپ بريزيد. كلم پلو مواد لازم براي 4 تا 10 نفر برنج يك كيلو كلم پيچ يك كيلو سبزي شامل: جعفري و گشنيز 300 گرم روغن 100 گرم ادويه به مقدار لازم طرز تهيه ابتدا برنج را بشوييد و با نمك خيس كنيد. كلم را خرد كنيد، ادويه را در آن بريزيد. برنج را مثل پلوي سفيد بپزيد و پس از آب‌كشي كردن كلم، سبزي و ادويه را لابه‌لاي آن بريزيد و روي آن روغن بدهيد اگر دوست داشتيد مي‌توانيد دارچين هم به آن اضافه كنيد و بگذاريد تا دم بكشد. گردآوری :
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1321]
-
گوناگون
پربازدیدترینها