تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821376158
کيک ماهي تن
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک ماهي تن نويسنده: افسانه ظروفي مواد لازم براي 2 نفر: سيب زميني درشت/ 1 عدد کره/ 20 گرم شير/ 2 قاشق چايخوري آبليمو/ 1 قاشق چايخوري کنسرو ماهي تن/ 100گرم نمک و فلفل/ به ميزان لازم روغن مايع براي سرخ کردن/ به ميزان لازم تخم مرغ/ 1 عدد آرد سوخاري/ حدود 60 گرم لوبيا سبز پخته براي تزئين/ 50 گرم هويج پخته براي تزئين/ 1 عدد نخود سبز پخته براي تزئين/ 7دانه روش تهيه: پوست سيب زميني را بگيريد و آن را آبپز کنيد. آن گاه سيب زميني را همراه با کره، شير، آبليمو و قدري نمک، پوره کنيد. سپس ماهي تن را به آن بيفزائيد و مواد را با يکديگر مخلوط نمائيد. حالا مايه ي به دست آمده را به 6 قسمت مساوي تقسيم کنيد و هر يک را به شکل ماهي درآوريد. بعد آن ها را در سيني بچينيد و به مدت يک ساعت در يخچال نگه داريد. اکنون تخم مرغ را در ظرفي بريزيد و با چنگال هم بزنيد. آرد سوخاري را هم در ظرف ديگري بريزيد. حالا ماهي ها را در تخم مرغ بغلتانيد و در آرد سوخاري فرو ببريد. دوباره آن ها را در يخچال بگذاريد تا پس از گذشت 30 دقيقه، آماده ي سرخ کردن شوند. اينک روغن را در ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق داغ کنيد. بعد دو طرف ماهي ها را در آن سرخ نمائيد تا بپزند و طلائي رنگ شوند. سپس آن ها را در ديس مناسبي بچينيد، از نخود سبز براي چشم ماهي استفاده کنيد و اطرافشان را با لوبيا و هويج، تزئين نمائيد.
منبع:نشريه ي آشپز باشي، شماره ي 45
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1553]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها