-
ران بوقلمون برشته شده با عسل و خردل نويسنده:ماريا مقدم مواد لازم : ران بوقلمون / 1 عدد ( به وزن تقريبي يک و نيم کيلوگرم ) نمک و فلفل سفيد / به مقدار لازم آويشن / 2 قاشق چايخوري کره يا مارگارين / 1 قاشق چايخوري قرص سوپ / 1 عدد سيب زميني / 750 گرم پياز / 2 عدد تره فرنگي / 1 عدد گوجه فرنگي / 3 عدد عسل / 1 قاشق غذاخوري خردل / 1 قاشق غذاخوري جعفري و آويشن تازه / مقداري براي تزئين طرز تهيه : گوشت را