محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798008966
خمیر یوفکا ؟ : سوال و جواب آشپزی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: دوست جونا سلام عرض شد .
اونایی که دستی توی آشپزی استانبولی دارن لطفا بگن این خمیر یوفکا چیه و چه کاربردهایی داره . توی تبریز این خمیر رو توی بعضی قنادی ها می فروشن و شنیدم واسه آشپزی و شیرینی پزی ازش استفاده میشه .
مهتاب جان سلام.
اشپزي تركي نه استانبولي! خمير يوفكا شبيه نون لواش خيلي نازكه! بيشتر باهاش بورك درست ميكنند. واسه باقلوا يوفكاش فرق ميكنه (شور نيست) . ته ظرف پيركس را چرب كرده روش يك يوفكا ميگزاريم . روي يوفكا مقداري (شير+روغن مايع+تخم مرغ را خوب هم زده) ميريزيم يك لايه يوفكا ديگه ميكذاريم .دوباره مايع شيري را ميريزيم لايه سوم يوفكا گوشت چرخ كرده + پياز (قبلا پخته شود) يا پياز داغ+ اسفناج را تفت داده با پنير سفيد قاطي كرد يا پنير پيتزا- روي لايه سوم يا چهارم اين مخلوط را ميريزيم دوباره روش يوفكا روي يوفكا مايع شير... 3-4 لايه يوفكا روي مخلوط گوشت مياد (گوشت وسط قرار ميگيره) اخر سر روي يوفكا بالاي هر چي مخلوط شير مونده بريزين اگه دوست دارين روش تخم مرغ بمالين بعد بزارين فر بپزه.
اگه دسترسي به يوفكا داريد و اگر ميخواهيد اي غذا را درست كنيد من مقدار مواد بنويسم ولي چون تو يوفكا نيست فقط دستور عمومي را نوشتم.
هر سئوالي در زمينه غذاهاي تركمني و تركي جواب داده مي شود
http://images.google.com.tr/images?um=1 ... llerde+Ara
http://images.google.com.tr/images?um=1 ... llerde+Ara
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6684]
-
گوناگون
پربازدیدترینها