تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):اى جوانان! آبرويتان را با ادب و دينتان را با دانش حفظ كنيد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815283355




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

توصیه‌هایی برای نگهداری سبزیجات


واضح آرشیو وب فارسی:قیمت روز: توصیه‌هایی برای نگهداری سبزیجات
 

 کارشناسان در رابطه با نگهداری میوه و سبزیجات توصیه کرده‌اند مواد غذایی به اندازه مصرف یک هفته خریداری کنید تا ویتامین و مواد معدنی خود را از دست ندهند.خرید و مصرف اندازه مواد غذایی می‌تواند تضمینی برای حفظ ویتامین، مواد معدنی، اکسیدان‌ها و فیبرهای آن‌ها باشد؛ شما باید بدانید در طول هفته چه مواد غذایی لازم دارید و همان اندازه خریداری کنید تا خواص درمانی و طعم طبیعی خود را از دست ندهند.برخی میوه‌ها و غذاها باید در طبقه بالا و برخی در طبقه پایین‌تر قرار بگیرند که دیرتر خراب شوند و برخی نباید کنار سبزیجات سبز رنگ باشند، به همین دلیل باید در خرید و نگهداری آن‌ها دقت بیشتری کرد.کاسنی فرنگی یا آندیودر هوای 3 و 7 درجه سانتی‌گراد در بالاترین طبقه یخچال یا یک طبقه مانده به بالایی نگهداری شود. بادمجان، کدو سبز، خیار در دمای 12 درجه سانتی‌گراد و دور از گوجه فرنگی قرار گیرد.مارچوبهترجیحاً در یک پارچه کمی مرطوب در یخچال قرار داده شود.کرفس، گل کلم، لوبیا، کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم قرمز – سبز – سفید، قارچ، تره فرنگی، اسفناج، هویج، هر موادغذایی که مربوط به سالاد می‌شود مانند گوجه فرنگی، خیار، کاهو و ذرت، پیاز، توت فرنگی، گیلاس، میوه‌های قرمز و انواع تمشک و توت سفید در یخچال نگهداری شوند و در صورت تمایل می‌توانید با دستمالی تمیز و مرطوب روی آن‌ها را بپوشانید.گیاهان و سبزیجات بهتر است در حوله نازک یا کاغذی پوشانده شده و در یخچال نگهداری شوند.موز در دمایی سرد و دور از سیب و گلابی نگهداری شود.آناناس، انبه، خرمالو و انار در دمایی نه چندان سرد اما در یخچال در طبقه های پایین‌تر قرار گیرند.بدیهی است زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی بستگی به نوع آن دارد؛ سبزیجات بسته بندی شده آماده را باید حتما به تاریخ انقضاء آن دقت کرد و میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را بهتر است همان روز مصرف کنید.برخی میوه‌ها را بیش از اندازه نمی‌توان در یخچال نگهداری کرد و باید زودتر مصرف شوند مانند:سبزیجات برگ دار بیش از یک یا دو روز در یخچال نگهداری نشوند؛هویج، کلم بروکلی و میوه‌های برش خورده بیش از سه تا 5 روز نگهداری نشوند؛خیار و گوجه فرنگی بیش از یک تا دو هفته در یخچال نگهداری نشود؛بادمجان، کدو، فلفل و سبزیجات بیش از 5 روز نباید حتی در یخچال نگهداری شوند و بهتر است زودتر مصرف شوند؛در آخر کاسنی و گل کلم را تا هفت روز می‌توان در یخچال نگهداری کرد.

 

1393/5/18     





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: قیمت روز]
[مشاهده در: www.gheymaterooz.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن