واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
نان تست - به ميزان لازم
گوشت چرخ كرده - 250 گرم
فلفلدلمهاي - يك عدد
پياز داغ - سه قاشق غذاخوري
پنيرپيتزا ورقهاي - يك بسته
ربگوجهفرنگي - سه قاشق مرباخوري
زردچوبه - يك قاشق مرباخوري
نمك و فلفل - به ميزان لازم
طرز تهيه
:
گوشت
چرخ كرده را همراه پيازداغ، رب، نمك، زردچوبه و فلفل مانند مايه ماكاروني آماده
ميكنيم. سيني فر را چرب كرده نانهاي تست را در آن چيده از مايهگوشت روي آنها
ريخته و يك برش فلفلدلمهاي به همراه يك ورق پنيرپيتزا روي آن ميگذاريم سپس در فر
170 درجه سانتيگراد ميگذاريم تا پنيرها طلايي شوند. (10 تا 15 دقيقه
آشپزی خانواده سبز
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پنير ورقهاي پيتزا يك بسته
پيازداغ دو قاشق غذاخوري
فلفلدلمهاي خرد شده يك عدد
قارچ ريز شده 150 گرم
ادويه، نمك، فلفل، زردچوبه و آويشن به
ميزان لازم
نان تست دو عدد
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ كرده را با پيازداغ تفت ميدهيم، سپس
فلفلدلمهاي و قارچ را اضافه ميكنيم. ادويهها را هم به موادمان اضافه كرده و
مقداري تفت ميدهيم. سپس از مواد آماده شده دو قاشق روي نان تست ميريزيم و يك عدد
پنير پيتزاي ورقه شده را رويش قرار ميدهيم و يك نان تست ديگر رويش ميگذاريم و به
مدت سه دقيقه در ساندويچساز قرار ميدهيم.
نكته:
ساندويچساز بايد پنج دقيقه قبل گرم شود.
دوست جونا یک سوال
من هر وقت اسنک درست می کنم تو ساندویچ ساز ، اسنکم مثل اسنکهای بیرون منظم در نمیاد. یا بیرون میزنه یا کج و کول ه میشه. باید چیکار کنم که خیلی تمیز در بیاد؟
مواد لازم:
نان تست 10عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
پفک نمکی پودر شده 6عدد
آرد سوخاری 5 قاشق سوپخوری
ادویه دلخواه بمقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کنار های نان تست را جدا کرده و هر نان را به دو قسمت تقسیم کنید گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه را خوب با هم مخلوط کنید و با کمی روغن تفت دهید سپس رب را اضافه کنید و وقتی که کمی تفت خورد از روی حرارت بردارید. از مواد گوشتی روی یکی از نان ها گذاشته و نان دیگر را روی آن قرار دهید و در زرده تخم مرغ زده شده و سپس در مخلوط آرد سوخاری و پفک نمکی و ادویه بغلتانید و در روغن سرخ کنید...
برای اطمینان از جدا نشدن نان ها از یکدیگر یک عدد خلال دندان در وسط آنها فرو کنید
حتما بعد از سرخ کردن اسنک ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
پيوست ها:
01.jpg [ 50.31 KiB | بازديد 161 بار ]
02.jpg [ 54.68 KiB | بازديد 161 بار ]
03.jpg [ 68.75 KiB | بازديد 161 بار ]
04.jpg [ 125.12 KiB | بازديد 161 بار ]
ميكا جون مواد داخلش رو كمتر بريز.
محبوبه جونم داخل نون تست ، سس يا پنير پيتزا نميزني ؟
sadaf717 نوشته است:محبوبه جونم داخل نون تست ، سس يا پنير پيتزا نميزني ؟
سلام
نه صدف جون من از سس یا پنیر پیتزا استفاده نکردم...
وای عاشق غذاهای فوری هستم اینو حتما درست می کنم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 639]