محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799125133
ميگو پفكي : غذاهای دریایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: چطور ميتونم ميگو مثل رستوران ها پفكي درست كنم؟ از ماالشعير و آرد و پودر سوخاري استفاده كردم ولي باز خوب پف نكرده!
ممنون
انوشه
منظورتون بنيه ميگوست؟ اگه بنيه ميگو مورد نظر شماست بايد ابتدا خمير بنيه رو تهيه كنيد به اين صورت:
آب سرد يا شير نصف پيمانه
روغن مايع 3 قاشق سوپخوري
تخم مرغ 2 عدد
بيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري
جوش شيرين نصف قاشق مربا خوري و 1 قاشق چايخوري
آرد سفيد 5/1 پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
جوش شيرين و بكبنگ پودر را در شير حل كرده سپس تخم مرغ را اضافه كنيد بعد نمك و فلفل سپس آرد و روغن مايع را اضافه كرده و مخلوط كنيد تا مثل ماست سفت شود بعد ميگو ها را تك تك در اين خمير فرو كرده . سرخ كنيد.
ميگو رو هم به همان روش خودتان مزه دار كنيد.
ميتوانيد سبزيجات مثل كدو حلقه شده و پياز حلقه شده رو هم در اين خمير زده و سرخ كنيد.
تشكر. امتحان ميكنم
انوشه
نرگس جان :
يك دنيا تشكر ! نميدوني كه چقدر دنبال اين دستور بودم ! :D :D
فقط يه چيزي !
اگه ميگو ها يكم بزرگ بود فقط مزه دار كردنش كافيه ! ؟ يا بايد كمي آب پز شه؟؟
يه سوال ديگه ميكنم و ديگه مزاحم نميشم!!! ميشه .....ميشه!!
ميشه بهترين دستور مزه دار كردن ميگو رو هم بديد!! لطفا؟؟؟
مزه دار كردن ميگو به چندين شكل انجام ميشه و بستگي به نوع غذاي شما داره. مثلا در غذاهاي چيني ميگو را يك شب در مخلوطي از سويا سس و پودر سير ميخوابانند در غذاهاي هندي از مخلوطهاي ادويه اي مثل كاري و گرام ماسالا براي خواباندن استفاده ميشود. در بعضي ممالك مثل ايتاليا هم ميگو را با همان طعم و عطر طبيعي مصرف ميكنند.
براي ذاءقه ايراني ميتوان ميگو را بكمك مخلوطي از آبليمو ٬ آب زعفران و كمي پودر سير مزه دار كرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1836]
-
گوناگون
پربازدیدترینها