تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820463546
كباب با سس تارتور
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كباب با سس تارتور نويسنده: سهيلا محسني نژاد مواد لازم براي 3 نفر : گوشت چرخ كرده : 500 گرم ادويه : يك دوم قاشق چايخوري فلفل سياه : يك قاشق چايخوري جعفري خرد شده : 2 قاشق سوپخوري پياز رنده شده (آب گرفته) : يك عدد كوچك نمك: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد لازم سس تارتور : ماست: يك دوم پيمانه ارده: يك دوم قاشق سوپخوري آب ليموترش: يك قاشق سوپخوري سير له شده : يك دوم قاشق چايخوري مواد لازم جهت تزئين : نان بركات يا لواش : يك عددصنوبر بو داده : 200 گرم جعفر خرد شده : 2 قاشق سوپخوري سس كچاپ (سس گوجه فرنگي) : يك قاشق سوپخوري طرز تهيه : گوشت چرخ كرده ، ادويه ، فلفل سياه ، جعفري، پياز و نمك را با هم مخلوط كرده و به مدت 5 دقيقه ورز دهيد تا مواد كاملا يك دست شوند. مايه ي گوشت را به شكل لوله اي به سيخ هاي چوبي 20 سانتي به سيخ بکشيد و در تابه روغن ريخته و سيخ هاي كباب را با حرارت ملايم سرخ كنيد . براي تهيه سس تمام مواد آن را با هم مخلوط كنيد . نان را به تكه هاي طولي برش دهيد. سپس آن را سرخ كنيد . در ظرفي ابتدا نان ها را چيده و سپس كفته را گذاشته و روي آن سس بريزيد و با صنوبر و جعفري و سس قرمز تزئين كنيد.
نكته : 1 ـ اين دستور 110 گرم كربوهيدرات ، 105 گرم پروتئين ، 255 گرم چربي ، و 3155 كيلوكالري انرژي دارد.2 ـ نان بركات (نان لبناني) در ايران توليد مي شود.منبع: نشريه هنر آشپزي شماره61
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 417]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها