محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798093092
عرايس (نان گوشتي)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
عرايس (نان گوشتي) مواد لازم: گوشت چرخ کرده /400 گرم پياز رنده شده / نصف پيمانه ارده /1 قاشق غذاخوري نمک ،فلفل و زردچوبه /1قاشق غذاخوري جعفري خرد شده / نصف پيمانه گوجه فرنگي خرد شده /2 عدد روغن زيتون / يک سوم پيمانه (براي داخل مواد) سير کوبيده /1 قاشق چايخوري نان تافتون /4 عدد(يا نان لبناني برکات 1 بسته) روغن زيتون براي روي نان / به ميزان لازم
طرزتهيه: گوشت چرخ کرده، پياز؛ارده ؛نمک ،فلفل ،زردچوبه ،جعفري،گوجه فرنگي ويک سوم روغن زيتون وسير را با هم مخلوط کنيد و با دست کاملا" ورز دهيد تا مايه گوشت نرم و يکدست شود.سپس آن را 30 دقيقه در يخچال بگذاريد. نان لبناني را به چهار قسمت تقسيم کنيد و يک لايه نازک از مواد گوشتي را روي يک طرف از يک چهارم از برش نان قرار دهيد يا اينکه نان تافتون را به دو قسمت تقسيم کنيد و مواد گوشتي را دريک طرف نان قرار دهيد ولايه ديگر را روي آن بگذاريد .روغن زيتون را روي نان ها بماليد. دراين مرحله مي توان با 3 روش اين نان ها را پخت: 1- نان ها را در ساندويچ ساز قرار دهيد و 7 دقيقه با فشار دست درآن نگه داريد. 2-در توري هاي مخصوص بگذاريد و10 دقيقه روي ذغال قرار دهيد وپشت ورو کنيد.(روش عربي) 3-نان ها را در فويل بپيچيد و با حرارت 180 درجه سانتيگراد 10 تا 15 دقيقه در فر بپزيد. نکته: 1-نان لبناني «برکات» نوعي از نان دو لايه است. 2-اين غذا در کشورهاي عربي مديترانه :لبنان ،سوريه،فلسطين و اردن به عرايس معروف است. 3-پختن اين نان را به همه عزيزان توصيه مي کنيم. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 367]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها