محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798173626
کتلت : کتلت و شامی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: با سلام به دوستان خوب
اگه لطف کنید و طرز تهیه یه کتلت خوشمزه که خودت همیشه درست میکنید و راضی هستید بمن بگید ممنون میشم چون اصولا کتلتهایی که خودم درست میکنم هیچ طرفداری نداره و اقا همسر هم بدجوری هوس کرده
به همین دلیل منتظر کمک شما عزیزان هستم
سلام مونا جون
من هر سرى يه مدل درست ميكنم.يك كيش با سيب زمينى آب پز،مرغِ چرخ كرده،يه خرده كوچولو شير،تخم مرغ،پياز رنده شده، يه خرده جعفرى يا gishniz خرد شده،كه همه مواد رو قاطى ميكنى و سرخ ميكنى
يكى هم سيب zaminie خام با گوشت چرخ كرده و پياز رنده شده.من خودم دومى رو بيشتر دوست دارم.
اميد وارم كه دوست داشته باشى.
راستى شما كدوم شهر هستين
سلام مونا جان
ادویه ای که به کتلت میزنی خیلی مهمه وبه اون طعم میده همونطور که شارونا ی عزیز گفت به نوع دوم کتلتی که اشاره کرد میتونی طبق روال که از نمک -فلفل - زردچوبه استفاده میکنی دارچین رو هم بهش اضافه کنی که طعم بسیار خوبی بهش میده وبسیار لذیذ میشه .
سلام مونا جون
من برای درست کردن کتلت (نوع دوم که شهره جون گفتند) علاوه بر سیب زمینی پخته یک سیب زمینی کوچک خام هم رنده می کنم (علتش را نمی دونم از مامانم یاد گرفتم ) و با توجه به ذائقه اطرافیان ادویه هم می زنم راستی تا یادم نرفته یک عدد تخم مرغ هم فراموش نکن من یکبار بدون تخم مرغ درست کردم مصرف روغن خیلی زیاد می شود یک تخم مرغ به میزان چشم گیری از مصرف روغن کم می کنه
با احترام - مهناز
ببخشید شهره جون که اسم شما رو اشتباهی شارونا زدم
باسلام
سيب زميني خام را رنده ميكنم، يك عدد پياز را رنده ميكنيم آبشو ميگيريم، گوشت چرخكرده، تخم‌مرغ(يكعدد)، ادويه، زردچوبه، نمك، فلفل، آويشن، سبزي معطر را اضافه كرده باهم مخلوط ميكنيم در روغن سرخ ميكنيم ميتونيم در انتها گوجه فرنگي رو به صورت حلقه‌اي برش دهيم و در روغن سرخ كنيم، سيب زميني رو خلال كنيم و در روغن سرخ كنيم و كمي بادمجان را هم به صورت برشهاي نازك افقي در روغن سرخ كنيم و كتلتها را با اين مخلفات همراه با سبزي خوردن ميل نماييد.
مونا جان سلام
منم اين كتلت و خيلي دوست دارم
سيب زميني خام رنده شده 2 عدد متوسط
گردوي چرخ شده يك قاشق سوپ خوري
پياز رنده شده 1 عدد كوچك
تخم مرغ 1 يا 2 عدد ( بسته به ريزي و درشتي تخم مرغ)
نمك ، فلفل ، زردچوبه : كمي
همه رو باهم مخلوط ميكني با قاشق تو روغن ميريزي و سرخ ميكني
( چون مايع اين كتلت سفت نيست بايد باقاشق تو ماهيتابه ريخت )
هم خوشمزه هست هم زود آماده ميشه
سلام
منم با سیب زمینی خام ،تخم مرغ،گوشت،پیاز،ادویه مخصوص کتلت مارک الیت(طعمش فوق العاده است)
1دانه هویج کوچولو رنده میکنم
خودمان که طعم این کتلت را دوست داریم
امیدوارم شما هم خوشتان بیاد
سلام دوستان
منم براي پخت كتلت شبيه neda-neda عزيز همين مواد رو آماده ميكنم ..... و بعد همه رو با چرخ گوشت چرخ ميكنم چون مولينكسم سوخته و رنده كردنشون هم برام سخته ....
و بعد قدري آرد سوخاري بهش اضافه ميكنم كه آب اضافي اش رو بگيره ..... اونوقت توي تابه سرخ ميكنم و با حلقه هاي گوجه فرنگي تزئينش ميكنم
سلااااام خانمای کدبانو و آشپز و خوش سلیقه
دوستم کتلت درست می کنه اممممم ماااااااااااااااه انگشتاتم باهاشون می خوری
منتهی همیشه وا رفته است
مزه عالی ظاهر صفر
وای دوستان چقدر شما خوبید چه سریع جواب دادید واقعا ممنون در اسرع وقت یا توصیه های خوبتان یه کتلت
خوشمزه درست میکنم و اقای همسر را سوپرایز میکنم . بازم خیلی ممنون
شهره جان ما تورنتو هستیم و مشغول درس خواندن.
وای دوستان چقدر شما خوبید چه سریع جواب دادید واقعا ممنون در اسرع وقت یا توصیه های خوبتان یه کتلت
خوشمزه درست میکنم و اقای همسر را سوپرایز میکنم . بازم خیلی ممنون
شهره جان ما تورنتو هستیم و مشغول درس خواندن.
شهره جون کتلت مرغ با مرغ پخته میپزی یا خام؟وا نمیره؟
لیلا جون من کتلت مرغ را با مرغ چرخ کرده خام میپزم درست مثل کتلت
ليلا جون همون طور كه نداى عزيز گفتن براى kotlet از گوشت خام مرغ چرخ شده و سيب زمينى پخته شده+ يه خرده كوچولو شير استفاده ميكنم.خيلى خوب ميشه.
advieh هم faravoon (من از darchin، zardchoobeh، felfe استفاده ميكنم.)
ولى براى koko مرغ از مرغِ آب پز استفاده ميكنم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2897]
-
گوناگون
پربازدیدترینها