چهارشنبه ، ۱ مرداد ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  امام صادق (ع):سنگهاى زیربناى اسلام سه چیز است: نماز، زکات و ولایت که هیچ یک از آنها بدون دیگرى درس...   [کلیک]


تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

شيريني بهشتي




شيريني بهشتي
شيريني بهشتي     مواد لازم براي حدود 800 گرم: روغن جامد /225 گرم پودر شكر /175 گرم آرد /450 گرم پودر كاكائو /2 قاشق چايخوري زعفران حل كرده/يك قاشق سوپخوري تخم خرفه و پودر پسته براي تزئين/به مقدار لازم زرده ي تخم مرغ براي روي شيريني/ به مقدار لازم روش تهيه : فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتي گراد گرم كنيد و سيني فر را، با كاغذ روغني بپوشانيد آن گاه در ظرف مناسبي، روغن و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا به شكل كرم درآيد. سپس آرد را بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير شود. بعد خمير را به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد؛ نيمي از آن را با پودر كاكائو و نيم ديگر را با زعفران مخلوط نمائيد. حالا خمير را در كيسه ي نايلوني بگذاريد و به مدت 4 ساعت در يخچال نگه داريد. اكنون خمير را با وردنه، روي سطح آرد پاشي شده، به ضخامت 1 سانتيمتر باز كنيد وبا برشگري قالب بزنيد و در سيني بچينيد. حالا روي شيريني ها زرده ي تخم مرغ بماليد و در صورت دلخواه، پودر پسته يا تخم خرفه بپاشيد. اينك سيني را به مدت 20 دقيقه در فر (تاون) بگذاريد تا شيريني بپزد و طلائي رنگ شود. سپس آن را روي پنجره ي سيمي خنك كنيد و درظرف زيبائي بچينيد. يادآوري : براي جمع شدن خمير، آنرا خوب ورز دهيد.
شيريني بهشتي
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 43 /ع  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 309]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران: شیرینی بهشتی  -  طرز تهیه ی شیرینی بهشتی  - 

صفحات پیشنهادی
خربزه؛ شيريني بهشتي
خربزه؛ شيريني بهشتي نويسنده: آسيه محمد زاده خربزه ميوه اي شيرين، لذيذ و گوارا است که انواع گوناگوني دارد و بهترين آن خربزه خراسان مي باشد. رسول گرامي اسلام (ص) ...


شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی نويسنده: شراره انصاري اگر هنوز هم با اينكه سال ها از دوران كودكيتان گذشته، هوس شيرينيهاي خانه مادري را ميكنيد و دلتان ميخواهد كه يك ظرف پر شيريني ...


شيريني بهشتي
شيريني بهشتي مواد لازم براي حدود 800 گرم: روغن جامد /225 گرم پودر شكر /175 گرم آرد /450 گرم پودر كاكائو /2 قاشق چايخوري زعفران حل كرده/يك قاشق سوپخوري تخم ...


شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی ○ مواد لازم: ▫ آرد ۵۰۰ گرم▫ روغن ۲۵۰ گرم▫ پودر قند ۲۵۰ گرم▫ وانیل نصف قاشق چایخوری▫ زنجبیل یک قاشق غذاخوری▫ کاکائو یک قاشق غذاخوری○ طرز ...


آموزش و طرز تهیه شیرینی بهشتی مخصوص شب عید
آموزش و طرز تهیه شیرینی بهشتی مخصوص شب عید شيريني بهشتي مواد لازم: آرد 5/3 پيمانه روغن جامد 2 پيمانه پودر قند 1 پيمانه هل ساييده 1 قاشق چاي خوري سفيده تخم ...


شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی مواد لازم : پودر شکر=200گرم روغن قنادی=200گرم آرد سفید=400 گرم روغن مایع=50گرم وانیل.پودر هل.پودر کاکائو= مقداری طرز تهیه: پودر شکروروغن را ...


شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی-○ مواد لازم: ▫ آرد ۵۰۰ گرم ▫ روغن ۲۵۰ گرم ▫ پودر قند ۲۵۰ گرم ▫ وانیل نصف قاشق چایخوری ▫ زنجبیل یک قاشق غذاخوری ▫ کاکائو یک قاشق غذاخوری ○ طرز ...


شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتیمواد لازم:آرد 5/3 پیمانهروغن جامد 2 پیمانهپودر قند 1 پیمانههل ساییده 1 قاشق چای خوریسفیده تخم مرغ 1 عددکنجد 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه:روغن و پودر قند ...


بفرمائید مراحل پخت شیرینی یزدی رو ببینید!!
شیرینی های استان یزد یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها ایران و سوغات استان یزد می باشد که مسافرات ... آماده سازي خمير شيريني بهشتي در يكي از كارگاه سنتي در يزد ...


قتلمه (شیرینی نوروز لار)
شیرینی بهشتی ○ مواد لازم: ▫ آرد ۵۰۰ گرم▫ روغن ۲۵۰ گرم▫ پودر قند ۲۵۰ گرم▫ وانیل نصف قاشق چایخوری▫ زنجبیل یک قاشق غذاخوری▫ کاکائو ... قتلمه (شیرینی نوروز لار) ...










-






صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید


بستن تبلیغات