محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798030471
ترشی لیته سیب : رب ، شور و ترشی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم برای 3 کیلو ترشی:
سیب
2 کیلو
سرکه
یک و نیم لیتر
سیاه دانه
بیست و پنج گرم
شکر
دو قاشق سوپخوری
زنجبیل سائیده
2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سیب معمولی را پوست بکنید، سپس آن را چهار قاچ کرده و هسته ی آن را درآورید و آنها را در یک ظرف آب بیاندازید و بعد با نصف لیوان آب آن را بپزید. برای آن که سیب ها سفید بماند باید در ظرف را نگذارید!
پس از پخت، سیب های له شده را از آبکش نایلونی یا آلومینیومی رد کنید. اگر از الک رد کنید رنگ آن سیاه می شود.
سیب های له شده را دوباره روی حرارت بگذارید و سرکه را روی آن بریزید، کمی نمک و زنجبیل رویش بپاشید و بگذارید آنقدر بجوشد تا کاملا غلیظ شود، سپس شکر را اضافه کنید.
پس از خنک شدن برای معطر کردن آن سیاه دانه هایی که تمیز کرده اید روی آن بپاشید.
توجه داشته باشید که برای سفید ماندن نباید ظرف نگهداری ترشی مسی باشد.
منبع: کتاب "نوش جان کنید"، منصوره ابراهیمی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2051]
-
گوناگون
پربازدیدترینها