واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
تغییر سلیقه تهرانیها برای خرید گل گلها نخستین پیامآوران بهار هستند که با شکوفایی خود نوید رسیدن نوروز را میدهند. لذا کمتر کسی را میتوان یافت که وقتی بهار میرسد یادی از گل نکند.
ایرانیان باستان برای پرورش و هدیه دادن گل اهمیت خاصی قائل بودند و جزو نخستین ملت هایی بودند که گل را به یکدیگر هدیه می دادند. نقوش به جای مانده از دوران گذشته که در آن مردم شاخه گلی در دست داشتند، بیانگر این ادعا است. حتی عده ای عقیده دارند طراحی فضای سبز در کشورمان بیش از 3000 سال قدمت دارد. آشنایی تهرانی ها با گل های تزئینی به سبک غربی به دوران مشروطیت و سلطنت مظفرالدین شاه برمی گردد. در پی یکی از سفرهای مظفرالدین شاه به فرنگ و آشنایی با گلکاری و گیاهان زینتی در اطراف قصرپادشاهان اروپایی، وی از امپراتور وقت آلمان درخواست کرد زبده ترین باغبانش را در اختیار ایرانیان بگذارد. ژرژ پطرویا، هدیه امپراتور آلمان به مظفرالدین شاه بود. وی در صدد برآمد فضای سبز و گلکاری در محدوده کاخ گلستان ایجاد کند. پس از آن بود که گل فروشی نه به شکل امروزی بلکه به صورت دکه هایی در اطراف منطقه شاه آباد حد فاصل مخبرالدوله و بهارستان شکل گرفت. اکثر مشتریان این دکه ها، سران حکومتی، دربار و خارجی ها بودند؛ زیرا به دلیل فقر مالی، تهرانیان قدیم هیچ وقت احساس نمی کردند به گل نیازمندند. اما سلیقه تهرانی ها این روزها بسیار تغییر کرده است. حالا نزدیک عید که می شود همه از فقیر و غنی به فکر آن هستند تا طراوت و شادابی را با فرا رسیدن سال نو به منزل خود بیاورند و فضای خانه را حتی با چند شاخه گل عطر آگین کنند. با این حال نگاهی به بازار گل نشان می دهد این روزها گرچه با استفاده از علوم جدید کشاورزی گل ها ماندگار تر و متنوع تر شده ، اما در عوض قیمت آنها نیز افزایش یافته است. خدمات گل فروشی ها این روزها گل فروشی ها مثل گذشته دیگر فقط گل شاخه ای یا سبد گل نمی فروشند، بلکه علاوه بر این خدمات دیگری هم ارائه می دهند. از جمله این خدمات می توان به تزئینات مراسم تولد، ترحیم و مهمانی ها، انواع سبد گل از جمله سبد های پایه دار، روی میز، مخلوط گل و میوه، تزئینات گل، شکلات و عروسک، خدمات عروسی از جمله دسته گل عروس، سبد گل عروس و ماشین عروس، فروش گیاهان آپارتمانی و... اشاره کرد. همچنین علاوه بر این موارد، برخی از گل فروشی های بزرگ سفارش و تحویل گل به خارج از کشور را نیز می پذیرند. حتی برخی از گل فروشی ها سفارش آنلاین و تلفنی و چاپ روی گل هم قبول می کنند. اما علاوه براین خدمات، برخی گل فروشی ها به شکلی حرفه ای تر نیز عمل می کنند و خدمات باغبانی، تزئین باغچه و پرورش حرفه ای گل را نیز ارائه می دهند که هنگام نزدیک شدن سال نو این خدمات گسترده تر شده و سرانجام به فروش انواع سبزه سر سفره هفت سین ختم می شود. قیمت گل گل فروشان معتقدند قیمت گل رابطه مستقیم با مناسبت ها دارد. قیمت ها بسته به نوع، تازگی گل و... روز به روز تعیین می شود. حتی برخی می گویند اگرچه بازار داخلی کشش چندانی ندارد، اما بسیاری از تولید کنندگان ترجیح می دهند گل هایشان را داخل کشور بفروشند، چرا که قیمت گل در داخل کشور گران تر از قیمت گل صادراتی آن به خارج از کشور است. به دلایل مختلف از جمله کیفیت و تازگی گل، طرز تزئین و هنر گل آرایی گلفروش، مکان گلفروشی و دستمزد کارگران نرخ گل ها در مناطق مختلف تهران با یکدیگر تفاوت دارد، اما به نظر می رسد در تمام گلفروشی ها، گل های ارکیده در زمره گران ترین گل ها و گل رز در زمره پرفروش ترین ها قرار دارد. در عین حال گل های مریم، لیلیوم و آنتریوم از جمله گل هایی هستند که بیشترین استفاده را دارند. قیمت گل ها و سبدهای سفارشی بزرگ از 30 هزار تومان شروع می شود و به 2 میلیون تومان هم می رسد. به عنوان مثال متوسط قیمت یک دسته گل میخک و داوودی رنگارنگ 59 هزار تومان، سبد گل متوسط لیلیوم و ارکیده 147 هزار تومان، سبد گل متوسط لیلیوم و رز و آنتریوم و ارکیده، 235 هزار تومان و سبد گل بزرگ ارکیده و آنتریوم و لیلیوم صورتی 314 هزار تومان است. در عین حال گلدان های تزئینی گران قیمتی هم هستند که این روزها به عنوان هدیه استفاده می شوند. از جمله گلدان ارکیده فالنوپسیس صورتی 105 هزار تومان، گلدان بن سای کوچک 150 هزار تومان، بن سای نارون متوسط ۲۵۵ هزار تومان، بن سای فیکوس بزرگ ۶۵۰ هزار تومان، گلدان کنتیا (متوسط) ۲۲۶ هزار تومان و گلدان بنجامین ابلغ (متوسط) 187هزار تومان قیمت دارند. همچنین چاپ متن روی گل (10 شاخه) ۲۳۷ هزار تومان و چاپ تصویر روی گل (20 شاخه) ۵۵۷ هزار تومان هزینه دربرخواهد داشت.
کتایون مافی / گروه اقتصاد
پنج شنبه 22 اسفند 1392 3:00
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 64]