-
شيريني بهشتي مواد لازم براي حدود 800 گرم: روغن جامد /225 گرم پودر شكر /175 گرم آرد /450 گرم پودر كاكائو /2 قاشق چايخوري زعفران حل كرده/يك قاشق سوپخوري تخم خرفه و پودر پسته براي تزئين/به مقدار لازم زرده ي تخم مرغ براي روي شيريني/ به مقدار لازم روش تهيه : فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتي گراد گرم كنيد و سيني فر را، با كاغذ روغني بپوشانيد آن گاه در ظرف مناسبي، روغن و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا به شكل كرم درآيد. سپس آرد را بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير شو