واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: 29 هزار نفر شتر در خراسان جنوبی نگهداری می شوند بیرجند- ایرنا- معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، گفت: هم اکنون 29 هزار نفر شتر در این استان پرورش و غالبا به روش سنتی نگهداری می شوند.
دکتر سید جلال مدرسی، روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: عمده شترهایی که در استان پرورش داده می شوند از نژادهای بلوچی و غالبا گوشتی هستند و به دلیل مستعد بودن منطقه بیشتر به شکل پراکنده در استان نگهداری و پرورش داده می شوند.به گفته وی، در حال حاضر سه مجتمع پرورش شتر با ظرفیت 14 هزار نفر شتر در استان فعال است که علاوه بر این مجتمع ها، 14 واحد صنعتی هم با ظرفیت 600 نفر شتر در حال فعالیتند.به گزارش ایرنا، مدرسی، ادامه داد: از مجتمع های ذکر شده 2 مجتمع در شهرستان خوسف و یک مجتمع در نهبندان قرار دارد که مجموع واحدهای این مجتمع ها 285 واحدی است که 147 واحد به متقاضیان واگذار شده و بقیه در دست آماده سازی و تکمیل برای واگذاری به متقاضیان است.وی اظهار کرد: مهمترین خدماتی که به بهره برداران علاقه مند به پرورش شتر ارایه شده است علاوه بر ایجاد مجتمع های پرورش شتر، پرداخت تسهیلات بانکی، تامین آب و زمین صدور پروانه های متعدد واحدهای گوشتی و شیری و آموزش های لازم به بهره برداران صورت گرفته، که امیدواریم تاثیر مثبتی بر روند توسعه بهره وری پرورش شتر در استان برداشته باشیم.به گفته وی جرب یا گری، مهمترین بیماری تهدید کننده شتر هاست که برای پیشگیری و درمان این بیماری ها، شترداران از خدمات دامپزشکی برای تهیه سموم و داروها استفاده می کنند.وی در پاسخ به این سئوال که آیا شتر می تواند عامل تخریب مراتع باشد، افزود: شتر به بهترین شکل ممکن موجب هرس طبیعی مراتع و کنترل پوشش گیاهی می شود و هیچ گونه ضربه ای به مراتع وارد نمی کند.وی ادامه داد: شتر به دلیل تغذیه با گیاهان مرتعی توانایی تولید و ترشح برخی از اسید های چرب مزدوج که به عنوان ترکیب های ضد سرطان شناخته شده اند را در شیر خود دارد و این اسید های چرب فقط در شیر و گوشت حیوان های نشخوار کننده وجود دارد و صرفا از این طریق وارد رژیم غذایی انسان می شود.به گفته وی بر اساس آخرین تحقیق های مورد تایید، کمبود برخی از اسید های چرب از جمله اسید لینولنیک مزدوج، که در نتیجه کاهش مصرف فرآورده های لبنی در رژیم غذایی انسان ایجاد می شود می تواند شدت خطر ابتلا به سرطان را در انسان افزایش دهد.وی در ادامه اظهار کرد: این اسید چرب در سال 2004 توسط انجمن ملی علوم آمریکا به عنوان تنها ترکیب ضد سرطان به رسمیت شناخته شده و شیر و گوشت شتر به دلیل وابستگی بیشتر این حیوان به علوفه مراتع غنی تر از این ترکیب است.عمده شتر های خراسان جنوبی چه شتر های شیری و چه گوشتی رنگی حنایی شکل دارند.تفاوت عمده چرای دام سبک و شتر این است که دام سبک معمولا از گیاهان کوتاه قد و از سطح مراتع چرا می کند در حالی که شتر از پوشش گیاهی با ارتفاع زیاد و از سرشاخه ها استفاده می کند و موجب هرس طبیعی گیاهان مرتعی بدون ضربه به ریشه گیاهان می شود.برای دریافت لحظه به لحظه اخبار خراسان جنوبی به کانال تلگرامی irnabirjand@ ملحق شوید.*3215*6054 *خبرنگار- محمد رسول ابراهیمی اسفدن* انتشاردهنده - مریم پنجابی*
24/11/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]