محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798061193
کوفته سیب زمینی : کوفته
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم :
گوشت چرخ‌كرده 300 گرم
هویج پخته و خرد شده 3 عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده 2 عدد
زیره به میزان كافی
نمك و فلفل و دارچین به میزان كافی
گوجه فرنگی 4 عدد
زرشك به میزان كافی
سیب زمینی 6 عدد
روغن مخصوص سرخ كردنی به مقدار لازم
كره 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ابتدا كره را در ظرفی می‌ریزیم و با هویج و فلفل دلمه‌ای خرد شده تفت می‌دهیم. بعد گوشت چرخ کرده را به همراه زیره اضافه می‌كنیم. سپس پوست گوجه فرنگی‌ها را می گیریم و رنده می‌كنیم و با مواد قبلی مخلوط می‌کنیم. نمك، فلفل، دارچین و زرشك را هم‌اضافه كرده و می‌گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. در مرحله بعد، سیب زمینی‌ها را رنده كرده و به مواد پخته شده اضافه می کنیم و خوب باهم مخلوط می‌كنیم. آن گاه مقداری از مواد را برداشته و به صورت كوفته در می آوریم. کوفته ها را در روغن سرخ می کنیم. حال غذای شما آماده ی سرو است.
تذكر: اگر دوست داشتید می‌توانید زرشك را از موادتان حذف كنید.
پيوست ها:
23.jpg [ 5.75 KiB | بازديد 360 بار ]
گوشت چرخ‌كرده 300 گرم
پياز و تخم مرغ از هر کدام يك عدد
نمك، فلفل و زيره و آرد سوخاری به ميزان
لازم
جعفري خردشده دو قاشق غذاخوري
سيب‌زميني پخته دو عدد
شير يك پيمانه
كره دو قاشق سوپخوري
پنير پيتزا به ميزان لازم
كوفته كاسه‌اي با
پوره سيب‌زميني
طرز
تهيه:
پياز را رنده كرده و با گوشت، تخم‌مرغ و جعفري مخلوط
كنيد. نمك، فلفل و زيره را هم اضافه كرده و كاملا ورز دهيد. كمي آرد سوخاري ريخته
تا از حالت نرمي در بيايد. مواد كوفته را خوب مخلوط كرده سپس از مايه كوفته به
اندازه پرتقال برداشته و به صورت كاسه كوچك در آورده و روي سيني فر چرب‌شده بگذاريد
طوري كه داخل آن گود باشد و در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 الي 20
دقيقه قرار داده تا مغز پخت شود. سيب‌زميني پخته‌شده را رنده كرده و همراه با كره و
شير روي حرارت هم زده تا نرم شود. كمي هم نمك و فلفل بزنيد و داخل كوفته‌ها را با
اين پوره پر كرده و كمي روي آنها پنير پيتزاي رنده‌شده ريخته و مجددا در فر گذاشته
تا فقط پنيرها آب و طلايي شود
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 404]
-
گوناگون
پربازدیدترینها