تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816858958
دمي مرغ و قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دمي مرغ و قارچ مواد لازم:برنج : 3 پيمانهگوشت مرغ بدون استخوان : 500 گرمقارچ: 250 گرمهويج متوسط : يک عددفلفل دلمه متوسط : يک عددپياز متوسط : يک عددسير تازه: 3 حبهروغن زيتون: 4 قاشق غذاخوريرب گوجه فرنگي : 2 قاشق غذاخوريدارچين : يک و يک دوم قاشق چاي‌خورينمک و فلفل به مقدار کافيطرز تهیه: برنج را پاک کنيد، خوب بشوييد و همراه شش پيمانه آب و به مقدار کافي نمک براي پخت بگذاريد به مدت چهار تا پنج ساعت در آب بماند و خيس بخورد. گوشت مرغ را به قطعات اندازه دو بند انگشت خرد کنيد. پياز، قارچ، فلفل دلمه‌اي، هويج و سير را به شکل نگيني خرد کنيد. روغن را درون قابلمه مناسبي بريزيد و روي شعله ملايم گرم کنيد. ابتدا تکه‌هاي گوشت مرغ را در آن مدت شش تا هفت دقيقه تفت دهيد و پس از طلايي شدن آن را برداريد و کنار بگذاريد، سپس بقيه مواد خرد شده را درون قابلمه بريزيد و حدود چهار تا پنج دقيقه تفت دهيد، پس از آن رب را اضافه کنيد و مواد را دو تا سه بار به هم بزنيد، بعد آب برنج را به مواد درون قابلمه اضافه کنيد و بگذاريد جوش بيايد. پس از جوش آمدن، حرارت را ملايم کنيد، برنج و نمک و فلفل را اضافه کنيد و پس از آنکه آب برنج کشيده شد، دارچين را اضافه کنيد و برنج را آهسته زير و رو کنيد. زير قابلمه را شعله پخش کن بگذاريد و روي حرارت ملايم حدود 30 تا 40 دقيقه بگذاريد دم بکشد.منبع: www.salamat.com/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2484]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها