محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروفترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799070356
آشنایی با سیب زمینی و نحوه کاشت سیب زمینی
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
هر سیب زمینی بذری دارای سر گردتر و ضخیمی است که چند «چشم» دارد سیب زمینی از آن دسته سبزیجات خوش خوراکی است که به زحمتش می ارزد در مورد پرورش آن مطالعه کنید و امسال خودتان سیب زمینی خانواده را تامین کنید.
چه چیزی بکاریم؟ سیب زمینی گونههای مختلفی دارد که معمولاً با نام زودرس، معمولی (second early) و اصلی (main crop) توصیف میشوند. این نامها نشان میدهند که این سیب زمینیها کی محصول میدهند، به چه فضایی نیاز دارند، با چه فاصلهای از هم و چه موقع باید کاشته شوند. اگر فضای زیادی ندارید، بهتر است سیب زمینیهای زودرس بکارید و همچنین خوب است خاطرنشان کنیم که احتمال آفت زدگی گونههای زودرس از آنجا که خیلی زود برداشت میشوند، کمتر است. گونه معمولی (second earlies) شانزده تا هفده هفته بعد از کشت میرسند بنابراین باید بتوانید از اوایل تیر تا شروع مرداد آنها را برداشت کنید. گونه اصلی (main crops) هجده تا بیست هفته بعد از کاشت آماده برداشت هستند. بنابراین معمولاً از تیر تا مهر ماه میتوانید آنها را برداشت کنید. گونه اصلی بیشتر از سایر گونه ها فضای باغچه را اشغال میکنند، اما اگر میخواهید مقداری از آن را ذخیره کنید، بهترین گونه برای انبار کردن است. نحوه القای جوانه زنی Chitting یعنی ترغیب سیب زمینی بذری به جوانه زدن قبل از کشت. حدود ۶ هفته قبل از نشاء کردن آنها این کار را از اواخر دی در نقاط گرمتر کشور و یا در ماه بهمن در نقاط سردتر کشور شروع کنید. هر سیب زمینی بذری دارای سر گردتر و ضخیمی است که چند «چشم» دارد. قسمتهای غده مانند سیب زمینی را به گونهای قرار دهید که سر ضخیم آن در بالاترین قسمت سینی یا جعبه تخم مرغ و در مقابل نور طبیعی زیادی قرار گیرد. وقتی جوانهها به 1.5 تا 2.5 سانتی متر رسیدند، آماده کاشت در بیرون هستند. نحوه کاشت سیب زمینی : سیب زمینیهای جوانه زده را زمانی که خاک شروع به گرم شدن کرده است بکارید – معمولاً از اواسط اسفند یا اوایل فروردین. برای شروع شیاری به عمق 7.5 تا 13 سانتی متر ایجاد کنید، البته عمق دقیق آن بسته به گونهای که میکارید، متفاوت است. قبل از کشت سیب زمینیها یک لایه نازک کود به شیار اضافه کنید. سیب زمینیهای زودرس را در فاصله حدوداً ۳۰ سانتی متری از هم با ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر فاصله بین ردیفها بکارید. سیب زمینی های معمولی (second early) و اصلی (main crop) را در فاصله ۳۸ سانتی متری با ۷۵ سانتی متر فاصله بین ردیفها بکارید. غدههای جوانه زده (chitted tubers) را با دقت بردارید، آن را به آرامی داخل شیار قرار دهید به گونهای که جوانهها به سمت بیرون باشن. مواظب باشید جوانهها نشکنند. روی سیب زمینیها را با خاک بپوشانید. به محض ظاهر شدن جوانهها روی آن یک تل خاک بریزید، به گونهای که جوانهها زیر خاک دفن شوند. این کار را باید در فواصل زمانی معین انجام دهید و تا آخر فصل هر یک از گیاهان یک تل خاک کوچکی در اطراف خود (حدود ۱۵ سانتی متر) خواهند داشت. نحوه برداشت سیب زمینی : سیب زمینی های خانگی شما بسته به نوع و شرایط پرورش باید از تیر تا شهریور آماده برداشت شوند. گونههای زودرس را به محض آماده شدن (یعنی زمانی که جوانههای روی خاک هنوز سبز هستند و معمولاً به محض باز شدن گلهای آن) میتوانید برداشت و مصرف کنید. گونههای معمولی (second early) و اصلی (main crop) را میتوان به مدت طولانی تری در خاک نگه داشت- تا ماه شهریور - حتی اگر جوانه روی خاک از حالت افتاده باشد. دو هفته قبل از برداشت محصول، جوانههای روی زمین را ببرید. با این کار پوست سیب زمینی فرصت ضخیم شدن پیدا کرده و هنگام برداشت کمتر آسیب دیده و انبار کردن آن راحتتر میشود. * نکته : سیب زمینیها نیاز به نور زیادی دارند، بنابراین آنها را در مکانهای مستعد سرما نکارید، زیرا این شرایط به رشد برگهای آن آسیب میرساند. اگر قصد دارید در یک زمین پر از علف هرز یا در علفزاری قدیمی سبزی بکارید، سیب زمینیها میتوانند با برگهای زود رشد و زیاد خود به زدودن علفهای هرز کمک کنند. اگر جا به اندازه کافی ندارید، سیب زمینی ها را در ظرفی بکارید که به اندازه کافی زهکشی شده و عمق و عرض آن حداقل ۳۰ سانتی متر باشد. گلدان را تا نیمه پر از کود چند منظوره یا کود مرغوب خاک باغچه کنید، دو بذر سیب زمینی را روی کود قرار داده و بعد روی آن خاک یا کود بریزید – تا فاصله 2.5 سانتی متری از لبه گلدان. همین که قسمت غده مانند سیب زمینی (tuber) به اندازه یک تیله رسیدند، دادن آب کافی به آنها مساله بسیار مهمی خواهد شد اگر به سیب زمینیها آب ندهید، اندازه و کیفیت آنها کم میشود، مگر اینکه به طور منظم و به میزان فراوان باران ببارد. چگونه سیب زمینی بکاریم؟ سیب زمینی یکی از محصولاتیست که فصل بخصوصی نداره و همه فول به راحتی در دسترس است. در اکثر غذاها مورد نیاز است و حتی خودش هم می تواند یک وعده غذایی به حساب بیاید. سیب زمینی های سرخ کرده عصرانه را یادتان هست؟ ته دیگ طلایی کنار بشقاب غذا چطور؟ شاید دوست داشته باشید خودتان دست به کشت و کار بزنید و داخل خانه در یک فضای کوچک سیب زمینی بکارید. برای کاشت آن چیزی زیادی لازم نیست با داشتن یک گلدان بزرگ و خاک و دکمه سیب زمینی می توانید کشت و کار را آغاز کنید. بذر سیب زمینی تهیه کنید: بذر سیب زمینی به دکمه یا تکمه معروف است را خریداری کنید. این بذر فقط برای کاشت است و مصرف خوراکی ندارد.
