محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803285969
ماهي انگشتي با سس خامه و پيازچه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي انگشتي با سس خامه و پيازچه نويسنده: پرستو اسدي مواد لازم : فيله ماهي بازيک شده : 576 گرم نمک و فلفل و آب ليمو : به ميزان لازم تخم مرغ زده شده : 2عدد آرد : 2 پيمانه آرد سوخاري : 2پيمانه روغن سرخ کردني : به ميزان لازم مواد لازم سس خامه و پيازچه : خامه 521 ميلي ليتر پيازچه رنده شده ک يک دوم قاشق چايخوري شاهي خرد شده : يک چهارم قاشق چايخوري پودر خردل : يک هشتم قاشق چايخوري نمک و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهيه : ماهي ها را به صورت نوارهاي باريک حدود 6 سانتي متر طول و 1 سانتي متر عرض و 1 سانتي متر قطر(ژولين ) ببريد وبه همراه نمک ، فلفل وآب ليمو مزه دار کنيد ، سپس در آرد علطانده بگذاريد 5 دقيقه بماند تا با آرد مزه دار شود. حال در تخم مرغ زده شده بغلطانيد و دوباره در آرد سوخاري ودر روغن داغ سرخ کنيد . طرز تهيه سس خامه و پيازچه : خامه را در ظرف بريزيد روي حرارت به مدت 2 دقيقه بگذاريد تا بجوشد سپس پيازچه رنده شده ، شاهي خرد شده ، پودر خردل ، نمک و فلفل را بيفزاييد. سس اماده شده را روي ماهي ها ريخته ميل کنيد. نکته : - در مورد خواص و نگهداري ماهي ها مي توانيد به مجلات شماره 6 صفحه 13، شماره 18 صفحه 10 و شماره 25 صفحه 16 مراجعه کنيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 971]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها