محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798777748
كيك هلو
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آشپزی- مريم رشدي: هر فصلي كه مي‌آيد خوردن دسرهايي كه با ميوه همان فصل درست مي‌شود، بسيار مي‌چسبد. در اين كيك نيز از هلو به عنوان ميوه تابستاني استفاده شده كه طعم و مزه خوبي به آن داده است. مواد لازم براي 12 نفر: - كره؛ 200 گرم براي داخل مواد - تخممرغ؛ 3عدد - وانيل؛ يك قاشق چاي‌خوري - شكر؛ 100 گرم - آرد سفيد؛ 200 گرم - نمك؛ نوك قاشق چاي‌خوري - بيكينگ پودر؛ يك قاشق چاي‌خوري - كره؛ مقداري براي چرب كردن قالب - هلو؛ يك كيلوگرم - عسل؛ 50گرم - شكر قهوه‌اي؛ 30 گرم - مغز بادام بدون پوست؛ 30 گرم نكته: شكـر قـهوه‌اي را مـي‌توانيد از قـنادي‌هـا و شيريني‌پزي‌ها بخريد. روش پخت: 1 - كره را آن‌قدر بزنيد تا حالت سبك و پف كرده پيدا كند.سپس سفيده و زرده تخم‌مرغ‌ها را جدا كرده ، در ظرف‌هاي مجزا بريزيد. حالا زرده يكي از تخم‌مرغ‌ها را به كره اضافه كنيد و هم بزنيد. پس از آن، وانيل و شكر معمولي را بيفزاييد. در اين هنگام، فر اجاق‌گاز را روي 200درجه سانتي‌گراد، 390 درجه فارنهايت يا شماره6 گرم كنيد. 2 - آرد و سپس بيكينگ پودر و نمك را به مخلوط اضافه كرده، هم بزنيد تا خميري‌نرم حاصل شود. نكته: اگر خمير حاصله خيلي سفت شد، 2 تا 3 قاشق سوپ‌خوري شير به آن اضافه كنيد و در حالت عكس- يعني شل بودن- كمي آرد روي آن بپاشيد. 3 - سفيده‌هاي تخممرغ را به صورت جداگانه با همزن آن‌قدر بزنيد تا حالت پف‌كرده پيداكنند و سپس محلول را به آرامي به خمير اضافه كنيد. حالا قالبي گرد به قطر 26سانتي‌متر آماده‌كرده ، داخل آن را با كره آب شده، چرب كنيد؛ سپس خمير را در قالب بريزيد و در طبقه وسط فر به مدت حداكثر 35 دقيقه حرارت دهيد. 4 - در اين فاصله، هلوها را بشوييد و با چاقو روي پوست هر كدام از آنها برشي ضربدري ايجادكنيد؛ سپس آنها را داخل تابه‌اي بريزيد و روي شعله كم اجاق‌گاز يكي دو دقيقه حرارت دهيد. حالا پوست آنها را به‌راحتي بكنيد و پس از نصف كردن، هسته‌ها را جدا كنيد. در پايان برش‌هايي به صورت عمودي ايجاد كنيد. 5 - عسل، شكر قهوه‌اي و مغز بادام را با هم مخلوط كنيد و روي برش‌هاي هلو بريزيد. پس از اينكه زمان 35دقيقه‌اي پخت كيك به پايان رسيد، قالب را بيرون آوريد و مخلوط را روي كيك بريزيد و دوباره 15 دقيقه ديگر حرارت دهيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 918]
-
گوناگون
پربازدیدترینها