تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820829189
رول قزل آلاي بريان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رول قزل آلاي بريان مواد لازم براي 6نفر: فيله ماهي قزل آلا: 8تکه سس مايونز: يک سوم پيمانه پنير پارميزان رنده شده: يک دوم پيمانه رنده ي پوست ليمو: يک عدد آب ليمو ترش تازه: يک قاشق غذاخوري سير ورچستر: يک دوم قاشق مربا خوري سير رنده شده: يک عدد جعفري خرد شده: 2قاشق غذاخوري روغن زيتون: يک قاشق غذاخوري 1.فيله ها را نمک و فلفل زده با کمي روغن چرب کنيد. 2.سپس آنها را لوله کنيد. 3.در فر يا تابه آنها را سرخ کنيد. 4.مايونز ،پنير پارميزان،رنده ي پوست ليمو ترش را مخلوط کنيد. 5.سس ورچستر و سير را بريزيد. 6.از مواد مخلوط شده روي رول ماهي ها بريزيد و در فر بگذاريد تا روي آن برشته شود. 7.براي کنار غذا گوجه فرنگي هاي گيلاسي را با روغن زيتون تفت دهيد. طرز تهيه رول بريان: دو طرف ماهي را نمک و فلفل پاشيده ،روي آن را کمي با روغن چرب کنيد. سپس آن را لوله کرده و داخل سيني فر که با اسپري روغن چرب کرده ايد بگذاريد. رولها را حدود 20دقيقه در فر با حرارت 200درجه ي سانتي گراد قرار دهيد تا پخته و کمي طلايي شود. در اين فاصله مايونز ،پنير پارميزان ،رنده پوست ليمو ،آب ليمو، سس ورچستر و سير را در کاسه اي مخلوط کنيد. بعد از اين که ماهي ها پخته شدند مقداري از اين مايه را روي ماهي ماليده، حدود 2 تا 3 دقيقه در فر بگذاريد تا روي آن برشته شود. سپس در ظرف کشيده ،روي آن جعفري خرد شده بپاشيد و سريع سرو کنيد. نکته: 1.اين دستور 20گرم کربوهيدرات ،85گرم پروتئين ،60گرم چربي و 960کيلو کالري انرژي دارد. 2.مي توان در کنار اين غذا از گوجه فرنگي گيلاسي سرخ شده نيز سرو کرد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 68
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 306]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها