محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798002571
اشکنه کشک مشهدی : آبگوشت و شوربا و اشکنه
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم: برای ۴ نفر
کشک سائیده ۲۵۰ گرم (نصف شیشه)
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد متوسط
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
مغزگردوی خردشده ۲۰۰ گرم
تخم خربزه مشهدی ۲۰۰ گرم (الزامی نیست)
نعنای خشک ۱ قاشق غذاخوری
نان سنگک یا بربری
روش پخت :
۱ - تهیه پیازداغ : پیاز را خلال نازک کرده در روغن طلائی کنید، گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تف دهید، نعنا و زردچوبه را به آن اضافه کنیدوپس از ۱۰ ثانیه آنرااز روی شعله بردارید.
۲ - تهیه شیره تخم خربزه: تخم خربزه را آسیاب کنید، آنرا در مقداری آب بریزید و از صافی عبور دهید به طوری که پوسته‌های تحم خربزه جدا شود.
۳ - کشک را با مقداری آب در قابلمه بریزید و روی شعله بگذارید و در حین حرارت دادن( برای جلوگیری از بریدن کشک) مرتبا آنرا هم بزنید تا جوش آید. اکنون شیره تخم خربزه و پیازداغ را به آن اضافه کنید.و بگذارید کمی بجوشد.
4 - نان را همانند آبگوشت تلیت کرده نوش جان نمائید.
سلام دوست عزيز
مرسي از اينكه اين غذارا براي ما گذاشتيد
فكر كنم بايد خوشمزه باشه حتما براشوشو درست ميكنم
منم مشهديم . متاسفانه همسرم اين غذارو دوست نداره
واقعا خوشمزه و مقويه . يادم مي آد مامان بزرگ و بابابزرگ هام خيلي خيلي اين غذا رو همراه با پياز خام و سبزي خوردن دوس داشتن .
ولي هر از گاهي ماماني جونم برام درست مي كنه
پس كو عكسش؟
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2126]
-
گوناگون
پربازدیدترینها