محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804018126
پن کيک با تن ماهي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پن کيک با تن ماهي نويسنده:رزينا شمس مواد لازم : آرد : 150 گرم يا 1پيمانه پيکينگ پودر : قاشق چايخوري جوش شيرين : يک چهارم قاشق چايخوري ماست رقيق شده : 160 ميلي ليتر يا دو سوم پيمانه شير :180ميلي ليتر يا يک سوم پيمانه سفيده تخم مرغ : عدد جعفري خرد شده : قاشق سوپخوري دم پيازچه خرد شده 2قاشق سوپخوري ماست خامه اي : يک چهارم پيمانه تن ماهي : به ميزان دلخواه مواد لازم براي تهيه سالاد: خيرا : 2عدد فلفل دلمه اي قرمز ريز خرد شده : عددکوچک شکر : يک چهارم پيمانه 1 عدد کوچک آ ب: به چهارم پيمانه (60 ميلي ليتر ) سرکه سفيد : يک دوم پيمانه ( 125 ميلي ليتر )
طرز تهيه: در کاسه اي آرد ، بيکينگ پودر و جوش شيرين را مخلوط کنيد ماست رقيق شده ؛ شير ؛ نخود فرنگي ، جعفري و نصف دم پيازچه را در حال هم زدن به آن اضافه کنيد. سفيده تخم مرغ را آن قدر بزنيد تا سفت شده واز تخم مرغ زني نريزد و سپس به مايه اضافه کنيد . ماه تابه تفلون ار چر ب کرده روي حرارت متوسط بگذاريد تا داغ شود از مايه به اندازه يک سوم پيمانه (80 ميلي ليتر ) برداشته و داخل ماهي تابه بريزيد تا خودش را ببندد و سپس برگردانيد تا روي ديگر آن هم پخته و طلايي شود . اين کار را ادامه دهيد تا تمام پنکيک ها پخته شود. ماست خامه اي و بقيه دم پيازچه را مخلوط کنيد . در آخر غذا ابتدا روي هر پن کيک مقداري تن ماهي گذاشته روي تن کمي سالاد و روي سالاد کمي مخلوط ماست خامه اي ريخته و سرو کنيد . طرز تهيه سالاد: با کمک پوست کن خيارها را ورقه ها ي نازک کرده و با فلفل دلمه اي مخلوط کنيد و کنار بگذاريد . شکر و آب را روي حرارت ملايم بگذاريد تا بجوشد و کمي غليظ شود سپس سرکه را به آن اضافه کنيد . اين سس را روي خيار و فلفل دلمه اي ها بريزيد و مخلوط کنيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 790]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها