محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798154541
توت‌فرنگی به کردستان رونق می‌دهد
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
توت‌فرنگی به کردستان رونق می‌دهد کافی است چرخی در بازار میوه تهران بزنید، لهجه و گویش کردی اغلب فروشندگان، نشان از حضور پررنگ محصولات غرب کشور بویژه کردستان در این بازار دارد.
گل سرسبد این بازار هم این روزها، محصول خوش آب و رنگ کردستان ـ توت فرنگی ـ است که طی سال های اخیر و با برنامه های ترویجی جهادکشاورزی کردستان، تولید آن توسعه زیادی یافته و به دلیل وجود بازار فروش خوب، کشاورزان این خطه را بیش از هر زمانی به کشت و کار و تولید امیدوار کرده است. توت فرنگی یکی از میوه هایی است که در فصل بهار عرضه می شود و گرچه در چند استان کشور تولید می شود، اما خاستگاه اصلی آن کردستان است، به طوری که این استان به عنوان قطب تولید توت فرنگی سالم و ارگانیک کشور مطرح است و در واقع این محصول که به طلای سرخ کردستان معروف است، یکی از ظرفیت های مهم این استان است که ترویج و توسعه آن می تواند در رونق اقتصادی این خطه محروم سهم بسزایی داشته باشد. البته به گفته مسئولان جهادکشاورزی کردستان در سال های اخیر اقدامات زیادی برای توسعه علمی و همه جانبه این ظرفیت انجام گرفته است، ولی هنوز از تمام ظرفیت استان با توجه به تنوع اقلیمی و آب و هوای مساعد کوهستانی آن، برای تولید این محصول استفاده نشده است. آن طور که یک کارشناس مسئول در جهادکشاورزی کردستان به جام جم می گوید: توت فرنگی بومی ایران نیست و اولین بار حدود 60 تا 70 سال پیش یکی از اهالی مریوان چند بوته آن را از ترکیه به کردستان آورد و به دلیل آب و هوای مساعد و کوهستانی کردستان، با این منطقه سازگار شد و تولید آن در اراضی کم بازده و سنگلاخی استان ترویج و توسعه یافت، به گونه ای که توت فرنگی به تدریج به شناسنامه استان تبدیل شد. مهدی فتحی با اشاره به این که توت فرنگی کردستان بسیار شیرین، نرم و خوش طعم است، می افزاید: اما این محصول به دلیل شیرینی بسیار زیاد، از ماندگاری بسیار کمی برخوردار است، به طوری که بسیار زود و گاهی حتی پیش از رسیدن به بازار پلاسیده و خراب می شود و ثانیا میزان عملکرد آن در واحد سطح پایین است، از همین رو صرفه اقتصادی ندارد و تولیدکنندگان را با مشکلات زیادی مواجه ساخته بود. این امر باعث شده بود که در 10 تا 15 سال پیش بسیاری از باغداران، کشت این محصول را رها کردند و جایگاه این محصول در استان روبه تنزل بود، اما با رویکرد علمی و فنی که جهادکشاورزی در چندسال گذشته در پیش گرفت، این محصول دوباره جایگاه خود را در استان بازیافت و حتی در جایگاهی برتر نسبت به گذشته خود قرار گرفت، به طوری که باغداران زیادی به کشت و تولید این محصول روی آوردند و اکنون خانوارهای زیادی از این طریق ارتزاق می کنند. مدیر امور باغبانی استان کردستان نیز با اشاره به این که تولید توت فرنگی اکنون سهم مهمی در اقتصاد خانوارهای کردستانی دارد، به جام جم می گوید: بیش از 12 هزار بهره بردار در بخش تولید این محصول به فعالیت مشغول هستند که این افراد با احتساب خانوارهایشان، جمعیتی بالغ بر 50 تا 60 هزار نفر می شوند. اردشیر پورحبیبی با بیان این که شهرهای سنندج، کامیاران، سروآباد و مریوان به ترتیب بیشترین میزان تولید توت فرنگی را به خود اختصاص داده است، می افزاید: بسیاری از روستاهای این مناطق اقتصادشان فقط بر پایه کشت توت فرنگی می چرخد و اگر تولید این محصول در موقعیت کنونی درآمدزا نبود، این روستاها تاکنون خالی از سکنه شده بود. به گفته وی تا 10 سال پیش تنها رقم قابل تولید در استان، رقم بومی کردستان بود که به دلیل عملکرد پایین و ضایعات بالا، تولید آن اقتصادی نبود و درآمدزایی چندانی نداشت، بنابراین بسیاری از باغداران کشت آن را رها کرده بودند که با وارد کردن ارقام جدید به استان که هم زودبازده است و هم عملکرد بالا و ماندگاری بیشتری دارد، تحولی در تولید این محصول ایجاد شد. پورحبیبی با اشاره به سفر مقام معظم رهبری در سال 88 به کردستان و تاکید ایشان بر توجه به تولید و توسعه علمی توت فرنگی به عنوان ظرفیت خاص کردستان در بخش تولید، یادآور می شود: در پی تاکید ایشان به رسیدگی به وضعیت توت فرنگی و توت فرنگی کاران، کانون هماهنگی دانش و صنعت توت فرنگی شامل اساتید دانشگاه، مرکز تحقیقات، جهادکشاورزی و بخش خصوصی تشکیل شد و این کانون از یک سو به بررسی بهترین ارقام جدید تجاری قابل کشت در استان پرداخت و از دیگرسو تمام شرایط لازم برای اقتصادی شدن رقم کردستان را از طریق ارائه راهکارهایی برای افزایش مدت زمان ماندگاری و بسته بندی مناسب فراهم کرد، به طوری که پس از مطالعات و تحقیقات و آزمایش تجربی، دو رقم تجاری پاروس و کویین الیزا بهترین ارقام قابل کشت در استان شدند که اکنون بسیاری از باغداران به کشت این دو رقم روی آورده اند. مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی کردستان با بیان این که تولید توت فرنگی در استان هر سال نسبت به سال پیش از آن در حال افزایش است، می گوید: امسال حدود 2650 هکتار از اراضی استان به کشت توت فرنگی اختصاص یافت که پیش بینی می شود از این میزان حدود 35 هزار تن محصول برداشت شود، در حالی که سال گذشته حدود 2500 هکتار زیر کشت توت فرنگی رفت و 33 هزار تن محصول از آن به دست آمد. تولید سالم ترین توت فرنگی در کردستان به گفته پورحبیبی، سه استان کردستان، گلستان و مازندران مهم ترین تولیدکنندگان توت فرنگی کشور است که در این بین کردستان بیش از 60 درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده است و البته از این میزان تولید، 30 درصد مصرف خود استان است و بقیه به استان هایی همچون اصفهان، همدان، آذربایجان غربی و بویژه تهران صادر می شود. اکنون رقم کردستان و ارقام تجاری در کنار هم در کردستان تولید می شود و آن طور که مدیر امور باغبانی کردستان می گوید: 40درصد تولید استان به رقم کردستان و 60 درصد به ارقام تجاری اختصاص یافته است و از آنجا که عملکرد رقم کردستان، پایین و حدود پنج تا شش در هکتار و ماندگاری آن کم است و در مقابل ماندگاری رقم تجاری بالا و عملکرد آن حدود 15 تا 30 تن در هکتار و بازارپسندتر هم هست، باغداران به تولید این ارقام گرایش پیدا کرده اند، هرچند رقم کردستان به دلیل طعم شیری و مطلوب جایگاه خود را همچنان بین مردم حفظ کرده است. در همین حال رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان نیز به سالم بودن 95 درصد محصول توت فرنگی استان اشاره کرده و می گوید: استفاده از آب سالم برای آبیاری، استفاده نکردن از کود و سموم شیمیایی و همچنین کشت در آب و هوای مناسب اکنون به برندی برای کردستان در این محصول تبدیل شده است. کریم ذوالفقاری با اشاره به این که توت فرنگی یکی از محصولات استراتژیک استان است که توسعه آن هم از لحاظ سطح زیرکشت و هم تولید همواره جزو اولویت های سازمان بوده است، می افزاید: در برنامه ای پنج ساله که از سال زراعی 92 آغاز شده است، 30 تا 40 درصد سطح زیرکشت این محصول در استان افزایش پیدا خواهد کرد. به گفته وی اجرای ایستگاه های پمپاژ کشاورزی و توسعه کشت توت فرنگی در اراضی شیب دار و کم شیب در غرب استان از دیگر برنامه های این اداره است. ذوالفقاری با اشاره به اینکه با حمایت های دولت می توان اراضی مستعد کشت توت فرنگی در استان را شناسایی کرد و توسعه داد، خاطرنشان می کند: آبیاری مناسب و مدیریت مزرعه از عوامل بسیار مهم در افزایش تولید و کیفیت محصول است که خوشبختانه این دو مورد در استان به خوبی اعمال شده و می شود. این مسئول نبود صنایع فراوری و بسته بندی توت فرنگی را مهم ترین مشکل این بخش دانسته و می گوید: اکنون توت فرنگی استان به استان های دیگر صادر و در آنجا فراوری می شود، در حالی که اگر بخش خصوصی در این زمینه سرمایه گذاری و صنایع تبدیلی کوچکی در استان ایجاد کند، می توان توت فرنگی هایی که قابلیت فروش در بازار را از دست می دهند، از طریق این صنایع به محصولاتی همچون مربا، مارمالات، کمپوت و... تبدیل و سودآوری زیادی نیز از این بخش نصیب تولیدکنندگان استان کرد. فاطمه مرادزاده / گروه ایران
یکشنبه 10 خرداد 1394 ساعت 02:30
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 171]
-
گوناگون
پربازدیدترینها