تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835146824
ران بوقلمون برشته شده با عسل و خردل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ران بوقلمون برشته شده با عسل و خردل نويسنده:ماريا مقدم مواد لازم : ران بوقلمون / 1 عدد ( به وزن تقريبي يک و نيم کيلوگرم ) نمک و فلفل سفيد / به مقدار لازم آويشن / 2 قاشق چايخوري کره يا مارگارين / 1 قاشق چايخوري قرص سوپ / 1 عدد سيب زميني / 750 گرم پياز / 2 عدد تره فرنگي / 1 عدد گوجه فرنگي / 3 عدد عسل / 1 قاشق غذاخوري خردل / 1 قاشق غذاخوري جعفري و آويشن تازه / مقداري براي تزئين طرز تهيه : گوشت را شسته و با حوله خشک کنيد . نمک و فلفل و يک قاشق چايخوري آويشن به آن بزنيد . گوشت را در ماهيتابه بزرگي گذاشته و کره را تکه تکه روي آن قرار داده و در فر ( 180 تا 200 درجه سانتيگراد ) به مدت يک ساعت و نيم قرار دهيد . يک چهارم ليتر يا يک ليوان آب را بجوشانيد و قرص سوپ را در آن حل نماييد و پس از 30 دقيقه پخت گوشت به آن بيفزاييد . سيب زميني ها را شسته و نصف کنيد و پيازها را نيز شسته و به 4 قسمت تقسيم کنيد . تره فرنگي را حلقه حلقه کنيد و 40 تا 45 دقيقه قبل از اتمام پخت گوشت به آن بيفزاييد . نمک و فلفل و آويشن نيز بزنيد . عسل و خردل را مخلوط کرده و 15 تا 20 دقيقه قبل از اتمام زمان پخت بر روي گوشت بماليد و گوجه فرنگي ها را نيز به 4 قسمت تقسيم کرده و اضافه کنيد . در پايان خوراک را با جعفري و آويشن سرو کنيد .
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2418]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها