محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798056940
کمپوت ریواس : مربا و مارمالاد ، کمپوت و سس میوه
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم براي 5 تا 6 نفر:
آب / 3پيمانه
شکر/ 200 گرم
ريواس/ 500 گرم
طرز تهيه:
براي تهيه اين کمپوت بهتر است از ساقه هاي نازک ونرم ريواس استفاده کنيد. پوست ريواس را بگيريد و به طول 2 بند انگشت ببريد. آب و شکر را بجوشانيد که بهتر است در ظرفي لعابي باشد. اگر شربت زلال نبود و کف کرد بهتر است کف روي آن گرفته شود يا از تنظيف، رد کنيد. بگذاريد دوباره 5 دقيقه بجوشد.سپس تکه هاي ريواس را به آن اضافه کنيد و بگذاريد 10 تا 15 دقيقه ديگر بجوشد. در طول پخت احتياجي به هم زدن مکرر نيست چون ريواس زود پخته وله مي شود. وقتي تکه هاي ريواس پخته شد ظرف را از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شود. سپس در يخچال بگذاريد تا سرد شود در پخت کمپوت معمولا اسانسي اضافه نمي شود و بهتر است از عطر طبيعي ميوه استفاده شود. ولي در صورت تمايل مي توانيد کمي وانيل يا گلاب اضافه کنيد. شيريني کمپوت معمولا کمتر است ولي چنانچه مايل باشيد با اضافه کردن يا کم کردن شکر مي توانيد شيريني آن را طبق ذائقه خود ميزان کنيد. تکه هاي ريواس وشربت آن را در ظرف مناسب يا ليوان ريخته و چند تکه يخ به آن اضافه کنيد چنانچه شيريني آن زياد بود کمي آب سرد اضافه کنيد. مي توانيد کمپوت آماده شده و پودر يخ را در مخلوط کن ريخته و به اين شکل سرو کنيد. چون شربت کمپوت زياد جوشيده نمي شود و رقيق است بهتر در يخچال نگهداري و زودتر مصرف مي شود. بهتر است در ظرف به هنگام کمپوت باز باشد. ساقه هاي ضخيم ريواس داراي ريشه هستند و مناسب کمپوت مي باشند.
منبع: هنر آشپزي
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 858]
-
گوناگون
پربازدیدترینها