تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 11 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص): طلب دانش بر هر مسلمانى واجب است. خداوند جويندگان دانش را دوست دارد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819911157




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

فيله قزل آلاي سرخ شده با سس زيتون و ليمو


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
 فيله قزل آلاي سرخ شده با سس زيتون و ليمو
فيله قزل آلاي سرخ شده با سس زيتون و ليمو     مواد لازم براي 4نفر:   زيتون سياه بي هسته: يک سوم پيمانه درشت خرد شده روغن زيتون: يک سوم پيمانه +2قاشق غذاخوري رنده پوست ليمو: يک عدد آب ليموترش تازه: يک قاشق غذاخوري سير رنده شده: يک حبه فلفل قرمز خشک: يک هشتم قاشق مربا خوري،نيم کوب نمک: به ميزان لازم فيله ي قزل آلا: 4تکه کاهوي خرد شده: 5 پيمانه برشهاي ليمو: به دلخواه براي سرو آرد: نصف پيمانه 1.روغن زيتون را به زيتون سياه اضافه کنيد. 2.آبليمو را اضافه کنيد. 3.سير، فلفل و نمک را نيز اضافه کرده مخلوط کنيد. 4.فيله ها را نمک و فلفل زده و در آرد بغلتانيد. 5.فيله هاي آغشته به آرد را داخل روغن سرخ کنيد. 6.سرخ کردن فيله ها و طلايي رنگ کردن آن طرز تهيه فيله قزل آلاي سرخ شده با سس زيتون و ليمو:   زيتون ،يک سوم پيمانه از روغن زيتون ،رنده پوست ليمو ،آب ليمو،سير و فلفل را در کاسه اي مخلوط کرده سپس نمک آن را اندازه کنيد. فيله ماهي را نمک زده و در آرد بغلتانيد.آن را تکان دهيد تا آردهاي اضافي بريزد.2 قاشق غذاخوري روغن را داخل تابه تفلون ريخته و روي حرارت متوسط داغ کنيد. سپس فيله ها را سرخ کرده در ظرف سرو گذاشته و از مخلوط زيتون روي آن بريزيد. مي توانيد کاهوها را نيز با اين سس مخلوط کرده و همراه ماهي کنار ليموترش سرو کنيد. نکته :   اين دستور 90گرم کربو هيدرات ،75گرم پروتئين ،90گرم چربي و 1470کيلو کالري انرژي دارد.





منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 68  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 295]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن