محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
دکتر عرفان فدایی وکیل پایه یک دادگستری
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802404813
پاي سيب
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پاي سيب انرژي کل 3000 کيلو کالري مواد لازم: آرد/ 250 گرم نمک/ يک دوم قاشق چايخوري کره/ 125 گرم زرده تخم مرغ/ 1 عدد پودر شکر/ يک دوم پيمانه شير/ يک چهارم پيمانه مواد لازم مياني: سيب/ 2 تا 3 عدد آرد/ 2 قاشق سوپخوري شکر/ يک دوم پيمانه دارچين/ يک دوم قاشق چايخوري جوز هندي/ يک هشتم قاشق چايخوري نمک/ يک هشتم قاشق چايخوري آبليمو/ 1 قاشق سوپخوري زرده تخم مرغ و زعفران دمکرده جهت رومال/ به مقدار لازم روش تهيه: آرد سفيد، نمک و کره را با هم ترکيب نماييد و با دست مالش دهيد تا ذرات آرد دانه دانه شود. سپس زرده تخم مرغ را افزوده، پودر شکر را نيز با شير کاملاً مخلوط کنيد و با آرد ترکيب نماييد تا خمير به دست نچسبد. حالا خمير را به مدت نيم تا يک ساعت در کيسه فريزر قرار دهيد و در يخچال بگذاريد. پس از اين زمان، نيمي از خمير را روي سطح آرد پاشيده باز کنيد و به آرامي خمير را در قالب قرار دهيد. سپس مواد مياني را آماده کنيد و درون قالب بريزيد. آنگاه بقيه خمير را مجدداً باز نماييد و روي مواد را بپوشانيد و با چنگال چند سوراخ ايجاد کنيد. در صورت دلخواه، چند گل نيز از خمير درست نماييد و براي زيبايي روي آن قرار دهيد. حالا سطح خمير را با زعفران و زرده تخم مرغ بپوشانيد و مقداري شکر دانه درشت بپاشيد. قالب را به مدت 40 تا 50 دقيقه در فر گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد. روش تهيه مواد مياني: سيب ها را پوست بگيريد و خرد نماييد و در ظرف گودي با آرد، شکر، دارچين، جوز هندي، نمک و کمي آبليمو مخلوط کنيد و در قالب روي خمير بريزيد.
منبع:نشريه ي دنياي تغذيه، شماره 99 /ع
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4699]
-
گوناگون
پربازدیدترینها