تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هر كس مى خواهد دعايش مستجاب و اندوهش برطرف شود، به تنگدست مهلت دهد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820841081




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ماهى قزل آلا با سس مرزه


واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان:


[تصویر: mahighezelalabasosmarze.jpg]

مواد لازم:
ماهى قزل آلا: به تعداد نفرات
روغن زيتون: ۲ قاشق غذاخورى
مرزه خرد شده: ۳ قاشق غذاخورى
سير: سه حبه
پودر زنجبيل: يك دوم قاشق چايخورى
پوست ليموترش ( رنده شده): يك عدد
نمك و فلفل و آب ليموى تازه: به مقدار لازم و دلخواه!

شيوه پخت:
شكم ماهى ها را پس از تميز كردن و شستشو دادن، از طول آنها برش دهيد، سپس به طور عرضى و مورب با يك چاقوى تيز در روى ماهى چند شكاف ايجاد كنيد، در ظرفى روغن زيتون، مرزه، سير، زنجبيل، نمك، فلفل، پوست ليمو و مقدارى آب ليمو ريخته و به طور كامل مخلوط كنيد، مواد آماده شده را درون شكم ماهى بريزيد و به مدت نيم ساعت در يخچال بگذاريد.بعد از نيم ساعت ماهى را با كاغذ آلومينيوم (فويل) بپيچيد و در فر ۱۸۰ درجه سانتيگراد قرار دهيد. در صورت تمايل و براى پخت بهتر ماهى مى توانيد روى آن را با يك ورق كاغذ آلومينيوم بپوشانيد و بعد از پخت ماهى، كاغذ آلومينيوم را برداشته و با حرارت مستقيم بالاى فر (گريل) آن را به صورت برشته درآوريد. مدت زمان پخت ماهى به اندازه آن بستگى دارد. به طور معمول يك عدد ماهى قزل آلاى متوسط به مدت ۲۵-۲۰ دقيقه آماده مى شود.
نكات تغذيه اى:
اين غذاى كم چرب براى افراد با كلسترول و فشارخون بالا مناسب است. هچنين خوشمزه و سرشار از املاح معدنى و ويتامين هاست كه براى كودكان و سالمندان غذاى سالم و مفيدى است. در ضمن افرادى كه داراى فشارخون بالا هستند، از افزودن نمك به اين غذا خوددارى كنند؛ چون داراى ساير طعم دهنده ها مى باشد.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 261]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن