تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 12 اردیبهشت 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):راستى عزّت است و نادانى ذلّت.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

بلومبارد

تبلیغات متنی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

ونداد کولر

لیست قیمت گوشی شیائومی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

ترازوی آزمایشگاهی

قطعات لیفتراک

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

پراپ تریدینگ معتبر ایرانی

نهال گردو

صنعت نواز

پیچ و مهره

خرید اکانت اسپاتیفای

صنعت نواز

لوله پلی اتیلن

کرم ضد آفتاب لاکچری کوین SPF50

دانلود آهنگ

طراحی کاتالوگ فوری

واردات از چین

اجاره کولر

دفتر شکرگزاری

تسکین فوری درد بواسیر

دانلود کتاب صوتی

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید سی پی ارزان

خرید تجهیزات دندانپزشکی اقساطی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1799118722




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سوپم بوی کلم گرفته ........ : سوال و جواب آشپزی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام خدمت تمام دوستای هنرمن ممنون میشم اگه راهنمایی کنید:
راستش شو هرم سرما خورده ، ومنم براش سوپ درست کردم :پیاز،کلم بروکلی،هویج،کلم گل ،ساقه کرفس رو توی روغن و رب گوجه تفت دادم بعد با پیاز و یه تکه مرغ وماکارونی سوپ وجعفری گذاشتم پخت تو زود پز ولی بوی کلم گرفته تازه کلمشم زیاد نبود میشه بگید چه کار میشه کرد که بوی کلم نده؟یه جوری بود دوست نداشتم وخیلی ناراحت شدم میشه چیزی بهش اضافه کنم بوش بره؟
 

سلام. تمشک جون موقع تفت دادنه کلم یه ذره بهش گرد لیمو یا دارچین بزنی بوش کمتر میشه....

آبجی جان
1- موقع سرما خوردگی باید سوپ سبک بخورند . کلم بروکلی و گل کلم و اینا خیلی سنگین و دیرهضمه اصلا بدرد آدم مریض نمی خوره . ضمنا سرخ کردن یا تفت دادن توی روغن هم باز باعث می شه که سوپ چرب و سنگین بشه حتی اگه خیلی هم کم روغن استفاده بشه . برای همین همیشه همه مواد سوپ و آش رو می ریزند توی قابلمه یا زودپر که بپزه و اصلا سرخش نمی کنند و تفت نمی دن .
2- بهترین سوپ برای سرماخوردگی سوپی هست که از مرغ + هویج + جو  تشکیل شده باشه همون سوپ جو یا سوپ شیر
یا سوپ مرغ + هویج + گشنیز
3- کلم بروکلی و گل کلم زیاد احتیاجی نیست که همراه بقیه مواد غذا پخته بشن . می تونی هروقت که خواستی جدا بپزیشون تا زمانی که آبش کامل تموم بشه که نخوای آب اضافه اش رو دور بریزی و بعد  اواخر غذا بهش اضافه کنی .
4- زیاد نگران نباش الان چون همسرت سرما خورده احتمالا اونقدر حس بویایش قوی نیست که بو اذیتش کنه .
 

سلام به دوستلی خوبم  خیلی خیلی ممنون که جواب دادید ، چشم همین الان یه سوپ سبک درست میکنم و تمام راهنمایی هاتون رو  هم به کار میبرم






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 149]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن