محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798027847
اسپاگتي با سس سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آشپزی- مريم رشدي: براي درست‌كردن ماكاروني يا به‌قول ايتاليايي‌ها اسپاگتي، حتما لازم نيست از مخلوط گوشت چرخ‌كرده و رب گوجه‌فرنگي به‌عنوان سس استفاده كنيد. اين غذا را در ايتاليا با انواع و اقسام سس‌ها درست مي‌كنند كه اسپاگتي با سس سبزيجات فصل، يكي از اين نمونه‌هاست. مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: - فلفل دلمه‌اي؛ 2 عدد - روغن زيتون؛ 2 قاشق سوپ‌خوري - سير؛ 2 حبه (له شود) - گوجه‌فرنگي؛ نيم كيلوگرم (پوست گرفته و رنده شود) - كدو؛ 2 عدد (ريز خرد شود) - پودر فلفل قرمز؛ يك قاشق چاي‌خوري سرخالي - زيتون سياه؛ 45 گرم يا يك‌چهارم پيمانه - ريحان تازه خردشده؛ 2 قاشق سوپ‌خوري - ماكاروني رشتهاي؛ نيم كيلوگرم - پنير پارمسان يا پنير پيتزا؛ 50 گرم يا نصف پيمانه (رنده‌شده) روش تهيه: 1 – فلفل دلمه‌اي‌ها را شسته و پس از خارج‌كردن تخم داخل آنها، به‌صورت خلالي خرد كنيد. سپس روغن را داخل تابه گودي بريزيد و روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا داغ شود. پس از آن، سير را اضافه كرده و روي حرارت كم، 30 ثانيه تفت دهيد. 2 – فلفل دلمه‌اي را نيز به همراه گوجه‌فرنگي، كدو و زيتون به سيرداغ اضافه كنيد و پس از اينكه مواد را به مدت 2 دقيقه تفت داديد، نصف پيمانه آب اضافه كنيد و 20 دقيقه صبر كنيد تا اين سس بپزد. ريحان خردشده را هم به همراه نمك و فلفل در مواد بريزيد. 3 – در اين فاصله زماني، قابلمه‌اي را تا نيمه از آب پر كرده و پس از اضافه‌كردن كمي نمك و روغن به آب، روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا به جوش آيد. پس از آن ماكاروني رشتهاي را در آب بريزيدو مدت حدود 20 دقيقه حرارت دهيد تا ماكاروني كاملا پخته شود، سپس آن‌را آبكشي كنيد. 4 – در پايان، ماكاروني را در ظرف موردنظر بكشيد و سس را روي آن ريخته، سپس روي سس مقداري پنير پيتزا يا پنير پارمسان بريزيد. نكته: ايتاليايي‌ها اين غذا را به همين ترتيب مي‌خورند ولي اگر شما ماكاروني را به‌صورت دم‌كرده دوست داريد، مي‌توانيد آن را به روش معمول دم كنيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 440]
-
گوناگون
پربازدیدترینها