محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798131440
كتلت كلم سفيد : کتلت و شامی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
كتلت كلم سفيد
مواد لازم براي 14-12 عدد:
تخم‌مرغ/3عدد
كلم خرد كرده/ 1 كيلوگرم
شير/ 1 پيمانه (250 ميلي‌ليتر)
گوشت چرخ كرده/ 500 گرم
آرد سيب‌زميني/ 3 قاشق سوپخوري
نمك و فلفل/ به ميزان لازم
پودر سوخاري/ 1 پيمانه (150 گرم)
روغن/ به ميزان لازم
روش تهيه:
ابتدا زرده و سفيده‌ي تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا كنيد. آن گاه كلم و شير را در ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد و بپزيد. سپس كلم را با گوشت چرخ كرده مخلوط كنيد. حالا زرده‌هاي تخم‌مرغ، آرد سيب‌زميني، نمك و فلفل را به آن بيفزائيد. اكنون از مواد به اندازه‌ي يك گردو برداريد و در دست شكل دهيد و در سفيده‌ي تخم‌مرغ ـ كه آن را با چنگال زده‌ايد ـ بغلتانيد. بعد در آرد سوخاري بغلتانيد و در روغن فراوان سرخ كنيد. در پايان، كتلت را در ديس مناسبي بچينيد و اطراف آن را با سبزي تزئين نمائيد.
نكته‌ي خواندني
كلم سرشار از كاروتنوئيد (به خصوص بتاكاروتن) مي‌باشد كه رنگندانه‌اي آنتي اكسيدان است. مصرف كلم به تقويت سيستم ايمني و دفاع بدن بر عليه بيماري‌ها كمك مي‌كند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 541]
-
گوناگون
پربازدیدترینها