بذر سیب زمینی به دکمه یا تکمه معروف است را خریداری کنید گلدان بزرگی تهیه کنید: سیب زمینی از جمله گیاهانی است که زیر خاک رشد می کند، بنابراین هر چه گلدان بزرگتر و عمیق تر باشد، سیب زمینی ها بهتر رشد خواند کرد. گلدانی به اندازه یک گالن ۱۰ لیتری مناسب است. ته گلدان را سوراخ کنید: بذر سیب اگر به مدت طولانی در آب زیاد قرا بگیرد می پوسد. پس لازم است برای جلوگیری از این امر، سوراخ هایی را ته ظرف ایجاد کنید تا آب اضافی از آن خارج شود. غنی سازی خاک: اگر خاک گلدان را با کود چند منظوره مخلوط کنید، مواد غذایی مورد نیاز بذر تامین می شود. همچنین شما می توانید مقدار کود حیوانی مثل کود مرغی، ماهی خشک خرد شده، پودر استخوان و خزه دریایی نیز استفاده کنید. بذرهای سیب زمینی را در جای سرد و تاریک قرار دهید: بذرها را درون ظرفی مثل جعبه تخم مرغ قرار دهید و در جای تاریک، خشک و خنک قرا دهید. کابینت یا انباری درون زیر زمین بهترین مکان برای نگهداری آنهاست. هر روز به آنها سر بزنید. بعد از اینکه تعدادی دکمه روی آنها ایجاد شد، سیب زمینی ها را به مکانی روشن و خنک انتقال دهید. سیب ها را در آنجا قرار دهید تا دکمه های آن زیادتر شده و جوانه هایی به رنگ سبز تیره کوچک روی آن رشد کند. دکمه های اضافی را جدا کنید: هر چه دکمه های بیشتری داشته باشید، سیب زمینی های بیشتری خواهید داشت. از طرفی هر چه تعداد دکمه ها زیادتر باشد، سیب های کوچک تری برداشت خواهید کرد در واقع کیفیت کمتری خواهند داشت؛ پس بهتر است سه تا از دکمه های بزرگ تر و سفت تر را نگه دارید و بقیه را یا چاقویی تیز جدا کنید. سیب زمینی را نصف کنید: اگر نمی خواهید دکمه ها را جدا کنید، می توانید سیب را نصف کرده و از هر نیمه به عنوان یک بذر مستقل استفاده کنید. هر نیمه باید وزنی حدود ۴۵ تا ۶۰ گرم داشته باشد و دو یا سه دکمه روی آن باشد. هر نیمه را چند روز در معرض هوای آزاد قرار دهید تا سطح باز آنها خشک و پینه ای شود. کاشت: کف گلدان را سنگ ریزه یا تکه های شکسته شده گلدان های سفالی بریزید. وجود آن ها روند زهکشی را آسان تر کرده و باعث می شود آب اضافی از گلدان خارج شود. ۱۰ الی ۱۵ سانتیمتر از گلدان را خاک بریزید با دستتان به آرامی روی خاک فشار وارد کنید تا هوای بین خاک از بین رفته و توده منسجم و محکمی ایجاد شود. بذر سیب زمینی را در گلدان قرار دهید: توجه داشته باشید دکمه ها باید به طرف بالا باشند. دکمه ها را با فاصله ای مناسب از یکدیگر قرار دهید. گلدان را خیلی شلوغ نکنید. به طور کلی در گلدانی با قطر ۵۰ سانتیمتر بیش از ۳ بذر قرار ندهید. دکمه ها را با خاک بپوشانید: به اندازه ۱۰ الی ۱۳ سانتیمتر روی دکمه ها خاک بریزید و با دست آهسته ( به طوری که دکمه ها اسیب نبینند) فشار وارد کنید. آبیاری کنید: همواره خاک گلدان را مرطوب نگه دارید. توجه داشته باشید که خیس و گلی نشود. مقدار خاک را زیاد کنید: با رشد و قد کشیدن گیاه مقدار خاک روی آن بریزید. به طور کلی عمق خاک گلدان باید ۴۶ تا ۶۱ سانتیمتر باشد. مرتبا به گلدان آب دهید: خاک گلدان باید همواره مرطوب باشد. توجه داشته باشید که خاک نباید خیس یا خشک باشد. برای اطمینان انگشتتان را در خاک فرو ببرید تا از میزان رطوبت آن مطلع شوید. در تابستانها به علت گرمی هوا، لازم است روزی دو مرتبه به گلدان آب داده شود. در زمستان که عموما بارش های فصلی شروع می شود، ۲/۵ سانتیمتر آب باران در هفته برای رشد آنها کافی است. اگر در منطقه ای زندگی می کنید که بارش زیادی ندارد خودتان دستی به آن آب دهید. یک باران سنج نزدیک گلدان قرار دهید تا متوجه بشوید آیا بارش کافی را در هفته دریافت کرده است. گلدان را در معرض آفتاب شدید قرار ندهید: سیب زمینی گیاهی است که به نور خورشید احتیاج دارد اما اگر برای مدت زمان طولانی در معرض نورشدید و مستقیم باشد ضعیف می شود. بنابراین گلدان را بیرون از اتاق درآفتاب ملایم قرار دهید.
گلدان سیب زمینی را بیرون از اتاق درآفتاب ملایم قرار دهید Ph خاک را چک کنید: این کار عموما در اواسط فصل صورت می گیرد مخصوصا اگر برگ های گیاه زرد و ضعیف شوند. برای اینکار از کاغذ لیتموس استفاده کنید. سیب زمینی در خاکی با ph=6 به خوبی رشد می کند. اگر ph خاک گلدان شما بیش از این مقدار است برای کاهش آن کود شیمیایی اضافه کنید. برای افزایش ph خاک از آهک زراعی استفاده کنید. از کود مایع استفاده کنید: هر دو هفته یکبار مقداری کود مایع به خاک اضافه کنید. رسیدگی مناسب به گیاه منجر به برداشت محصولی با کیفیت خواهد شد. مراقب آفت زدگی گیاه باشید: بعضی از این آفت ها مانند حشراتی که روی برگ سیب زمینی هستند را می توان با دست جدا کرد اما برای سایر آفت ها از مواد آفت کش استفاده کنید. حواستان به بیماری های گیاهی باشد: بسیاری از بیماری ها مثل زنگ گیاه واگیردار هستند. پس اگر گلدان شما هر یک از علایم این بیماری را داشت سریعا آن را از سایر گیاهان جدا کنید. به جستجوی محصول بشتابید: چند هفته بعد از گل دادن گیاه اولین محصول شما آماده برداشت می شود. اما دقت داشته باشید سیب های سبز سمی و نارس هستند و نباید چیده شوند. بهتر است قبل از چیدن، با کنار زدن خاک سیب زمینی ها را در سطح خاک انتقال بدهید تا از رسیده بودن آنها مطلع شوید. سیب هایی که حداقل به اندازه تخم مرغ شده باشند و رنگ طبیعی داشته باشند برای مصرف آماده اند. سه هفته قبل از برداشت آخر، دیگر به گلدان آب ندهید. زمانی که ساقه و برگ گیاه کاملا زرد شد، محصول شما آماده برداشت است. دستکشی دست کنید و کل ساقه و برگ گیاه را گرته و از خاک بیرون بکشید. سیب زمینی ها را بچینید. خاک گلدان را زیر و رو کنید زیرا ممکن است تعدادی سیب درون خاک جا مانده باشد. گردآوری: بخش علمی بیتوته
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]
صفحات پیشنهادی
کاشت استویا همسو با اقتصاد مقاومتی است/ برنامه تولید 10درصدی بذر سیب زمینی
کاشت استویا همسو با اقتصاد مقاومتی است برنامه تولید 10درصدی بذر سیب زمینی تهران- ایرنا- مدیرعامل شرکت مادرتخصصی بخش کشاورزی ایران کاشت گیاه شیرین کننده استویا دستیابی به دانش فنی تولید کود سولفات پتاسیم برنامه ریزی برای تامین 10درصد نیاز کشور به بذر سیب زمینی و همچنین اشتغالزاافزایش 30 درصدی کشت سیب زمینی در ایرانشهر
افزایش 30 درصدی کشت سیب زمینی در ایرانشهر زاهدان - ایرنا - مدیرجهاد کشاورزی ایرانشهر در جنوب سیستان و بلوچستان گفت امسال افزون بر یکصد هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستان به کشت محصول سیب زمین اختصاص یافته است حسن شاه ولی بُر روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا نوبرانهاز شما/ شام کوکو سیب زمینی با نان باکت - آخرین خبر
عکاس خونه ارسالی از لطفا دربخش اشپزی من "مخاطبان گرامی آخرین خبر برای ارسال تصاویر لطفا در صفحه عکاسخونه آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید "دوشنبه ۲۹خرداد۱۳۹۶وجود مشکلات متعدد کشاورزان منطقه آبسرد را ناامید کرده است/ کشاورزان سال هاست که کشت عمده سیب زمینی را متوقف کر
رئیسشورای اسلامی شهر آبسردبا بیان اینکه وجود مشکلات متعدد کشاورزان منطقه شهر آبسرد واقع در شهرستان دماوند را ناامید کرده است گفت با توجه به وجود مشکلات کشاورزان سال هاست که کشت عمده سیب زمینی را متوقف کرده اند به گزارش پایگاه خبری تارود بابک همایون فربا اشاره به مشکلات متعددایران ۵ هزار تن سیب زمینی از هند خرید
در حالی که تاریخ عرضه سیب زمینی در هند رو به پایان است در مجموع حدود ۸ هزار تن سیبزمینی از ایالت پنجاب هند به ایران و روسیه ارسال خواهد شد به گزارش فارس به نقل از هیندوستان تایمز ایران و روسیه برای نخستین بار سیب زمینی های تولیدی هند را می خرند مقامات کشاورزی این کشور در حالصالحی امیری:شهرهایی که در آن، از فعالیت فرهنگی ممانعت می شود، معضلات و آسیب های بیشتری دارند/ بستن و زیرزمینی
صالحی امیری شهرهایی که در آن از فعالیت فرهنگی ممانعت می شود معضلات و آسیب های بیشتری دارند بستن و زیرزمینی کردن فرهنگ و هنر افزایش مفسده را رقم می زند وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی گفت رویکرد نظام با شبکه های اجتماعی و فضای مجازی نه یک رویکرد انفعالی و تقابلی بلکه برخوردی واقع گرایران ۵ هزار تن سیب زمینی از هند می خرد
منابع هندی اعلام کردند ایرانی ها و روسها قرار است سیب زمینی تولیدی در ایالت پنجاب در شمال هند را مصرف کنند به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه خبری هندوستان تایمز برای اولین بار ایرانی ها و روسها قرار است سیب زمینی تولیدی در ایالت پنجاب در شمال هند را مصرف کنند اداره کشاوپاکستان خواستار صادرات نارنگی و سیبزمینی به ایران شد/گلایه سفیر ایران از قفل مبادلات بانکی با پاکستان
پاکستان خواستار صادرات نارنگی و سیبزمینی به ایران شد گلایه سفیر ایران از قفل مبادلات بانکی با پاکستان فعالان اقتصادی پاکستان در دیدار با سفیر ایران در این کشور خواستار صادرات رسمی نارنگی و سیبزمینی به ایران شدند و سفیر ایران نیز خواستار تسهیل مبادلات بانکی میان ۲ کشور شد به گزکشاورزان از کشت زودهنگام سیب زمینی پرهیز کنند
مدیر زراعت جهاد کشاورزی اردبیل کشاورزان از کشت زودهنگام سیب زمینی پرهیز کنند اردبیل - ایرنا - مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با اشاره به پیش بینی های هواشناسی و پایین بودن دمای هوا از کشاورزان سیب زمینی کار استان خواست از کشت زود هنگام سیب زمینی قبل از 15 اردیبهشت خوواردات سیب زمینی تکذیب شد
پول نیوز - خبر واردات پنج هزار تن سیب زمینی هندی در شرایطی منتشر شده که وزارت جهاد کشاورزی از خودکفایی کشور در تولید این محصول و 172 میلیون دلار ارزآوری از صادرات 500 هزار تن مازاد برداشت در 10 ماهه امسال خبر داده است برخی رسانه ها بتازگی مطالبی درباره واردات پنج هزارتن سیب زم-
گوناگون
پربازدیدترینها