تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

ونداد کولر

لیست قیمت گوشی شیائومی

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

پراپ تریدینگ معتبر ایرانی

کرم ضد آفتاب لاکچری کوین SPF50

تسکین فوری درد بواسیر

خرید تجهیزات دندانپزشکی اقساطی

محبوبترینها

با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید

قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار

معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!

آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب

پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)

بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود

یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟

تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران

جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی

چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟

آمار وبسایت

تعداد کل بازدیدها : 1798724224

پيام هاي بهداشتي و سلامتي : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: موضوع : پیشگیری از سرطان

ـ از ظروف پلاستیکی در مایکروویو استفاده نکنید.

ـ بطری های آب پلاستیکی را در فریزر قرار ندهید.

ـ از لفافه و پوشش پلاستیکی در مایکروویو استفاده نکنید.

1- ماده شیمیایی Dioxin باعث بروز سرطان خصوصاً سرطان سینه می شود.

2- دیوکسین یک سم بسیار قوی برای سلولهای بدن است.

3- اخیراً تحقیقاتی توسط دکتر Edward Fujimoto مدیر برنامه ریزی سلامت بیمارستان Castle آمریکا راجع به دیوکسین و چگونگی عملکرد آن در بدن صورت گرفته كه در نتيجه آن توصيه هاي ذيل ارائه شده است :

4- بطری های پلاستیکی آب را در فریزر برای انجماد قرار ندهید چون این کار باعث آزادسازی سم دیوکسین از ظروف پلاستیکی می شود.

5- نباید غذاهای خود را در ظروف پلاستیکی در مایکروویو گرم کنید مخصوصاً در مورد غذاهای حاوی روغن و چربی او اعلام نموده ترکیب �چربی ـ حرارت بالا و پلاستیک� باعث آزادسازی دیوکسین به داخل غذا و نهایتاً بدرون سلولهای ما میشود.

6- بجای آن براي گرم كردن غذا استفاده از ظرف شیشه ای مثل پیرکس و چینی توصیه می شود، در این حال شما همان نتیجه را از گرم کردن غذا فقط بدون دیوکسین میگیرید.

7- غذاهای فوری (Fast Food) و سوپها باید از ظرف یکبار مصرف تخلیه و در ظرف دیگری گرم شوند.

8- کاغذ بد نیست ولی نمی دانیم که مطمئن تر از ظروف شیشه ای و غیره باشد.

9- وقتیکه قبلاً رستورانهای غذای فوری (Fast Food) غذا را از ظروف یونولیت (Foam) به ظرف کاغذی جابجا کردند، مسئلۀ دیوکسین یکی از دلایل انجام این کار بود.

10- لفاف های پلاستیکی فقط وقتی خطرناکند که با غذا برای پخت در مایکروویو استفاده شوند.

11- فرآوری غذاها در حرارت خیلی بالا باعث حل شدن و آزاد شدن دیوکسین از پلاستیک و تزریق آن بداخل غذا می شود.

12- به عنوان جایگزین پوشاندن غذا با یک لفاف کاغذی توصیه می شود.

سلام خانم Admin :D:P

ممنون از مطلب خوبتون .

آیا در های پلاستیکی منفذ دار که بعنوان درپوش داخل ماکرویو روی ظروف غذا قرار میدهیم چون با ظرف تماس مستقیم ندارند این خطر را ندارند ؟ :roll:

به نظر من بهتره كه استفاده نكنيد چون به هر حال خطرناكه

مفید بود

فشار خون بالا و راههای کنترل آن

امروزه بیشتر افراد از بیماری فشار خون بالا رنج می برند. استرس و عصبانیت، یکی از عمده دلایل بروز این بیماری می باشد. عواملی چون، عدم رعایت رژیم غذایی مناسب، ورزشهای سنگین و اشتباه، نیز سبب ازدیاد فشار خون می شوند. نه تنها افراد مسن، بلکه حتّی کودکان نیز در معرض ابتلا به فشار خون بالا هستند. فشار خون بالا به مرور زمان سبب ایجاد بیماری و سکته قلبی، همچنین عدم عملکرد صحیح کلیه ها می شود. در این جا به نکاتی جهت کنترل فشار خون در افراد اشاره شده است:

طبق آخرین آخرین آمار از بیشتر کشورها از جمله آمریکا، از هر چهار نفر، یک نفر دچار ازدیاد فشار خون است. از طرفی بیشتر افراد مجبورند با این بیماری سالهای سال زندگی کنند. فشار خون بالا، مستقیماً بر عملکرد قلب تأثیر می گذارد و باعث بروز سکته قلبی و عدم کارکرد صحیح آن خواهد شد.

از آنجاییکه مقدار و زمان داروهای فشار خون برای بیماران طبق وضعیت جسمانی و روحی آنها متفاوت است، تجویزات دارویی پزشک را به موقع و به همان مقدار تجویز استفاده کنید. در زمان های مقرر به پزشک خود مراجعه و تحت معاینات منظم قرار گیرید. در این صورت می توانید تا حدّ زیادی از پیشرفت و عوارض این بیماری جلوگیری کنید.

کنترل وزن یکی از لازمه های کنترل بیماری ازدیاد فشار خون است. با مشورت با پزشک خود و با یک برنامه غذایی تایید شده توسط وی، وزن خود را همواره در حدّ ایده آل نگه دارید. ضمناً همراه با این رژیم غذایی، در مورد ورزشهای مجاز نیز از پزشک، راهنمایی بخواهید. چرا که انجام ورزش های مجاز و مداوم، نه تنها بر کنترل وزن شما، بلکه به کاهش یا حدّاقل ثبات فشار خون نیز تأثیرگذار است. از آنجاییکه ورزشهای سنگین، خود سبب افزایش فشار خون می شود، یک از بهترین ورزشها، نیم ساعت پیاده روی مستمر و روزانه است. چرا که در این بین از فضای آزاد و هم صحبتی با دوستان خود نیز لذّت می برید.

مصرف غذاهای مقوی، امّا کم چربی، از بروز دیگر مشکلات جسمی جلوگیری می کند. از خوردن غذاهای شور خودداری کنید و به جای آن سیر و پیاز را در غذاها بگنجانید. همچنین می توانید تا پنج بار در روز از سبزیجات و میوه هایی چون، گوجه فرنگی، هویج، موز مصرف کنید. این مواد به دلیل دارا بودن پتاسیم فراوان، سبب کنترل فشار خون می شود.

از مصرف الکل خودداری کنید. مصرف الکل، عاملی موثر در افزایش ناگهانی فشار خون است. سیگار نیز بطور مستقیم روی فشار خون تأثیر می گذارد، بهتر است با روش های امروزی و روانکاوی این موادّ مخرب را بطور کامل ترک کنید.

مسمومیت غذایی: علل، نشانه ها و روشهای درمان

مصرف مواد غذایی فاسد یا آلوده، سبب ایجاد مسمومیت غذایی می شود، بیشترین مسمومیت ها بوسیله میکروب استافیلوککاس یا ای.کولی صورت می گیرد.

دلایل مسمومیت

مسمومیت می تواند بصورت فردی یا در صورت مصرف غذای آلوده بصورت جمعی، همگی را مبتلا کند. در مکان های عمومی همچون، بوفه های مدارس، شرکتها، رستورانها و ... احتمال مسمومیت بیشتر است، چرا که آنها مجبورند به دلیل حجم غذایی زیاد، یا مواد را بیرون از یخچال نگه دارند یا اینکه در حین تهیه آنها موارد بهداشتی را به درستی رعایت نکنند، بیشترین مسمومیت ها در اثر عدم پخت کامل مواد گوشتی، خرابی محصولات لبنی و بیرون ماندن غذاهایی همچون سالادها (الویه، سالاد کلم و...) که در آنها از سس مایونز استفاده شده است، اتفاق می افتد.

عوامل ایجاد مسمومیت وجود باکتریهایی چون: باسیللوس کراس، بوتولیسم، کامپی لوبکتر، کولرا، گازهای ای.کولی، لیستریا، استفیلوککاس،... و قارچ سمی، مسمومیت ماهی می باشند.

بوتولیسم میکروبیست که در صورت عدم تهیه مناسب انواع کنسرو ها در آنها رشد کرده و در مواقعی نیز منجر به مرگ بیمار می شود.

نوزادان و سالمندان جزء افرادی هستند که بیشتر در معرض خطر مسمومیت قرار دارند، البته شما هم در صورت موارد زیر در معرض مسمومیت هستید:

•اگر بیماری خاصّی دارید مثل بیماری مادرزادی یا دیابت
•از سیستم ایمنی ضعیفی برخوردار باشید.
•بیشتر در حال سفر و رفت و آمدهای برون شهری باشید.
در عین حال خانم های آبستن و یا مادرانی که دوران شیردهی را می گذارنند باید بیشتر مراقب مسمومیت و مواد غذایی آلوده باشند.

علائم مسمومیت :

این علائم معمولاً از 2 الی 6 ساعت پس از صرف غذا نمایان می شود. البته این زمان دقیق نیست چرا که بسته به نوع باکتری و مسمومیت، این علائم ممکن است زودتر یا دیرتر شروع شود.

•دردهای قولنجی ناحیه شکم
•اسهال ( شاید هم اسهال خونی)
•تب و لرز
•سردرد
•حالت تهوع و استفراغ
•ضعف شدید و اختلالات جسمانی( در برخی موارد چون مسمومیت با بوتولیستم، اختلال تنفسّی)
معاینات و آزمایشات

اوّلین اقدامات جهت تشخیص و مداوای مسمومیت این است که پزشک در مورد غذاهای مصرفی اخیر از شما سوال می کند و سپس به کنترل و جبران آب از دست رفته ی بدن در اثر اسهال و استفراغ می رسد.

آزمایشات جهت تشخیص عامل مسمومیت

•آزمایش خون
•آزمایش به روی باقی مانده غذا
•مدفوع
•استفراغ
در برخی مواقع حتّی با موارد فوق نیز علل و درمان مسمومیت مشخص نمی شود، در اینصورت از روشهای زیر استفاده می شود:

•سیگمیودوسکوپی: وارد کردن لوله طبّی باریکی در روده از طریق مقعد برای تشخیص خونریزی و تورم داخلی
•الکترومایوگرافی: تست مقدار پالس های الکتریکی در عضلات جهت تشخیص بوتولیسم
•تست مایع نخاعی در صورت وجود اختلالات عصبی
مراقبتها:

جهت بهبود اولیه و عدم از دست رفتن بیش از حدّ بدن که خود موجب بروز اختلالات حیاتی می شود، می توانید از روشهای زیر استفاده کنید:

•حتّی المقدور تا وقتی که اسهال شما برطرف نشده است از خوردن مواد دیرهضم و لبنی پرهیز کنید. (در این حالت سیستم گوارشی قادر به تجزیه ی قند لاکتور موجود در مواد لبنی نیست)
•خوردن مایعات ( البته به جز مواد لبنی، کافئین دار) برای جبران آب ازدست رفته در اثر اسهال و استفراغ
•در مورد کودکان سریعاً محلول ا.اس.آر را از داروخانه تهیه و مصرف کنید(تأمین کننده آب و نمک ومواد قندی)
در صورت عدم قبول مایعات توسط سیستم گوارشی، به پزشک مراجعه تا از طریق سرم مواد قندی و مایعات از دست رفته تأمین شود.

اگر بطور عادی از داروهای مدّر و ملین استفاده می کنید، در صورت اسهال باید این داروها را البته حتماً با مشورت پزشک قطع کنید.

لازم به ذکر است در بیشتر مسمومیت های عادی، معمولاً پزشکان آنتی بیوتیک را تجویز نمی کنند.

در صورت مسمومیت با قارچ یا ماهی و دیگر حیوانات دریایی، سریعاً به پزشک مراجعه کنید چرا که احتمال زیاد، وی برای درمان دفع سموم، مجبور به تخلیه معده می شود.

طول درمان

بیشتر مسمومیت ها با مراقبتهای ویژه تحت نظر پزشک، ظرف 12 تا 48 ساعت برطرف می شوند، مگر اینکه مسمومیت در اثر نوع باکتریهای حادّ و قوی باشد.

عوارض جانبی

در برخی مواقع کمبود آب بدن در این بین موجب عواقبی به شرح ذیل می شود:

•ورم مفاصل ( در صورت مسمومیت با غذاهای دریایی)
•اختلالات جریان خون ( میکروب ای.کولی یا ...)
•مرگ ( بیشتر در اثر قارچ های سمی، سم موجود در برخی ماهی ها و یا ماهی خراب یا بوتولیسم)
•اختلالات کلیوی ( ای.کولی یا ...)
•اختلالات سیستم عصبی (بوتولیستم، کامپی لوبیکیتر)
•مشکلات سیستم تنفّسی (بوتولیسم)
مراجعه به مراکز مخصوص

در صورت مشاهده علائم زیر، فوری به پزشک مراجعه کنید:

•اسهال بیشتر از دو تا سه روز
•وجود خون در مدفوع
•حالت تهوع، استفراغ، ادرار زیاد
•تب بالای 38 درجه
در صورت بروز علائم زیر حتماً با اورژانس تماس بگیرید:

•خونریزی شدید روده ای (در مدفوع) یا مدفوع قرمز یا سیاه
•عدم تنفّس درست و اختلال سیستم تنفّسی
•اختلال در حرکات اعضای بدن، اختلال در گفتار، بینایی و ....
•علائم از دست رفتن آب بدن ( عطش، سرگیجه، غش کردن)
•مشکلات بلعی
•در صورتی که حدس می زنید از مصرف ماهی، قارچ یا کنسرو ( بوتولیسم) مسمومیت شدید
•عدم تنظیم ضربان قلب (تپش، کندی و ...)
برای پیشگیری از مسمومیت موارد زیر را رعایت کنید:

•همواره نظافت شخصی و ظروف و وسایل آشپزخانه را رعایت کنید.
•پخت کامل غذا: بسته به نوع مواد غذایی(گوشت،ماهی،کنسرو،...) حرارت لازم را اعمال کنید.
•هرگز ماهی یا مواد سرخ کردنی را در روغن قبلی سرخ نکنید.
•همواره مواد غذایی را بسته به مقدار نیاز و زمان مصرف در یخچال یا فریزر نگاه دارید، در صورتی که مواد گوشتی نپخته در یخچال بیش از یک تا دو روز ماند، مصرف نکنید.
•به تاریخ مصرف مواد غذایی، نحوه ی صحیح بسته بندی (بسته بندی سوراخ نباشد)،دقّت کنید. از مصرف کنسروهای باد کرده یا ضربه دیده خودداری کنید.
•به مزه و بوی غذا دقّت کنید، در صورت احساس بو یا مزه ی غیرعادی، از مصرف آن پرهیز کنید.
دیگر اقدامات لازم:

•اگر نوازادی دارید، به هنگام تعویض پوشک آن، حتماً دستهای خود را به خوبی بشویید تا از انتقال میکروب به محیط خانه جلوگیری شود.
•در صورت مصرف کنسرو، حتماً به طرز مصرف آن (جوشاندن در حدّاقل زمان و نحوه مصرف آن) دقّت کنید.
•به کودکان زیر یک سال، عسل ندهید.
•از خوردن قارچ های سمّی خودداری کنید.
•احتمال مسمومیت در مسافرت بیشتر است بنابراین سعی کنید از خوردن غذاهای بین راهی خودداری کنید، همواره موادّ غذایی تازه و گرم و آب معدنی مصرف کنید، میوه را با پوست نخورید.
•در خرید ماهی و غذاهای دریایی از سالم بودن آن مطمئن شوید.
•در صورت آبستن بودن یا عدم دارا بودن سیستم ایمنی قوی از خوردن مواد لبنی بین شهری و محلّی خودداری کنید.
در صورت مسمومیت غذایی، اگر دیگران نیز از این غذا مصرف کردند به آنها اطلاع دهید، در صورت خرید مواد غذایی که احتمال دادید که خراب یا مسموم است به فروشگاه یا رستوران مربوطه و در آخر به وزارت بهداشت اطلاع دهید.

15 نشانه سرطان که خانم ها نادیده می گیرند

تحقیقات و مطالعات نشان می دهد که خانم ها درمقابل چکاپ های منظم و آزمایشات سرطان نسبت به آقایان حساس تر و مراقب تر هستند. آنها معمولاً خیلی بیشتر هم نسبت به نشانه های بیماری نگران می شوند.

اما همیشه هم اینطور نیست. برای مثال خانم های جوانتر، خیلی از علائمی که می تواند نشانه سرطان باشد را نادیده می گیرند. آنها فکر می کنند که سرطان بیماری است که برای افراد سالخورده اتفاق می افتد و البته بیشتر وقت ها حق با آنهاست اما خیلی از افراد جوان هم به سرطان مبتلا می شوند.
البته خیلی از خانم ها از آقایان هم در انکار بیماری ماهرتر هستند. اینها کسانی هستند که عمداً علائم و نشانه های سرطان را نادیده می گیرند. البته همیشه هم مسئله انکار بیماری نیست. بعضی ها یک باور فرهنگی وجود دارد که تصور می کنند سرطان بیماری لاعلاج است به همین خاطر لزومی نمی بینند که برای درمان مراجعه کنند.

حرف زدن درمورد مسائل نگران کننده نباید باعث واکنش منفی از سوی افراد شود.نباید باین حس به افراد القا شود که باید به دنبال هر نشانه کوچکی باشند.

به همین دلیل کار سایت مردمان تصمیم گرفت که کار شما را ساده تر کند و 15 مورد از متداولترین علائم سرطان که باید حتماً جدی گرفته شوند را برایتان معرفی می کنیم که دیگر هر مشکل کوچکی باعث نگرانیتان نشود.

1: کاهش وزن بی دلیل

خیلی از خانم ها بدشان نمی آید که بدون هیچ سعی و تلاش وزنشان را پایین بیاورند. اما کاهش وزن بی دلیل—مثلا 5 کیلو در ماه بدون بالا بردن فعالیت بدنی یا رژیم غذایی—حتماً باید مورد چکاپ قرار گیرد. کاهش وزن بی دلیل نشانه سرطان است مگر اینکه خلاف آن ثابت شود. همچنین می تواند نشانه مشکل دیگری مثل پرکاری تیروئید باشد. پزشکتان باید آزمایشاتی برای چک کردن وضعیت تیروئیدتان انجام داده و سی تی اسکنی از بقیه اندام های بدن هم تهیه کند. پزشک باید یکی یکی احتمالات را بررسی کند.

2: نفخ کردن

نفخ کردن می تواند یکی دیگر از علائم سرطان باشد که خیلی از خانم ها به آن مبتا هستند. نفخ کردن می تواند نشانه سرطان تخمدان باشد. سایر علائم سرطان تخمدان عبارتند از: درد شکم یا لگن، احساس سیری زودرس—حتی وقتی هیچ غذایی نخورده اید—و مشکلات ادرار مثل تکرر ادرار.

اگر این نفخ کردن هر روز برای فرد اتفاق بیفتد و برای چند هفته فرد را آزار دهد، حتماً باید با پزشکتان مشورت کنید. پزشکتان باید آزمایش خون، سی تی اسکن و سایر آزمایشات لازم را برای شما انجام دهد.

3: تغییر در سینه

بیشتر خانم ها خیلی خوب سینه های خود را می شناسند، حتی اگر خودشان به طور منظم آنها را آزمایش غده نکنند. اما این تنها نشانه برای سرطان سینه نیست. قرمز و ضخیم شدن پوست سینه که می تواند یک نشانه نادر و شدید سرطان سینه باشد، سرطان سینه التهابی هم باید مورد آزمایش قرار گیرد. اگر جوش یا دانه ای روی پوست سینه تان مشاهده کردید که بیشتر از یک هفته دوام پیدا کرد، حتماً باید به پزشک مراجعه کنید. همچنین اگر ظاهر نوک سینه هایتان تغییر کرد یا ترشحاتی غیرعادی مشاهده کردید، به پزشک مراجعه کنید. تغییر در وضعیت ظاهر سینه ها، نشانه بسیار نگران کننده ای است.

پزشکتان باید به دقت سابقه خانوادگی شما را بررسی کرده، سینه ها را به خوبی معاینه کند و آزمایشاتی مثل ماموگرام، MRI، و احتمالاً بیوپسی انجام دهد.

4: خونریزی بین عادت ماهیانه یا هر نوع خونریزی غیرعادی دیگر

خانم هایی که هنوز به یائسگی نرسیده اند خیلی وقت ها به خونریزی های زودتر از زمان عادت ماهیانه بی توجهی می کنند. همچنین خونریزی های از GI را به اشتباه خونریزی عادت ماهیانه تلقی می کنند. اما خونریزی بین زمان عادت ماهیانه، مخصوصاً وقتی عادت ماهیانه تان منظم است، نیاز به آزمایش و بررسی دارد. خونریزی بعد از رسیدن به یائسگی می تواند نشانه سرطان رحم و خونریزی GI می تواند نشانه سرطان روده باشد.

باید ببینید که چه چیز برای شما عادی است و چه چیز غیرعادی. خانمی که هیچوقت بین عادت ماهیانه لکه نمی بیند، و بعد ببیند، برای او غیرعادی است اما ممکن است برای فردی دیگر کاملاً عادی باشد.

پزشکتان به دقت سابقه خانوادگی شما را بررسی خواهد کرد و برحسب زمان خونریزی و سایر علائم آزمایش فراصوت یا بیوپسی برایتان تجویز می کند.

5: تغییرات پوستی

خیلی از ما خال هایمان را به دقت بررسی می کنیم چون می دانیم که یکی از نشانه های سرطان پوست است. اما باید تغییر در رنگدانه پوست را هم جدی بگیریم.

اگر یکدفعه دچار خونریزی یا ورق ورقه شدن پوست شدید، حتماً باید به پزشک متخصص نشان دهید.

6: مشکل در قورت دادن

اگر در قورت دادن مشکل دارید، احتمالاً رژیم غذاییتان را تغییر داده اید پس جویدن چندان برایتان دشوار نیست. احتمالاً بیشتر از سوپ، غذاهای مایع یا محلول های پروتئینی استفاده می کنید. اما این مشکل در قورت دادن می تواند نشانه سرطان GI باشد مثل مری. پزشکتان باید به دقت سابقه خانوادگی شما را بررسی کرده و آزمایشاتی مثل رادیولوژی سینه یا تست GI انجام دهد.

7: خون در نقطه غیرعادی

اگر در ادرار یا مدفوعتان خون مشاهده کردید به هیچ وجه تصور نکنید که ممکن است از بواسیرتان باشد. می تواند نشانه سرطان روده باشد. پزشکتان باید سوالاتی از شما بپرسد و آزمایشاتی مثل کلونوسکوپی برایتان انجام دهد.

همچنین بالا آوردن خون موقع سرفه کردن هم باید به دقت بررسی شود. البته اگر این اتفاق یکبار بیفتد ممکن است خطر جدی نباشد اما در صورت تکرار حتماً باید به پزشک مراجعه کنید.

8: درد شکم و افسردگی

خانم هایی که دچار درد در ناحیه شکم و احساس افسردگی به طور همزمان می شوند نیاز به چکاپ دارند. برخی محققان رابطه ای بین افسردگی و سرطان لوزالمعده پیدا کرده اند که هنوز چندان شناخته شده نیست.

9: سوءهاضمه

خانم هایی که قبلاً باردار شده اند صد در صد سوءهاضمه ای که با بالا رفتن وزن برایشان اتفاق افتاده بود را به خاطر دارند. اما بدگواری و سوءهاضمه بدون هیچ دلیل مشخص می تواند چراغ قرمز باشد. می تواند نشانه زودهنگام سرطان مری، معده یا گلو باشد. پزشکتان باید سابقه خانوادگی شما را به دقت بررسی کرده و قبل از انتخاب آزمایشات لازم برای شما، سوالای درمورد سوءهاضمه تان بپرسد.

10: تغییر در دهان

مخصوصاً افراد سیگاری باید به دقت مراقب لکه های سفیدی که درون دهان یا روی زبانشان ایجاد می شود باشند. بیشتر این لکه ها می تواند نشانه پیش سرطان باشد که می تواند منجر به سرطان دهان شود. از دندانپزشک یا پزشکتان بخواهید که به دقت وضعیت را بررسی کنند و درمورد درمان آن تصمیم بگیرند.

11: درد

با بالا رفتن سن شکایت افراد از درد بیشتر می شود اما درد می تواند نشانه زودرسی از برخی سرطان ها هم باشد. گرچه بیشتر دردها دلیل وجود سرطان نیست.

دردهایی که مداوم هستند و به دلایل نامشخص ایجاد می شوند حتماً باید مورد چکاپ قرار گیرند. پزشکتان باید سابقه خانوادگی شما را به دقت بررسی کرده و براساس آن اطلاعات تصمیم بگیرد که چه آزمایشاتی برای شما لازم تر است.

12: تغییر در گره های لنفاوی

اگر غده یا برآمدگی روی گره های لنفاوی خود در زیربغل یا گردنتان مشاهده کردیدآ، می تواند نشانه ای نگران کننده باشد. اگر یکی از گره های لنفاویتان به تدریج بزرگتر می شوند حتماً باید به پزشک مراجعه کنید. پزشکتان معاینه تان خواهد کرد و دلیل بزرگ شدن غده لنفی را بررسی خواهد کرد. همچنین ممکن است برایتان بیوپسی انجام دهد.

13: تب

اگر دچار تب شده اید که دلیل آن آنفولانزا یا سایر بیماری ها نیست می تواند نشانه ای از سرطان باشد. تب معمولاً زمانیکه سرطان از نقطه اصلی خود گسترش پیدا کرده باشد اتفاق می افتد اما می تواند نشانه سرطان خون های تازه مثل لوکمی هم باشد.

سایر نشانه های سرطان عبارتند از زرده یرقان یا تغییر در رنگ مدفوع. پزشکتان باید شما را تحت معاینه دقیق فیزیکی قرار داده و سابقه دارویی شما را به دقت بررسی کند و سپس آزمایشاتی مثل رادیولوژی، سی تی اسکن، MRI و سایر آزمایشات را برایتان انجام دهد.

14: خستگی

خستگی نیز یکی دیگر از علائم مبهم سرطان است. این مشکل می تواند بعد از پیشرفت سرطان اتفاق بیفتد اما ممکن است در ابتدای سرطان هایی مثل لوکمی یا برخی سرطان های روده هم ایجاد شود.

15: سرفه مداوم

سرفه معمولاً با سرماخوردگی، آنفولانزا و حساسیت ها اتفاق می افتد و همچنین می تواند یکی از عوارض جانبی برخی داروها نیز به حساب آید. اما سرفه های مداوم—سرفه هایی که بیش از سه تا چهار هفته به طول انجامد—به هیچ وجه نباید نادیده گرفته شوند.

پزشکتان باید سابقه خانوادگی شما را به دقت بررسی کرده، وضعیت گلو و ریه هایتان را معاینه کرده و آزمایشاتی مثل رادیولوژی را برایتان انجام دهد.

آنتی بیوتیک ها ازجمله داروهایی هستند که در پزشکی جدید بیشترین تجویز را دارند. آنتی بیوتیک ها با کشتن یا آسیب رساندن به باکتری ها، بیماری را بهبود می بخشند. اولین آنتی بیوتیک پنی سیلین بود که تصادفاً از کشت کپک کشف شد. امروزه، 100 نوع مختلف آنتی بیوتیک برای درمان ناراحتی های خفیف و همچنین عفونت های خطرناک در اختیار پزشکان قرار دارد.

بااینکه از آنتی بیوتیک ها برای بیماری ها و عفونت های مختلفی استفاده می شود، این مسئله اهمیت دارد که فقط برای درمان عفونت های باکتریایی مصرف شوند. آنتی بیوتیک ها درمقابل عفونت های ویروسی (مثلاً سرماخوردگی) و عفونت های قارچی بی اثر هستند. پزشکتان به بهترین نحو می تواند تشخیص دهد که آنتی بیوتیک برای وضعیت شما مناسب است یا خیر.
هر آنتی بیوتیک فقط برای برخی عفونت های خاص موثر است و پزشک شما به بهترین شکل می تواند نیازهای بدن شما را با داروهای موجود مطابقت دهد. همچنین برخی افراد دارای حساسیت هایی هستند که استفاده از برخی آنتی بیوتیک ها را برای آنها ممنوع میکند، مثل حساسیت به پنی سیلین که باعث می شود پزشکتان برای شما آموکسی سیلین تجویز نکند.

در اکثر موارد پزشک آنتی بیوتیک را براساس علت وقوع عفونت انتخاب می کند. برای مثال، اگر گوش درد داشته باشید، پزشک می داند که کدام نوع باکتری اکثر گوش دردها را ایجاد می کند. به همان ترتیب آنتی بیوتیکی انتخاب می کند که به بهترین صورت بتواند با این باکتری ها مبارزه کند.

عوامل دیگری هم در انتخاب آنتی بیوتیک مناسب نقش دارند. قیمت دارو، برنامه مصرفی، و عوارض جانبی آن نیز باید مد نظر قرار بگیرند.

در برخی موارد آزمایشگاه ها به پزشک برای انتخاب آنتی بیوتیک کمک می کنند. برخی تکنیک ها خاص درتشخیص نوع باکتری عامل عفونت کمک می کنند. در این بررسی ها، نمونه باکتری عفونت شما در آزمایشگاه رشد داده می شود. نوع رشد باکتری و وضعیت ظاهری آن در هنگام رشد می تواند به تشخیص نوع آن کمک کند.

فقط پزشک شما می تواند بهترین نوع آنتی بیوتیک را برحسب نیازتان انتخاب کند.

عوارض جانبی

آنتی بیوتیک ها می توانند عوارض جانبی داشته باشند. برخی از متداولترین عوارض جانبی آنها عبارتند از:

· اسهال

· دل درد خفیف

درصورت مشاهده عوارض جانبی زیر باید حتماً به پزشک خود اطلاع دهید:

· استفراغ

· اسهال آبکی شدید و دل پیچه

· واکنش حساسیتی (تنگی نفس، کهیر، ورم کردن لب ها، صورت یا زبان، نفس نفس زدن)

· خارش دستگاه تناسلی یا ترشحات

· ایجاد لکه های سفید روی زبان

ظروف یکبار مصرف قاتلان خاموش

در اين باره، عليرضا خاكي‌فيروز، مدير امور پژوهشي سلولزي و بسته‌بندي مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران، در گفت‌وگو با ايسنا، به وجود سه هزار واحد مجاز و غيرمجاز توليد ظروف يك‌بار مصرف در كشور اشاره مي‌كند: كارهاي تحقيقاتي درباره مضرات استفاده از ظروف يك‌بار مصرف به ويژه روي دو نوع ظرف پلي استايرن و PVC انجام شده است. به اين دو نوع ظرف، مواد شيميايي زيادي مانند پايداركننده‌ها، روان‌كننده‌ها، نرم‌كننده‌ها، رنگ‌دانه‌ها، پركننده‌ها، مواد ضدالكتريسيته، مواد مات‌كننده اضافه مي‌كنند كه همه اين مواد براي سلامتي انسان مضر هستند.

وي وجود منومر آزاد در ظروف‌ يك‌بار مصرف، نوع PVC را عامل خطرناكي براي سلامتي انسان‌ مي‌داند: مونومر در واقع يك واحد ساختار پليمر و مولكول اوليه پليمر است. همچنين در ظروف PVC وينيل كلرايد كه سمي بودن آن براي انسان به اثبات رسيده است، وجود دارد. ضمن آن‌كه مولكول اوليه پلي استايرن، استايرن است كه داراي حلقه آروماتيك بوده و اين حلقه‌ براي سلامتي انسان فوق‌العاده خطرناك است و در جهان نيز سرطان‌زا بودن آن به اثبات رسيده است. به اين ترتيب به نظر مي‌رسد ظروف يك‌بار مصرف از نوع PVC و پلي‌استايرن بايد از چرخه بسته‌بندي مواد غذايي حذف شوند.

خاكي‌فيروز سرايت مواد سمي از ظروف يك‌بار مصرف به بدن انسان را محتمل مي‌داند: اين مواد به مرور زمان در بدن جمع مي‌شوند و بارها شده كه مي‌شنويم فردي به ظاهر سالم بوده، اما در عرض يك ماه از پاي در آمده است كه دليل اصلي آن نيز مي‌تواند گذشتن ميزان اين مواد در بدن انسان از سطح مجاز باشد.

وي همچنين درباره نشانه‌هاي تشخيص اين ظروف توضيح مي‌دهد: پشت ظروف‌ پلي استايرن علامت PS حك شده كه اين علامت براي ظروف PVC نيز همان علامت PVC است. هر دو نوع ظرف شفاف هستند. ظروف پلي‌استايرن خش‌پذير نيست و PVC هم اگر به آن نرم‌كننده نزنند، خش‌پذير نيست؛ ضمن‌ اين‌كه هر دو كاملا شكننده هستند. به PVC نيز اگر مواد نرم‌كننده نزنند، شكننده نخواهد بود. همچنين اگر ظروف PVC گرم شوند، در صورت تماس با فلزات به آن‌ها مي‌چسبند. هنگامي كه ظرف نوع PVC را در مقابل شعله آتش نگه مي‌داريم، با شعله زرد مي‌سوزد، اما وقتي كه شعله را دور مي‌كنيم، به خاطر اين‌كه ظروف PVC داراي كلر هستند، به سرعت آتش خاموش مي‌شود. در عوض پلي‌استايرن در هنگام سوختن با شعله دوده مي‌كند.

او درباره موارد مصرف ظروف يك‌بار مصرف PVC و پلي‌استايرن مي‌گويد: ظروف پلي‌استايرن در ليوان‌هاي آب، كارد، چنگال، قاشق و ظروف غذايي مورد استفاده قرار مي‌گيرند؛ براي مثال در چلوكبابي‌ها ظروفي كه به صورت فوم هستند، نوعي پلي‌استايرن هستند كه به آن‌ها گاز هگزان مي‌زنند. اين گاز در دماي 160 درجه آزاد مي‌شود و دماي غذاي داخل ظرف نيز چون 200 درجه است، بنابراين اين گاز به همراه غذا به بدن انسان منتقل مي‌شود.
گفتني است، گاز هگزان عوارضي مانند سر درد را به همراه دارد.
مدير امور پژوهشي سلولزي و بسته‌بندي مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران درباره ظروف‌ يك‌بار مصرف PVC در بسته‌بندي مواد غذايي نيز توضيحاتي مي‌دهد: ظروف‌ يك‌بار مصرف PVC در بسته‌بندي مواد غذايي مانند گوشت مرغ و ماهي و بسته‌بندي كپسول‌هاي دارويي، آدامس و باتري به كار مي‌روند. بسته‌بندي با اين نوع ظروف در مورد مواد خشك زيان چنداني ندارد، اما براي مواد غذايي مرطوب امكان مهاجرت مونومر آزاد به داخل مواد غذايي و سپس بدن بسيار محتمل است.

اما خاكي‌فيروز به نكته جالبي نيز اشاره مي‌كند: ضرر ظروف يك‌بار مصرف پلي‌استايرن در هنگام مصرف مواد نوشيدني اسيدي و چرب مانند نوشابه و كاكائو، بسيار بيشتر از مصرف چاي داغ است. در شرايطي كه هنوز ضرر انواع ديگر ظروف يك‌بار مصرف مانند پلي‌اتيلن و پلي‌پروپلين به اثبات نرسيده است، در مورد ويژگي‌هاي آن‌ها مي‌توان گفت كه هر دوي اين نوع ظروف، مات بوده و به ترتيب علامت‌هاي PE و PP پشت آن‌ها حك شده است؛ شكننده نبوده و با شعله آبي و زرد مي‌سوزند و در هنگام سوختن چكه هم مي‌كنند.

وي در ادامه درباره دليل اصلي توليد اين مواد در كشور به‌رغم زيان‌بار بودن مصرف آن‌ها توضيح مي‌دهد: به اين دليل كه استاندارد ظروف يك‌بار مصرف اجباري نيست، واحدهاي توليدي مي‌توانند بدون مجوز به توليد اقدام كنند. در اين زمينه بايد تقاضاي اجباري شدن استاندارد ظروف يك‌بار مصرف به مؤسسه ارايه شود تا در اين مورد تصميم‌گيري شود، اما متأسفانه تاكنون هيچ تقاضايي نشده است.

همچنين لزوم همكاري ميان مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران و معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت در زمينه استفاده از ظروف يك‌بار مصرف كاملا حس مي‌شود.
وي با بيان اين‌كه استفاده از ظروف يك‌بار مصرف شيشه‌اي و كاغذي بهتر از ديگر انواع آن‌هاست، تصريح مي‌كند كه در دنيا استفاده از ظروف پلي‌استايرن و PVC منسوخ شده و بايد از رده خارج شوند.

پخت موادغذايي روشي براي تهيه غذا بوده و از ضروريات زندگي بشـــــر مي باشد، به طوري كه اكنون انواع مختلف روش هاي پخت موادغذايي مانند آب پزكردن، پخت موادغذايي با بخار، سرخ كردن، برشته كردن و روش هاي جديد استفاده از امواج ماكروويو (ماكروفرها) مورد استفاده قرار مي گيرد.
آنچه در پخت موادغذايي اهميت بسزايي دارد اين است كه در تمــــام روش هاي فوق از حرارت به اشكال گوناگون استفاده مي گردد و اين در حالي است كه حرارت عامل اصلي ايجاد تغييرات در كيفيت موادغذايي خام بوده و در مواردي باعث توليد تركيبات مضر در آنها مي گردد، در اين ميان برشته كردن و سرخ كردن جزو روش هايي هستند كه بيشترين مقدار مواد زيان آور را توليد مي نمايند، زيرا در روش سرخ كردن:
1 ـ ماده اصلي مورد استفاده انواع روغن ها مي باشد و با توجه به اينكه كلية‌ روغن هاي توليدي حاوي مقاديري پراكسيد هستند كه در حــد مجــــاز و استاندارد مشكلــي ايجاد نمي كنند، ولي حرارتي كه هنگام سرخ كردن موادغذايي به روغن مي رسد باعث افزايش اين تركيب شده و مقدار آن را به بيشتر از حد مجاز مي رساند كه هر چه درجه حرارت و مدت اثر آن بيشتر باشد مقدار پراكسيد نيز بيشتر خواهد شد.
2 ـ حرارت زياد با مدت اثر طولاني تركيبات ديگري مانند آكرولئين ، آكريل آميد و … توليد مي كند كه اثرات سرطانزايي آنها كاملاً اثبات شده است.
 آكرولئين ماده اي است بسيار سوزاننده كه سبب التهاب مخاط چشم، تورم پلك ها و ريزش اشك مي شود. استنشاق اين ماده باعث احساس سنگيني در سينه، سرفه و گاهي سرگيجه، خواب آلودگي و غش هاي كوتاه مدت مي گردد.
تماس طولاني با اين ماده سبب فارنژيت ،لارنژيت و برونشيت مي شود و عاقبت به پنوموني مي انجامد. مقدار زياد آن باعث شوك شديد و نارسايي قلبي مي شود.
علاوه بر اين اخيراً‌ سازمان جهاني بهداشت (WHO) طبق نظرات محققين سازمان ملي غذايي سوئد اعلام نموده است، آن دسته از موادغذايي كه حاوي نشاسته مي باشند در صورت پخته شدن در حرارت بالا مقادير زيادي آكريل آميد توليد مي كنند كه براي انسان سرطان زا مي باشد.
نتيجة‌ آزمايش بيش از يك صد نوع انواع موادغذايي مانند نان، برنج، ماهي و گوشت گاو، سوسيس، بيسكوئيت و كلوچه و موادغذايي آماده مصرف مانند پيتزا و غذاهاي با منشأ سيب زميني و نان كه در معرض حرارت بالا قرار گرفته اند نشان مي دهد كه غذاهاي حاوي نشاسته مانند سيب زميني و نان داراي بالاترين مقدار آكلريل آميد هستند، به طوري كه متوسط آكريل آميد در سيب زميني سرخ شده به حدود 1000 ميلي گرم در كيلوگرم مي رسد. در صورتي كه اين مقدار در بيسكوئيت و كلوچـــه 280 و در نان برشتــه 160 و در نان نرم 50 ميلي گرم در كيلوگرم مي رسد.
اطلاعات حاضر اين احتمال را مطرح مي كند كه آكريل آميد در غذاهاي غني از كربوهيدرات درحرارت هاي بالا ايجاد مي شود. موادغذايي سرخ نشده و موادغذايي حرارت ديده در گرمخانه فاقد مقدار قابل توجه آكريل آميد هستند. اين ماده به عنوان يك ماده سمي به DNA سلول (DNA ماده ژنتيكي موجود در هسته سلول هاي تمام اعضاي بدن است ) متصل و باعث اختلالات ژنتيكي مي گردد؛ البته اثر اين ماده در ايجاد عوارض عصبي و اثرات سؤ آن بر توليد مثل انسان به اثبات رسيده است.

به دليل عوارض و اثرات زيان آور پراكسيد، آكرولئين،‌ آكريل آميد و … كــــه بر اثر سرخ كردن موادغذايي توليـد مي شود توصيه مي شود موارد زير مورد توجه قرار گيرد:
از سرخ كردن و برشته كردن موادغذايي به خصوص سيب زميني و نان در صورت امكان اجتناب شود.
 از حرارت دادن به انواع روغن ها (به خصوص حرارت بالا) به طور مستقيم و به مدت زمان طولاني خودداري گردد.
 هرگز غذاهاي سوخته شده را مصرف ننماييد.
سعي كنيد از روغني كه جهت سرخ كردن استفاده نموده ايد مجدداً‌مصرف ننماييد، به خصوص اگر تغيير رنگ داده و تيره شده باشد.
 از مخلوط كردن روغن حرارت ديده با روغن خام (كه معمولاً در ظرف اوليه مي باشد) اجتناب شود.

امواج مایکروویو و فر مایکروویو در حال کشتن مردم است ! بي اطلا‌عي مردم از مضرات‌ اشعه‌ها

امواج مایکروویو چیست؟

این امواج مانند نور مرئی از جنس امواج الکترو مغناطیسی هستند که فرکانس بسیار بالا و طول موج بسیار کمی دارند تمام امواج رادیویی ، مادون قرمز ، نور مرئی ، موبایل ، رادیو ، ماهواره ... از جنس امواج الکترو مغناطیسی هستند و فرق آنها در فرکانس و توان تشعشع آنهاست.

امواج مایکروویو در مسیر حرکت خود یا پس از برخورد با ماده انعکاس پیدا می کنند یا عبور می کنند و با جذب ماده می شوند. این امواج اگر به سطح فلزات برخورد کنند، منعکس خواهند شد، از شیشه و پلاستیک عبور می کنند و موادی که حاوی آب هستند مانند غذاها و بدن انسان انرژی این امواج را جذب می کنند.

مایکروفر چگونه کار میکند؟

در مایکروفر یک وسیله بنام مگنترون وجود دارد که این امواج را تولید میکند این امواج با فرکانس 2450 مگاهرتز ایجاد می شود و در فضای مایکرو فر پخش می شود و توسط دیوار فلزی آن منعکس شده و روی ماده غذایی متمرکز می شود . مولکول های آب درون غذا دارای دو قطب مثبت و منفی هستند و زمانی که در معرض امواج ماکروویو قرار می گیرند، با همان فرکانس امواج شروع به نوسان می کنند و مرتباً جهت قطب مثبت و منفی آنها جابه جا می شود. مولکول ها حدود میلیون ها بار در ثانیه نوسان می کنند و در حین حرکت به مولکول های اطراف شان برخورد می کنند... درنتیجه به علت اصطکاک دمای ماده غذایی به سرعت بالا می رود.

بسیاری از محقق ها معتقدند که امواج ماکروویو آن قدر انرژی دارند که بتوانند ساختار مولکول های غذا را تخریب کرده و موجب سرطان شوند.وقتی که امواج مایکروویو به مولکول های مواد غذایی برخورد می کنند باعث پاره شدن و تغییر ساختار آنها شده و ماهیت آنان را تغییر میدهد و سپس شما این مولکول هایی را که مثلا دیگر مولکول پروتئین نیستند را می خورید و بدن شما یک مولکول ناشناخته را دریافت کرده و بعدا تبدیل به بافتهای سرطانی در قسمتهای مختلف بدن می شود.

در ضمن خود امواج مایکروویو مانند امواج موبایل ، آنتنهای موبایل هم در صورت قرار گرفتن شمادر طولانی مدت باعث پاره شدن رشته های " دی ان ای" DNA بدن شما می شود و فرزندان ناقص الخلقه و .... ایجاد خواهد شد.

از آنجایی که بدن انسان نیز حاوی آب است، می تواند امواج ماکروویو را جذب کند. قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم امواج ماکروویو می تواند موجب سوختگی های عمیق بافتی و آب مروارید شود. البته تمام اجاق های نشتی امواج دارند و این بسیار خطرناک است. اما اگر دستگاه ماکروفر شما قدیمی باشد، یا قفل آن خراب باشد یا ضربه دیده باشد، ممکن است در آن به خوبی بسته نشود و در حین روشن بودن دستگاه، اشعه های ماکروویو به بیرون نشت کنند که در اینصورت کار شما تمام است!

آیا از خود پرسیده اید چرا انواع سرطان ها بتازگی و بشدت افزایش پیدا کرده است؟

بيش از 90% از خانه‌هاى آمريكايى ميكروويو را دارند و براى آماده‌سازى غذا از آن استفاده مي كنند. براى اينكه ميكروويو خيلى مناسب كار آنها را راحت كرده است. البته مردم فكر مي كنند چون دولت جلوي مايكروفر را نمي گيرد پس خوب است! مثل سيگار چون دولت آن را توليد مي كند و جلوي آن را نمي گيرد پس حتما خوب است !

مرگ یک بیمار با تزریق خون مایکروویو شده

در سال 1991 در ایالت اکلاهما خانم Norma Levitt پس از تزریق خونی که با دستگاه مایکروفر گرم شده بود، مرد. خیلی ساده این اتفاق افتاد امواج مایکروویو باعث تغییر ماهیت مولکول ها و گلوبول های خونی شده بودند!

در مورد شیر هم همین اتفاق خواهد افتاد در صورتی که شما شیر را با مایکروویو گرم می کنید بدانید که نوشیدنی سمی می خورید که کم کم جان شما را خواهد گرفت .

10 دلیل برای اینکه دستگاه مایکروویو خود را به سطل آشغال بیندازید.

1- استفاده از غذاهای مایکروویو شده باعث کاهش حافظه و لطمه به مغز می شود.

2- بدن انسان نمی تواند مولکول های پاره شده در جریان مایکروویو را در متابولیسم بدن شرکت دهد .

3- تولید هرمورن های مردانه و زنانه دچار اختلال می شود.

4- اثر خوردن غذاهای مایکروویو شده در بدن ماندگار است.

5- مواد غذایی و معدنی بشکل سالم و طبیعی به بدن نمی رسند.

6- غذاهای مایکروویو شده باعث ایجاد انواع سرطان ها می شوند.

7- غذاهای مایکروویو شده باعث کاهش و اختلال سیستم دفاعی بدن می شوند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1656]